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關於自制辣椒蘿蔔怎麼做好吃的餐飲百科

自制辣椒蘿蔔怎麼做-自制辣椒蘿蔔的做法
  • 自制辣椒蘿蔔怎麼做-自制辣椒蘿蔔的做法

  • “湖南農家自制給您帶來家鄉的味道”食材明細主料蘿蔔(5千克)剁辣椒(1千克)輔料食用鹽(400克)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制辣椒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔瀝乾水2、洗乾淨3、把蘿蔔切成手指寬的長條4、這是切好的蘿蔔5、放置外面晒6、大概兩天,蘿蔔乾了,準備辣椒醬,開始拌蘿...
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自制酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:1根胡蘿蔔:1根生薑:5片輔料鹽:3小勺白糖:4湯匙白醋:8湯匙清水:500ml紅辣椒:13個具體步驟1.白蘿蔔去皮切粗條、胡蘿蔔去皮切粗條。加入鹽3小勺拌勻,醃製入味。2.煮鍋中加入清水,加入白糖煮開。3.加入白醋...
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自制香辣蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 自制香辣蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料濰坊蘿蔔:300紅辣椒:10輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨。2.切粗條。3.紅辣椒切段。4.下入油鍋煸香。5.下入蘿蔔條。6.滑散炒勻。7.直到變軟入味,加鹽調味即可。烹飪技巧炒勻入味即可。...
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自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒
  • 自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒

  • “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔(一根)輔料花椒(適量)辣椒(適量)白葡萄酒(適量)配料糖(適量)小蔥(適量)麻油(適量)醋(適量)麻辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它,韓國店買的...
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自制醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料水蘿蔔:8個輔料花椒:一把泡米椒:一瓶鹽:適量水:適量白醋:小半瓶白酒:一小杯冰糖:一小把具體步驟1.把水蘿蔔洗好切自己喜歡的大小吹乾一個晚上,鍋裡把花椒煮一鍋開水待涼2.第二天早上把蘿蔔還有所有的材料一起放...
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辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做
  • 辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做

  • “比起醬蘿蔔來,這道小菜要辣得多。喜歡吃辣的盆友可以試一試。”食材明細主料大白蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)白糖(適量)小米辣(適量)超辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔的做法步驟1、大白蘿蔔刷洗乾淨,連皮切成丁,調入鹽,讓每一片都均勻地沾上鹽,醃製半小時。把醃製出的鹽水倒掉,擠乾白...
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自制清爽辣蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制清爽辣蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:適量輔料鹽:適量白米醋:適量白糖:適量辣椒麵:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切片。2.鍋中水燒開,將切好的蘿蔔下水焯15秒鐘左右(如果切的厚點就焯久一點,但一定要保持蘿蔔的脆勁,不然就不好吃了。)焯好的蘿蔔在涼...
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自制辣椒蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 自制辣椒蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘自制辣椒蘿蔔乾,知道產品不僅十分的美味而且特別的有營養,蘿蔔乾一般會出現在東北一些地方,因為有的人會晒一些蘿蔔乾,有的也會親自制作,還有多種做法,但是都挺簡單的,而且酸酸辣辣非常的開胃,也特別的下飯,還等什...
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自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾
  • 自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾

  • “深秋時節,是製作一些醬醃菜最好的時候,現在正是蘿蔔大量上市的季節,做上一罈美味的蘿蔔乾,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了;我婆婆在這方面最有經驗,她做的蘿蔔乾非常受歡迎,拿出去總是一搶而空,我這次就參照她的方法,自制了麻辣誘人的蘿蔔乾,味道贊極了~~~~...
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自制酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃-速食酸辣蘿蔔
  • 自制酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃-速食酸辣蘿蔔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔:1個朝天椒:3個輔料醋:半瓶鹽:兩勺具體步驟1.將洗淨的白蘿蔔切成小長條,若是想馬上吃那就切比較薄,比較小哦,這樣比較容易入味。切好後放入碗裡,進入第二步2.撒上鹽,拌勻之後,可以嘗一下是否鹹鹹的就好了,鹽...
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自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做
  • 自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做

  • “天氣一天比一天熱起來了,自己動手來做一碗五香的辣椒油,拌麵、涼拌菜都少不了,用起來省事,吃起來過癮,紅紅的辣椒油,看著就有食慾。”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒碎(適量)熟白芝麻(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)花椒粒(適量)八角(適量)香葉(適量)白糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)調味(工藝)十...
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自制麻辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 自制麻辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料青蘿蔔:650輔料醃製鹽:適量一品鮮醬油:1匙辣椒粉:適量花椒粉:1匙具體步驟1.將青蘿蔔洗淨,控幹水分2.將青蘿蔔切成條,撒上適量醃製鹽3.鹽和青蘿蔔攪拌均勻,放在容器裡醃製10個小時以上,以確保醃透4.將醃好的蘿蔔...
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自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做
  • 自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做

  • 食材明細主料鮮辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的,還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出,5、用剪刀去把(蒂)6、就像這樣。一個個剪去。這樣一是好看。二是好乾。三...
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自制辣炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 自制辣炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾:150瘦肉:100輔料青辣椒:1個油:適量生粉:適量生抽:適量紅辣椒:1個具體步驟1.材料:蘿蔔乾150克,瘦肉100克,青紅辣椒,生粉,生抽,油。2.蘿蔔乾提前浸泡至軟身,洗淨切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3.熱...
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香辣蘿蔔條的做法 自制美味香辣蘿蔔條 香辣蘿蔔條怎麼做
  • 香辣蘿蔔條的做法 自制美味香辣蘿蔔條 香辣蘿蔔條怎麼做

  • “廣州秋天氣候乾燥,適合晾制各種乾菜,蘿蔔是最常晾制的一種,幹蘿蔔條可以制各種小菜,如果將其放在冰箱中儲存,到夏天再製這款小菜,有用來佐白粥最相適。”食材明細主料水發乾蘿蔔條(400克)輔料剁椒(100克)蒜末(20克)配料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔條的做法步驟1...
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自制酸辣蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:150輔料辣椒油:適量白醋:適量鹽:適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨,切細絲。2.撒上食鹽。3.去除多餘水分,倒入白醋。4.拌上自己用芝麻,辣椒粉,炸的紅油。5.簡單爽口的小菜。烹飪技巧。。。。。...
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自制泡椒蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制泡椒蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紅蘿蔔:500泡椒:1瓶輔料鹽:適量雞精:適量香葉:適量姜:適量白醋:適量青紅椒:適量八角:適量蒜:適量具體步驟1.紅蘿蔔洗淨2.切片3.容器裡放入青紅椒段,薑片八角蒜末香葉白醋鹽雞精4.加入涼開水攪拌均勻5.放入紅蘿蔔...
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自制酸辣白蘿蔔的做法 自制酸辣脆爽又開胃的白蘿蔔 自制酸辣白蘿蔔怎麼做
  • 自制酸辣白蘿蔔的做法 自制酸辣脆爽又開胃的白蘿蔔 自制酸辣白蘿蔔怎麼做

  • “酸辣脆爽又開胃的酸辣蘿蔔醬菜的家常做法,喝碗白粥搭配幾片酸辣蘿蔔真的開胃又好吃哦。”食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1根)輔料生薑(1小塊)小米椒(2只)調料白糖(100g)味達美清香米醋(7勺)味達美原釀生抽(7勺)鹽(2g)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制酸辣白蘿蔔的做法步驟1、準備...
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自制香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 自制香辣蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾:100五花肉:100輔料蠔油:1湯匙醬油:1湯匙鹽:適量小紅辣椒:3個蒜苗:2根油:適量白糖:少許雞粉:少許具體步驟1.準備食材:蘿蔔乾、五花肉、蒜苗、辣椒。2.蘿蔔乾提前一小時浸泡,五花肉洗淨切薄片,蒜苗洗淨頭尾分...
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自制酸辣蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:2段香菜:2根紅椒:4個輔料油:適量鹽:適量花椒:少許姜:適量糖:少許白醋:適量具體步驟1.薑切片,香菜洗淨2.白蘿蔔去皮3.切條4.撒入少許鹽,醃漬出水分5.把醃出來的水倒掉,涼開水沖洗到蘿蔔沒有澀味6.瀝乾水7....
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自制酸辣蘿蔔片-酸辣蘿蔔片
  • 自制酸辣蘿蔔片-酸辣蘿蔔片

  • “春節快到了,每家每戶都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品,這個酸甜蘿蔔片最適合了,做法簡單,很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅辣椒(1個)輔料白糖(5湯匙)米醋(150毫升)鹽(少許)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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自制香辣蘿蔔片如何做簡單又好吃
  • 自制香辣蘿蔔片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:適量輔料幹辣椒:適量具體步驟1.白蘿蔔切片,用熱水煮至軟爛後撈出,擠幹水分,待用。2.鍋裡熱油加兩個幹辣椒,油冒煙後加入白蘿蔔,炒至蘿蔔片上有焦糊的感覺後加鹽加味精加香油拌勻後盛盤。...
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自制韓式辣蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制韓式辣蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料白蘿蔔:適量蘋果:適量梨子:適量輔料姜:適量蒜:適量白糖:適量鹽:適量新鬆辣醬:適量辣椒麵:適量具體步驟1.大白蘿蔔一個,蘋果梨子各一個,蒜瓣六個,姜四片,一定要這樣的新鬆辣醬要一盒半,辣椒麵適量2.把蘿蔔切成片,不要太...
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自制青椒胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 自制青椒胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:2根青尖椒:3個輔料油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.備好胡蘿蔔兩個,青尖椒三個。2.胡蘿蔔去皮切絲,尖椒切絲,姜切末。3.鍋裡入適量的油,加入辣椒,姜炒香。4.加入胡蘿蔔絲翻炒。5.炒熟後加入適量的鹽,雞...
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自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法
  • 自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(7根)輔料蒜頭(蔥)姜(小米椒)調料醬油(醋)糖(鹽)味精(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨,先切厚度一釐米的長片狀,再切兩刀,一刀不斷的條狀(這個步驟是方便晾晒),一層鹽,一層蘿蔔,醃製兩小時,中間從下往上翻動,讓蘿蔔都浸到鹽,之後倒掉醃製出...
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