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關於蒸雞蛋羹的餐飲百科

超喜歡的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 超喜歡的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料醋:適量鹽:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.3枚雞蛋打在碗里加入適量食鹽2.加入等量水用打蛋器攪拌好3.放蒸鍋裡4.大概蒸上8分鐘5.用勺子剷剷熟了6.即可端出來7.滴入適量香油8.加入適量醋9....
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家庭版蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 家庭版蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個涼白開:100ml輔料美極雞汁:1勺具體步驟1.準備所需材料2.將雞蛋打入碗內3.加涼白開打散4.加入少許鹽繼續打攪均勻5.然後蓋上保鮮膜6.上鍋蒸12分鐘左右7.出鍋8.加入美極雞汁即可烹飪技巧蒸雞蛋羹...
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「家有大廚」蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.溫開水是雞蛋的2倍2.溫開水放點鹽3.將雞蛋打入溫水碗內。4.輕輕攪拌均勻。5.鍋內加水,把雞蛋碗置入屜內,蒸8分鐘。6.滑嫩呀烹飪技巧1蒸雞蛋忌加生水和熱開水,否則會...
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蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做

  • “蒸雞蛋羹,北方家常菜餚,成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,營養豐富,是家裡常吃的一個菜。小時後,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間,可以把雞蛋羹放到蒸屜上,下面飯好,上面的蛋羹也好了,但是要馬上拿出蛋羹,不然時間長了會塌陷。加了蝦皮,蝦米...
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香飄十里的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個輔料香油:適量水:適量醬油:適量具體步驟1.雞蛋磕入碗中攪拌均勻2.加入2倍的溫水並攪拌均勻3.涼水入鍋中蒸8分鐘4.加入兩滴香油5.加入少許醬油6.攪拌均勻就可以開吃嘍...
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蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹(一種蒸蛋兩種口味) 蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹(一種蒸蛋兩種口味) 蒸雞蛋羹怎麼做

  • “一直喜歡蒸蛋羹,但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋,好吃到根本停不下來,美味一起來分享。香菇蒸蛋:炒了各種蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的雞蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!無辣不歡的你一定會喜歡的!蝦米蒸蛋:放少許蝦米,少許味極鮮,滴幾滴香油,細膩嫩滑非常適合小寶貝們~~...
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十分誘人的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料溫開水:150ml油:適量鹽:適量具體步驟1.準備雞蛋一個,碗一個2.將雞蛋打入碗中,攪拌3.倒入150ML溫開水,再攪拌均勻4.用濾網過濾後,放入適量油和鹽5.放入蒸鍋蒸12分鐘左右6.起鍋完成烹飪技巧注意要...
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讓人懷念的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:2陳醋:1ml油:5ml具體步驟1.雞蛋一個2.雞蛋開啟用筷子開始攪拌3.攪拌好之後加溫水4.開始上鍋蒸5.十分鐘之後就可以6.吃的時候加入香油和陳醋烹飪技巧也可以加入生抽的...
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下飯的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 下飯的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:150輔料香油:適量鹽:適量蔥:適量味精:適量具體步驟1.雞蛋兩個,磕入碗中,加適量鹽,均勻打散。2.加入適量涼開水,攪拌均勻。3.撒點蔥末,可以去除雞蛋的腥味。4.放入蒸鍋,先大火,水開後轉小火蒸。5.小火蒸10分...
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簡單版蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 簡單版蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料開水:適量鹽:適量具體步驟1.嘿嘿,碰上了雙黃雞蛋2.攪拌均勻,放少量鹽。3.1:1加入白開水,剛燒開的最好。4.再次攪拌均勻。5.飯剛跳閘的時候放進去蒸6.飯熟了,雞蛋羹也好了烹飪技巧放白開水蒸出來...
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芳香四溢的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個輔料食鹽:2香油:2ml醬油:1具體步驟1.打入碗中兩個雞蛋2.然後放入半碗溫水(開水),攪拌均勻3.用過濾網過濾掉氣泡,放入蒸鍋,不要蓋嚴留一點縫隙,蒸20分鐘美味的雞蛋羹就出鍋了!??烹飪技巧打入碗中兩個雞蛋,然...
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味道不錯的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:適量油:適量味極鮮:適量具體步驟1.一個雞蛋2.磕到碗裡,少放一點鹽,用筷子攪勻3.再衝入一點溫水4.入鍋蒸,水開後五分鐘就好5.蒸熟了6.再加入香油,味極鮮就可以了。烹飪技巧如果想吃的軟一些可...
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色香味濃的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蒸鍋裡放適量水,小火燒著,這邊廂準備磕二個雞蛋入大碗中。2.用打蛋器打散。3.加入鹽,攪勻。打久一點至起泡泡哦。(雞蛋也有一些筋膜,打久一些,可以打得更細膩。)4.倒入...
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誘人的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 誘人的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:120輔料香油:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量蔥:適量具體步驟1.打雞蛋;2.加適量鹽,打散;3.加適量水,攪勻;電飯煲下層蒸米飯,上層放入籠屜,放入蛋液碗蒸;4.飯熟了,蛋羹也熟了,端出;5.撒蔥花,倒入適量醋,醬油,香油即可。...
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記憶中的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 記憶中的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:適量香蔥碎:少許香油:適量水:適量具體步驟1.準備一隻雞蛋2.把雞蛋打入碗中,加少許鹽3.用筷子把雞蛋打散4.加入與雞蛋等量的水,調勻5.鍋中放適量的水,把裝有蛋液的碗放進去6.鍋加蓋煮五分鐘7....
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珍饈美味的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個蕃茄醬:2勺輔料鹽:1/2匙水:2匙具體步驟1.雞蛋磕入碗中2.用打蛋器打散3.過篩,想要更細膩要過兩次4.加入兩匙水,拌勻後,覆蓋保鮮膜用牙籤扎幾個洞5.放入鍋中蒸6.中火蒸,開鍋20分鐘...
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蒸雞蛋羹(首發)如何做簡單又好吃
  • 蒸雞蛋羹(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料香油:少許蔥花:少許鹽:適量涼開水:適量具體步驟1.準備所需材料。2.將雞蛋打入碗內,用打蛋器打散。3.加入少許鹽繼續打攪均勻。4.然後加入適量的涼開水。5.繼續打攪均勻。6.將打攪均勻的雞蛋液...
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媽媽蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 媽媽蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸雞蛋羹是一道家常菜餚,而且雞蛋經過蒸煮之後的營養價值非常高,適合牙口不好的人群還有小寶寶,給他們補充生活需要的營養,雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的...
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嫩滑蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 嫩滑蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸雞蛋羹是一道健康美味的菜餚,偏清淡。高營養而不肥膩。就是補充蛋白質,也補充氨基酸,吃它的同時最好是搭配起蔬菜一起吃,補充了維生素營養才會均衡。雞蛋羹營養高而且不上火,老人小孩可以吃,容易消化。我個人...
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蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。3.防治動脈硬化美...
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美味健康的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味健康的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料香蔥葉:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.雞蛋4個,準備一個大瓷碗2.打入雞蛋3.新增水加入鹽,味精(給孩子吃不用放味精)4.攪勻5.放入蒸鍋裡蒸熟,大約10分鐘6.出鍋時放入蔥即可...
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健康美食之蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 健康美食之蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:50輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.準備雞蛋2.打到碗中3.放水(應該是涼白開)4.攪拌均勻,加鹽5.上屜,大火燒開後轉小火蒸10分鐘烹飪技巧一定用涼開水...
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媽媽教我蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:100輔料香油:適量蔥:適量醬油:適量清水:適量具體步驟1.雞蛋兩個2.把雞蛋打入碗中3.攪拌成液體4.切好的蔥花5.加入蔥花和適量水繼續攪拌6.鍋中放入水坐上籠屜7.把碗放到籠屜上蓋上蓋子蒸即可8.15分鐘...
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營養豐富的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料食用油:適量涼開水:30鹽:適量醬油:1勺具體步驟1.把雞蛋敲下碗裡,放油鹽,攪拌2.倒涼開水攪拌均勻3.放下煲裡準備蒸4.粥熟了,雞蛋羹也熟了5.放醬油,可以開吃了烹飪技巧水不宜放多,多了會很稀了...
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蒸雞蛋羹怎麼做-蒸雞蛋羹的做法
  • 蒸雞蛋羹怎麼做-蒸雞蛋羹的做法

  • “美味健康又營養的雞蛋羹做發簡單,早餐不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(2)輔料溫水(適量)調料鹽(少許)芝麻香油(少許)生抽(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸雞蛋羹的做法步驟1、準備食材,兩個雞蛋,半碗溫水。2、兩個雞蛋打入碗裡,裡面加少許鹽,加雞蛋1.5倍的溫水。3、雞蛋用筷...
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