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關於青豆角炒牛肉怎麼做的餐飲百科

青豆角炒牛肉怎麼做-青豆角炒牛肉的做法
  • 青豆角炒牛肉怎麼做-青豆角炒牛肉的做法

  • “😂😂亂棍打死牛魔王,其實就是青豆角炒牛肉啦!不過我們廣東有這麼叫,我喜歡這麼叫,我任性,咋滴啦?!”食材明細主料青豆角(半斤)黃牛肉(四兩)輔料姜(四片)蒜(三瓣)豉油(適量)糖(一勺)鹽(少量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆角炒牛肉的做法步驟1、材料備好。牛肉切片,用糖,豉油,少量水醃製...
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青豆炒牛肉粒怎麼做-青豆炒牛肉粒的做法
  • 青豆炒牛肉粒怎麼做-青豆炒牛肉粒的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)牛肉(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉洗淨切粒2、放入澱粉和一勺味極鮮抓勻3、放入一勺食用油拌勻放置十分鐘4、青豆清洗乾淨5、鍋中放油,放入牛肉粒滑散盛起6、鍋中放入少許...
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青椒炒豆角的做法 素菜:青椒炒豆角 青椒炒豆角怎麼做
  • 青椒炒豆角的做法 素菜:青椒炒豆角 青椒炒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)青尖椒(3個)輔料鹽(1小勺)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豆角的做法步驟1、青尖椒切成小塊,與擇好洗淨的豆角放在一起。2、炒鍋內放40毫升油,燒至七成熱,用手在鍋上方一尺處,感覺到鍋裡很熱,但不會覺得燙就可以。將豆角和青椒倒入,翻炒。3、...
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青椒炒酸豆角怎麼做-青椒炒酸豆角的做法
  • 青椒炒酸豆角怎麼做-青椒炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(250g)青椒(1個)輔料蒜(2瓣)白糖(1小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角切小段2、蒜切碎、青椒切絲3、鍋內熱油、下蒜末炒香4、下酸豆角炒三分鐘5、下青椒絲炒至斷生6、加一小勺白糖、雞精少許炒勻關火...
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牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法
  • 牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法

  • “這是我第一次參加主題賽,希望大家多多捧場哦!”食材明細主料長豆角(2斤)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)配料大蒜(1個)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)剁椒醬(適量)陴縣豆瓣(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛筋豆角炒肉絲的做法步驟1、新鮮長豆角2斤2、掐去兩頭,整條泡在水裡清...
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牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法
  • 牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(275克)牛肉(250克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)韓式辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材:酸豆角(已切碎)、牛肉(已清洗切成小片)。2、在牛肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油...
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青豆炒酸豆角怎麼做-青豆炒酸豆角的做法
  • 青豆炒酸豆角怎麼做-青豆炒酸豆角的做法

  • “青豆炒酸豆角,一道非常爽口的家常菜,搭粥、下面條、搭飯和下酒都是非常美味的,清脆酸爽很開胃,吃粥吃麵的時候挖上二勺在碗裡拌一拌,吃起來特別過癮,特別早餐的時候,粥加上青豆炒酸豆角一拌,吃起來特別快。”食材明細主料毛豆(250克)酸豆角(150克)輔料大蒜頭(3瓣)調料鹽(3克)糖(3克)酸鹹(...
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玉米豇豆角炒牛肉怎麼做-玉米豇豆角炒牛肉的做法
  • 玉米豇豆角炒牛肉怎麼做-玉米豇豆角炒牛肉的做法

  • “微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料熟玉米(適量)熟牛肉(適量)豇豆角(適量)輔料小米椒(一個)蒜蓉(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米豇豆角炒牛肉的做法步驟1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米剝成粒。3、豇豆角洗淨切小粒。4、豇豆角焯至斷生撈出...
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豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做
  • 豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)裡脊肉(適量)輔料青椒(適量)配料海天辣黃豆醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨,掐頭去尾,切成寸斷備用。青椒切條,裡脊切絲,加生抽生粉拌勻。蔥薑蒜處理好。2、豆角下鍋焯至五成熟,然後撈...
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青椒炒豆角怎麼做-青椒炒豆角的做法
  • 青椒炒豆角怎麼做-青椒炒豆角的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豆角(300g)青辣椒(4個)輔料大蒜(2粒)調料豬油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青椒炒豆角的做法步驟1、豬油五成熱放入豆角大火翻炒。2、炒至豆角顏色碧綠放入鹽調味翻拌均勻。3、加入青辣椒...
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牛肉炒豆角怎麼做-牛肉炒豆角的做法
  • 牛肉炒豆角怎麼做-牛肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)牛肉(適量)玉米澱粉(一小勺)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(1.5毫升)胡椒粉(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒豆角的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉,玉米油醃製半小時備用,大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒牛...
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清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法
  • 清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法

  • “清香可口”食材明細主料扁青豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油,保持它的脆鮮4、鍋內少許油,蒜沫下鍋後翻炒,將過油的豆角翻炒放鹽,雞精出鍋。完工...
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青椒肉末炒豆角怎麼做-青椒肉末炒豆角的做法
  • 青椒肉末炒豆角怎麼做-青椒肉末炒豆角的做法

  • 食材明細主料豬肉末(250克)輔料四季豆(150克)長條青辣椒(150克)宜賓碎米芽菜(100克)配料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒豆角的做法步驟1、材料:豬肉末、四季豆(豆角)、青辣椒、碎米芽菜。2、配料切末。3、鍋燒熱倒植物油煸炒肉末至微黃出油。4...
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牛肉丁炒豆角怎麼做-牛肉丁炒豆角的做法
  • 牛肉丁炒豆角怎麼做-牛肉丁炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(450克)紅椒(一個)大蒜(幾粒)牛肉丁(適量)生薑絲(幾片)蔥花(一根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)玉米澱粉(一大勺)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒豆角的做法步驟1、提前準備好材料,牛肉逆著紋路切丁,用生薑絲,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟,倒...
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酸豆角炒牛肉乾怎麼做-酸豆角炒牛肉乾的做法
  • 酸豆角炒牛肉乾怎麼做-酸豆角炒牛肉乾的做法

  • “小時候最喜歡的一道下飯菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明細主料酸豆角(適量)牛肉乾(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調味料食鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)大蒜(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)酸豆角炒牛肉乾的做法步驟1、牛肉乾泡下,切粒備用!2、辣椒,大蒜,老薑碎備用3、酸豆角洗淨備用!用的...
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酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法
  • 酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法

  • “酸豆角牛肉是一道開胃快手菜,豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉(250g)輔料酸豆角(150g)姜(1塊)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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酸豆角炒牛肉末怎麼做-酸豆角炒牛肉末的做法
  • 酸豆角炒牛肉末怎麼做-酸豆角炒牛肉末的做法

  • “酸酸辣辣下飯菜。”食材明細主料新鮮牛肉(100克)自制酸豆角(大約100克)輔料生抽(1匙羹半)蠔油(半匙羹)白胡椒粉(少許)料酒(半匙羹)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒牛肉末的做法步驟1、新鮮牛肉(我買的是腰柳,不懂的可以問攤主),洗淨備用。2、剁成肉末,加入半匙羹的生抽、白鬍...
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青豆炒牛肉怎麼做-青豆炒牛肉的做法
  • 青豆炒牛肉怎麼做-青豆炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料蠔油(適量)鹽(適量)小米辣椒(適量)雞精(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)生薑(適量)青豆(200g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊,放入半顆雞蛋清,玉米澱粉,鹽,蠔油,姜,研製10分鐘,使牛肉入味,軟嫩。2、準備姜蒜,小米辣椒3、青豆燒...
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豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法

  • “豬耳朵豆角也是都叫的一種,在我們遼寧一帶叫"氣(泣)豆",可以用來切絲炒肉。和土豆合在一起炒氣豆土豆絲很好吃的,也可以用來醃小菜等等,有的人吃不慣感覺有一股味道,不過烹飪的時候用開水焯一下就感覺不出來有什麼味道了。但是我不喜歡吃炒氣豆絲,卻喜歡用整個的豆角炒著吃,...
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酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法
  • 酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)牛肉(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)長線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒牛肉沫的做法步驟1、牛肉切成塊狀2、剁成碎肉末,加一點鹽抓均勻3、姜切成很小的塊狀4、鮮椒切成碎粒,酸豆角也切碎5、鍋裡面放上足量的油6、...
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洋蔥豆角炒牛肉怎麼做-洋蔥豆角炒牛肉的做法
  • 洋蔥豆角炒牛肉怎麼做-洋蔥豆角炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裡脊(適量)四季豆(適量)洋蔥(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥豆角炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉逆著紋路切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後再加植物油拌勻放置10分鐘。2、洋蔥、四季豆切絲。3、鍋中放...
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豆角炒牛肉怎麼做-豆角炒牛肉的做法
  • 豆角炒牛肉怎麼做-豆角炒牛肉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,鉀,無論是大人還是小朋友,對於他們來說都非常重要。”食材明細主料醬牛肉(250g)豆角(100g)調料生抽(1勺)鹽(1/2勺)玉米油(50ml)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒牛肉的做法步驟1、準備所需食材。2、醬牛肉切丁。3、豆角洗淨,切丁。4、熱鍋爆油,放入豆角翻炒1分...
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豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法
  • 豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)豆乾(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)雞蛋清(一個)調料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉逆著紋路切片,先用胡椒粉,生抽,雞蛋清,白糖,香油抓均勻,醃製10分鐘。2、油鍋...
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牛肉豆角炒飯怎麼做-牛肉豆角炒飯的做法
  • 牛肉豆角炒飯怎麼做-牛肉豆角炒飯的做法

  • “剩米飯也能吃出美味”食材明細主料牛裡脊肉(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉豆角炒飯的做法步驟1、牛肉切丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘2、四季豆、胡蘿蔔切丁3、鍋中放...
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青椒扁豆炒牛肉怎麼做-青椒扁豆炒牛肉的做法
  • 青椒扁豆炒牛肉怎麼做-青椒扁豆炒牛肉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)牛肉(適量)扁豆(適量)輔料玉米澱粉(一勺)胡椒粉(一勺)雞蛋(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(一克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒扁豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片,先後用玉米澱粉,胡椒粉,蛋清鹽醃製一會。扁豆青椒切好備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油...
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