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關於自制豆沙裱花的做法步驟的餐飲百科

自制豆沙裱花怎麼做-自制豆沙裱花的做法

  • 自制豆沙裱花怎麼做-自制豆沙裱花的做法

  • “我對蛋糕裱花非常喜愛。為了練好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙來裱花，非常的經濟實用。”食材明細主料芸豆（500克）冰糖（5克）輔料黃油（10克）白色素（2克）甜香（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制豆沙裱花的做法步驟1、從糧油超市買來的白芸豆裝入盆中加水浸泡一夜。2、將白芸豆的外...
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豆沙裱花杯蛋糕怎麼做-豆沙裱花杯蛋糕的做法

  • 豆沙裱花杯蛋糕怎麼做-豆沙裱花杯蛋糕的做法

  • “使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC語音智慧電烤箱，模具是學廚紙杯，底徑4.5釐米左右。標註的用量是12個無水海綿蛋糕底和3個豆沙裱花裝飾的用量。調色用的是紫甘藍榨汁，裱花的豆沙是水性白豆沙。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（50克）低筋粉（80克）色拉油（10克）紫甘藍（半個）輔料白豆沙（適量）甜...
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豆沙裱花蛋糕怎麼做-豆沙裱花蛋糕的做法

  • 豆沙裱花蛋糕怎麼做-豆沙裱花蛋糕的做法

  • “喜歡各種花，特別是韓式裱花，簡直喜歡到不行，正好閨蜜生日，做了個豆沙裱花蛋糕，提到生日會場，大受歡迎~”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（35克）玉米油（35克）低筋粉（50克）細砂糖（50克）澱粉（1克）輔料淡奶油（450克）細砂糖（45克）食用色素（適量）白豆沙（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙裱...
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手握披薩自制步驟

  • 手握披薩自制步驟

  • 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食，喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生，又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物，關鍵還是可以通過自己動手體驗，享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎？披薩來自於國外，是一種非常好吃的外國西式麵點，那今天我們也學著自己在家裡做這...
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自制披薩卷的步驟

  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麵食嗎？平時在家都會做哪些麵食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麵食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條，包子、大餅等一些中式的麵食，今天我們也來學做一道西式的麵食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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白豆沙裱花蛋糕怎麼做-白豆沙裱花蛋糕的做法

  • 白豆沙裱花蛋糕怎麼做-白豆沙裱花蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（50g）低粉（95g）植物油（25ml）純牛奶（35ml）輔料各種顏色色素（適量）韓式白豆沙（適量）純牛奶（適量（稀釋白豆沙用））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白豆沙裱花蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中加入20克白砂糖和牛奶35ml3、攪拌至白砂糖融化後加入25ml植物油...
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自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎麼做

  • 自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎麼做

  • 食材明細主料江豆（300g）輔料冰糖（185g）油（65g）甜味（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制江豆豆沙的做法步驟1、姜豆洗淨泡3-4小時左右，放鍋里加入清水煮40分鐘左右2、煮至紅姜豆裂口一捏就爛即可。3、把煮好的紅豆放到料理機裡4、攪打成泥倒進碗裡5、準備好油和打碎的冰糖6、將紅豆泥...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚，屬於是一種脂肪含量比較少的食材，可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多，清蒸，紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的，便是烤魚，很遠就可以聞到烤魚的香味了，也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚，也是可以自己在家裡面進行製作的。以下小編...
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自制豆沙怎麼做-自制豆沙的做法

  • 自制豆沙怎麼做-自制豆沙的做法

  • 食材明細主料去皮綠豆（適量）水（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豆沙的做法步驟1、去皮綠豆洗乾淨加水泡三小時。將泡好的綠豆加兩倍的水開始煮。大火燒開後轉小火2、把綠豆煮到水快乾的時候就好了。出鍋趁熱將它搗爛。也可以用料理機打3、拿個不粘鍋。...
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披薩自制方法的步驟分解

  • 披薩自制方法的步驟分解

  • 我們在西餐廳裡面經常會點一些食物來吃，像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的，還有義大利麵等等。其實還有一道麵食也是我們在西餐廳點的比較多的，那就是披薩。披薩品種豐富，口味多，因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裡可以做，而且自己製作...
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豆沙裱花曲奇怎麼做-豆沙裱花曲奇的做法

  • 豆沙裱花曲奇怎麼做-豆沙裱花曲奇的做法

  • 食材明細主料豆沙（300g）杏仁粉（65g）牛奶（15g）輔料紅曲米粉（10g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙裱花曲奇的做法步驟1、豆沙杏仁粉紅曲米粉牛奶混合用打蛋器攪拌均勻。2、打攪勻狀態3、然後選好裱花嘴裝入裱花袋。把混合好的豆沙也裝入裱花袋4、取少量豆沙和抹茶粉混合均勻...
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自制裱花果膏怎麼做-自制裱花果膏的做法

  • 自制裱花果膏怎麼做-自制裱花果膏的做法

  • “用於幕斯蛋糕,奶油蛋糕、糕點、果凍、冰淇淋的表面塗抹造型等。用方便的鏡面果膠，可以給蛋糕裝飾帶來光亮耀眼的特殊效果哦!”食材明細主料澄粉（10克）雀巢果維（適量）輔料水（100克）果味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制裱花果膏的做法步驟1、將澄粉,水果汁粉混合均勻。2、放入...
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自制薄底披薩的步驟

  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎？可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外，是在麵餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士，經過烤制之後披薩一口咬下去，會有拉絲的感覺，既好吃又好玩，所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩，那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢？今天小編就教大...
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自制披薩餅胚的步驟

  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎？披薩來自於國外，是一種國外的麵食。披薩主要是用麵餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅，跟我們中國的土家餅有點相似，但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些，製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好，種類豐富口味多，因...
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自制雞蛋披薩的步驟

  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎？其實披薩做起來也不是很複雜的，只要掌握它的製作步驟就...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些？

  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些？

  • 糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些？糯米又叫江米，粘米，粘大米...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室溫...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》說，葡萄可釀酒，藤枝亦佳，葡萄酒現在可謂是風靡全球，它做法簡單，是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料，酒精濃度極低，對身體有很好的滋養作用，通常分為三種品種，分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，因為它的做法極其簡單，自己一個人都能完成，加...
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自制桂花豆沙餡怎麼做-自制桂花豆沙餡的做法

  • 自制桂花豆沙餡怎麼做-自制桂花豆沙餡的做法

  • 食材明細主料紅豆（100克）花生（10克）糖桂花（適量）輔料白糖（30克）紅糖（20克）油（40克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制桂花豆沙餡的做法步驟1、準備好紅豆和花生（也可以不放）提前泡發4個小時以上。2、放入電高壓鍋內，加入大約4倍的水，煮30分鐘至紅豆煮爛。3、放入料理機。4、加適量的...
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韓式豆沙霜裱花蛋糕的做法 韓式豆沙霜裱花蛋糕（豆沙霜製作） 韓式豆沙霜裱花蛋糕怎麼做
草莓豆沙裱花紙杯蛋糕的做法 草莓海綿豆沙裱花紙杯蛋糕 草莓豆沙裱花紙杯蛋糕怎麼做
韓式豆沙裱花的做法 韓式豆沙裱花--多肉植物系列 韓式豆沙裱花怎麼做

  • 韓式豆沙裱花的做法 韓式豆沙裱花--多肉植物系列 韓式豆沙裱花怎麼做

  • “多肉植物近年來深受大家的喜歡，從盆栽延伸到蛋糕上，本次課程，給大家講解一下時下流行的多肉植物的裱法，果蔬粉調色更健康哦！趕快來學習吧！”食材明細主料豆沙（適量）輔料水（適量）果蔬粉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高階（難度）韓式豆沙裱花的做法步驟1、準備一下工具裱花釘，裱花袋，...
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豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎麼做

  • 豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎麼做

  • 食材明細主料豆沙（150g）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）豆沙裱花之玫瑰的做法步驟1、在豆沙中一點點地加入水，每加一次水都要充分拌勻，一直到豆沙達到合適的裱花的狀態（如圖：可以輕鬆挖起並帶出一個長尖鉤）2、加入色素調色（此處用惠爾通rose）3、花嘴（玫瑰用104）垂直於裱...
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自制水果披薩的步驟

  • 自制水果披薩的步驟

  • 披薩是從國外引進的，進入中國市場之後，也受到了廣大消費者的喜愛，尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難，我們也可以準備一些材料，自己在家裡製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的，除了一些肉類還有水果類，都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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自制紅薯粉條的步驟有哪些

  • 自制紅薯粉條的步驟有哪些

  • 說到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧，其實紅薯粉條這種食物味道很好，而且營養價值十分豐富，入口的口感也是十分有嚼勁，因此受到不少人的喜愛和推薦，那麼，自制紅薯粉條的步驟有哪些呢？不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
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