- “這個月第三次在家做燒烤了,真的太香了!太好吃了!從此戒掉外賣燒烤!”食材明細主料雞腿(4只)火腿腸(3個)各類蔬菜(適量)輔料辣椒麵(1匙)蒜(1個)生抽(4勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)白糖(半勺)孜然粉(半勺)孜然粒(1勺)白芝麻(1勺)小蔥(適量)原味(口味)未知(難度)宅家自制燒烤的做法步驟1、先放一勺辣椒麵,可以吃辣...
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- 食材明細主料雞尖(適量)輔料竹籤(適量)配料燒烤粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用,燒烤粉(或炸雞粉,一般在超市的調料區就可以找到)。3、雞尖加入燒烤粉醃製5分鐘左右。4、醃製好後用竹籤穿起來。5、鍋裡倒油,把...
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- “喜歡吃燒烤,可是大多數燒烤是電磁爐加熱的,我現在需要避免輻射,因此就在家吃了,挺簡單的。”食材明細主料精瘦肉(適量)雞肉(適量)培根(適量)蕎麵豬血腸(適量)蝦(適量)墨魚丸(適量)蝦丸(適量)魚豆腐(適量)金針菇(適量)香菇(適量)茄子(適量)韭菜(適量)紅薯(適量)土豆(適量)圓蔥(適量)生菜(適量)香菜(適量)輔料鹽...
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- 自制冰紅茶是一種簡單易做的飲品,檸檬的清爽酸甜加上紅茶淡雅的清香,是在炎炎夏日中非常適合男女老少來上一杯的開胃飲料。無需複雜的操作和技巧,在家就能夠輕鬆喝上一杯自制的冰紅茶,且區別於外面購買的更加健康無新增!主料紅茶:3包檸檬:2個輔料冰糖:適量詳細步驟:第一步水燒開放...
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- “許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串,可因食品安全的問題,大家都吃的不放心,既擔心摻假不乾淨,又擔心肉質量不過關,影響身體健康,因此,愛吃燒烤的朋友,不放棄這項美食時,就要提心吊膽的吃,現在,我教大家一個簡單易操作的方法,在家自制燒烤味的羊肉片,既安全、乾淨又美味,快來讓你及你的家...
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- “烤串應該沒有人不喜歡,烤的過程散發的那種香氣,讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串,每次在外面吃,總是擔心食物的衛生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做,做法簡單,乾淨衛生,吃起來也更放心。吃烤串最重要的是醬汁,醬汁的味道決定了烤串是否好吃。刷上醬汁的串串經...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料生魚片:適量小黃魚:適量雞排:適量牛排:適量生菜:適量小白菜:適量土豆片:適量地瓜片:適量金針菇:適量豆腐皮:適量輔料食用油:適量胡椒粉:適量孜然粉:適量番茄醬:適量蔥:適量老抽:適量具體步驟1.土豆,地瓜切片泡水待用2....
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- “謝謝大家對我的鼓勵和支援,苽苽一定會更加用心的做菜,不管“他人”怎麼說!這是剛剛我在廚房做的,小零食解解饞!最近不想吃肉,用豆乾來代替,抱著試試看的心態自己做的,沒想到這麼的香!照片上其實我撒了很多的白芝麻的,可是細縫太大漏下去了”食材明細主料豆乾(適量)輔料牙籤(適量)配料...
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- 人們通常都會在下班後和同事一起去燒烤店吃幾串燒烤,品嚐完店裡製作的燒烤之後,總想回家試一試。但是當你試過之後就會發現,自己做的燒烤永遠沒有店裡的好吃。這是因為燒烤羊肉串的醃製方法是有訣竅的,而大家並沒有掌握這一點。下面就有小編來為大家介紹一下燒烤羊肉串的醃製...
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- “口感鮮香,軟糯美味,自己動手做,樂趣多多,喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料燒麥皮(適量(現成的))香菇(適量)肉末(適量(炒好))糯米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)紅蔥頭(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自制燒麥的做法步驟1、備好食材:如圖,香菇提前泡發好切成丁,...
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- “過年餐桌上不能少滴一道美食,燒雞選料整雞2只!此雞屬於半白條雞半柴雞!肉質和味道也介於兩種雞之間!白條雞肉質鬆散,柴雞肉質緊密。而這種雞肉質最佳,入味效果會很好滴!”食材明細主料雞(兩隻)輔料八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)豆蔻(適量)桂皮(適量)後期(適量)香葉(適量)白果(適量)草果(適量)老...
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- 如果你之前從未製作過燒烤醬,小編將會帶你學會自制燒烤醬的做法。燒烤是我們的最愛,是不可少的美食。每到夏天,就和朋友約去吃燒烤,喝著小啤酒豈不美哉。小編的這篇文章為朋友們帶來的是燒烤醬,能給燒烤帶來更好的美味,跟小編一起做起來吧。如何自制燒烤醬?所謂的燒烤汁、燒烤...
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- “家裡有足夠的材料,也可以自己動手做燒烤醬,而且味道也不比市場上買來的燒烤醬差。”食材明細主料洋蔥(1個)大蒜(3瓣)黃油(1湯勺)番茄醬(1湯勺)蜂蜜(1小勺)辣椒醬(1小勺)清水(1小杯)黃芥末醬(2小勺)蘋果醋(1小勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒麵(適量)百里香(適量)酸辣(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料麵粉(1000g)糯米(1500g)洋蔥(1個)豬腿肉(500g)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜,泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁,洋蔥切丁,下鍋炒熟。加入少許醬油,鹽和糖。與之前蒸熟的糯米拌在一起待用。2、熱水燙麵,...
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- “最近的天氣很適合郊遊燒烤,說到燒烤就要說到大家最頭疼的燒烤醬的問題,在準備材料的時候,想著每次都吃一樣味道的燒烤醬,不如這次就自己按照自己的口味來調製燒烤醬吧!下面給大家介紹3種自制燒烤醬,說不定很適合你的口味嫩”食材明細主料大醬(適量)豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)輔料純...
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- “乾淨衛生”食材明細主料牛黃瓜肉(適量)幹豆腐(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)四季豆(適量)肉丸(適量)土豆片(適量)輔料芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制燒烤的做法步驟1、準備牛黃瓜肉,最嫩的。2、把喜歡吃的食材...
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- “在海外的我們饞家裡的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)蒜粉(適量)洋蔥粒(適量)調味鹽(適量)油辣椒(適量)花椒粒(3顆)小蔥(2根)輔助廚具烹飪紙...
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- “夜幕降臨時我們這個城市很多地方有燒烤攤,中山路南鐵,建政路,等等,很多城區都有許多,有烤魚、牛肉、排骨、生蠔、五花肉、青口螺、韭菜、茄子等等好多品種,只是我們很少在外面吃燒烤,因為材料不能讓人放心,什麼用鴨肉放入什麼化學醃料變成牛肉,死魚當活魚等等,只有在家自己動手做...
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- “菜品可以選根據自己喜歡來定。注意豆莢需要烤熟,根據自家烤箱實際溫度來看。”食材明細主料蝦(適量)蓮藕(適量)香菇(適量)豆角(適量)土豆(1個)金針菇(半把)香腸(2根)丸子(適量)輔料蒜蓉(4瓣)芝麻(1勺)孜然粉(1勺)料酒(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)小米辣(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自...
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- 食材明細主料新鮮羊骨肉羊骨肉(少量)輔料食用油(適量)調料味精(少許)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒烤羊骨的做法步驟1、取出新鮮羊骨肉。2、用木炭生火烤熟。3、最後用孜然粉加味。...
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- “嘻嘻,我們家不遠處新開了一家燒烤店,我們就去嚐嚐味道,結果發現味道一般。但是,我第一次發現這個東西也是可以烤著吃的——大蒜!而且烤好味道軟糯可口,那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖,外加各種香料的味道,嗯,讓人印象深刻啊……而今天現在這個處於三點半下午茶的時刻,人家燒烤店根本...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料豌豆(適量)甜玉米(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)熱狗(適量)洋蔥(適量)調料餃子皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒賣的做法步驟1、糯米提前泡發一晚,瀝乾水放入蒸鍋蒸熟。2、蒸煮一小時。3、蒸好的糯米飯...
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- “烤雞翅的時候順便烤了一塊叉燒,味道不錯(我還是蠻喜歡這種不用燜炒,直接放進烤箱,烤熟能吃的菜品,O(∩_∩)O哈哈~)”食材明細主料五花肉(500克)輔料叉燒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、超市買回來去皮的五花肉,用鹽、料酒和叉燒醬醃...
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- “我們這有家無限量燒烤自助餐,每人原價最低是39元喲,店家用的是電燒烤爐上面墊一張燒烤紙,回家後馬上行動在網上購置了燒烤紙,沒有電燒烤我就用自家的平底鍋,然後放在電磁爐上面這樣就是一個和電燒烤爐一樣功效了,呵呵!上圖,”食材明細主料各種葷菜(適量)輔料各種蔬菜(適量)配料鹽(適...
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- 食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)配料燒烤粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤帶魚的做法步驟1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。2、切好蔥,姜,蒜,辣椒。3、帶魚加入少許鹽,料酒,蔥,姜,蒜醃製5分鐘。4、然後把燒烤粉倒入少許。5、碗內...
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