- 食材明細主料肉末(125克)包心菜(75克)麵粉(150克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味包心菜肉末煎餅的做法步驟1、食材:肉末、包心菜(已清洗切碎)、麵粉、雞蛋、香蔥2、將肉末和切碎的包心菜合入麵粉中。3、接著,打入雞蛋、擱入...
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- “土豆真是個寶啊,怎麼做都好吃,喜歡吃土豆的人變化著花樣來品嚐它。今天咱不吃炸薯條,不燜土豆,不紅燒。來個土豆煎餅怎麼樣,配上一壺靚茶,享受個下午茶吧~”食材明細主料土豆(2斤)雙匯火腿腸(4根)麵粉(兩碗約半斤)輔料香菜(一小把)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆肉...
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- 食材明細主料豬肉餡(400g)紅椒(1個)藕(100g)雞蛋(1個)輔料小蔥(少許)生薑末(少許)鹽(適量)花生油(1湯勺)胡椒粉(少許)白糖(少許)白芝麻(少許)豆粉(三勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒肉末煎餅的做法步驟1、將紅椒,藕小蔥切碎加入豬肉餡2、在餡料內加入小蔥末,芝麻,鹽,花生油,胡椒粉,白糖,雞蛋一...
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- “空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是蔥油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗乾淨,擇成...
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- 食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裡適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油醬油翻炒!4、加入韭菜段,翻炒斷生!5、加入適量鹽調味,炒好,...
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- 食材明細主料菜心(1把)肉末(80克)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒菜心的做法步驟1、菜心淡鹽水浸泡15分鐘,洗淨控水,切指節長短的段。蔥薑蒜切碎。買的加工好的牛肉餡,也可用豬肉。2、熱鍋涼油,油五成熱放入肉沫,炒散。3...
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- 食材明細主料前腿肉(60克)雞蛋(2只)輔料胡蘿蔔(4片)蔥(4棵)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雞蛋煎餅的做法步驟1、前腿肉切小塊,加點胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡蘿蔔切末、蔥切成蔥花。3、雞蛋2只打入碗中,用筷子沿同一方向攪出很多泡...
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- “上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜,連吃了一個星期多才把它給吃了,我一般把它和辣椒一起炒來吃,冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜(200g)小米椒(3個)輔料鹽(適量)蝦米味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣熗捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣味包心菜肉末煎餅這道菜食材簡單,無論是準備還是製作都耗時較少,即使是忙碌的人群也可以享受到這道美味。煎餅是傳統的中國美食,很多人都無法拒絕它的美味,再加上自己喜歡的蔬菜和肉類,根絕個人口味加上適當...
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- 食材明細主料麵粉(適量)瘦肉(適量)輔料小蔥(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎餅的做法步驟1、瘦肉,木耳,青菜一起剁碎,加入切碎的小蔥,按口味醃著。2、和麵,擀薄成大塊麵皮,醃著的餡倒到麵皮上,像卷壽司一樣捲起來,切段。3、平底鍋下油,油熱把一段段的肉卷手掌壓一下,下鍋煎...
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- “燒烤調料包括雞精和食鹽,所以醃製的時候不要太鹹了。”食材明細主料豬五花肉(150克)韓國辣醬(1湯匙)輔料食鹽(0.3克)生抽(3克)燒烤蘸料(1克)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣醬煎肉的做法步驟1、多層五花肉切片,不需要太薄。2、放食鹽和生抽,攪拌均勻,醃製20分鐘以上。3、不粘鍋燒...
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- “簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條溫水泡軟,煮至透明。2、撈出過涼,加2勺醬油,2勺食用油拌...
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- “第一次用餃子皮做的煎包子,非常的好吃,飄香四溢!今天的午餐,全部吃完了!大家一起動手操作吧!”食材明細主料水(適量)麵粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)輔料香油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉末煎包子的做法步驟1、肉末,打入一個雞蛋,一勺鹽,生抽。2...
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- “當發現那小小的芋頭居然透出可愛的淺淺紫色,心裡不禁升起一陣小小的激動。終於遇到紫色香芋了。一直以來,關於它的一切都只是個傳說。沒想到有一天它會成為現實。曾經望而興嘆的種種香芋製品一下子成為可以立即實現的可能。立馬又去搜羅了一堆食譜。就從最簡單省事兒的開...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道辣味包心菜肉末煎餅,在選材上嚴選新鮮包心菜、前腿豬肉末,保證了營養的豐富性;同時,這道菜將蔬菜的清香怡人與肉類的豐滿口感恰到好處地結合在了一起,炸至金黃的麵餅,鮮美可口的內陷,一口咬下去,滿滿的香辣脆...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)包心菜(35克)黑米饅頭(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包心菜黑米饅頭煎餅的做法步驟1、材料:雞蛋、包心菜(已清洗)、黑米饅頭2、將已清洗的包心菜放在案板上切碎,待用。3、將玉米饅頭放在案板上切碎。4、放入大碗中。5、隨...
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- “生煎包,味道不錯,早餐來一份。”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)白菜(適量)低粉(500克)溫水(250克)酵母粉(3克)調料鹽(少許)生抽(3克)胡椒粉(3克)玉米油(5克)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉末香菇生煎包的做法步驟1、溫水加入酵母粉攪拌均勻,加入低粉揉成光滑麵糰,發酵兩倍大。2、肉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘早上一碗泡飯配上一個香噴噴的餅能讓人一整天都可以精神滿滿的工作和學習。今天就來教大家做一個美味的辣味包心菜肉末煎餅。材料很簡單:肉末、包心菜、麵粉和雞蛋。肉末讓餅吃起來更香,簡直肉食主義吃貨的...
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- “老少皆宜的軟煎餅,製作簡單。”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(3個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜末軟煎餅的做法步驟1、準備好食材,我忘了拍鹽。2、雞蛋里加少許鹽,攪拌均勻。3、在蛋液里加水和麵粉,攪拌均勻。4、粘稠度就像這樣,用勺子舀起來往下流...
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- “肉末煎辣椒,昨天朋友來家裡玩,每隔一段時間朋友幾個相聚在一起打打牌聊聊天,也是一件開心的事。到中午做飯的時候,朋友開玩笑說,今天做什麼樣的好菜招待我們啊。沒有什麼好吃的菜,煎辣椒給你們吃,那好啊,我最喜歡吃煎辣椒了。肉末煎辣椒一上桌,朋友說真好吃,下次還來,你煎的辣椒比...
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- “姐姐剛從合肥過來,學了一點他們的煎餅,獻醜了。”食材明細主料香菇(200克)肉末(150克)麵粉(350克)輔料胡蘿蔔(100克)雞蛋(50克)配料鹽(10克)味精(5克)花椒麵(3克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末煎餅的做法步驟1、把麵粉加水調和成麵糰,切成4釐米的小麵糰2、把香菇胡蘿蔔切碎和...
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- “孩子不吃菜不吃肉怎麼辦?把菜跟肉全部切碎放進去,一個個米餅可以拿著吃,帶出門也很方便。有菜有肉有主食,真的很方便。這個米是充氮保鮮的,一開蓋濃濃的米香味,煮的飯也特別好吃。你也可以做成三角形,正方形孩子會覺得更加好玩。我忘記有模具可以壓成心形了。不過反正他吃光了...
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- “夏天豆角盛產,炒食做餡,怎麼吃都不膩,如果說發麵包子需要時間太長,那麼,我們來做一款燙麵煎包吧。香脆鮮美,皮薄餡,吃得好過癮哦。麵糰食材:中筋麵粉500克、開水200克、冷水50克餡料食材:豆角650克、豬肉末250克、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、精鹽3克、姜適量、蒜泥適量、蔥適量、食...
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- 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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- “喜歡用捲心菜來做包子,加點肉末在裡面,很鮮美。捲心菜就是包菜,捲心菜,又名洋白菜或圓白菜,學名“結球甘藍”。捲心菜含人體必需的多種氨基酸,還含有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、脂肪、鉀、鈣等,具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料中筋麵粉...
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