- “麵包類烘焙食譜黑眼豆豆時間100min、難度4星、人數4人主麵糰:高筋麵粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鮮酵母3g、鹽3g、黃油20g、巧克力豆30g、水130g燙麵:高筋麵粉25g、開水25g、餡料:巧克力豆60g”食材明細主料高筋麵粉(25g)砂糖(40g)鹽(3g)巧克力豆(60g)輔料可可粉(10g)鮮酵母(3g)黃油(2...
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- “湯種法,可以預防麵包老化,使麵包組織更柔軟。原方來自淨心蓮。”食材明細主麵糰可可粉(13克)細砂糖(50克)鹽(3克)乾酵母(3.5克)黃油(25克)耐高溫巧克力豆(40克)水(160ML)高筋麵粉(250克)輔料蛋清(適量)巧克力塊(適量)湯種麵糰高筋麵粉(30克)開水(30ML)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑眼豆豆...
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- “今天這麵包有營養,加入了黑豆,而且還沾蜂蜜。黑豆和蜂蜜的營養成分,大家都知道。我做的不好,請大家指導。”食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(半匙)熟黑豆(50g)水(一杯)蜂蜜(適量)玉米粉(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆麵包的做法步驟1、材料有面粉200g,酵母半勺。水一杯。熟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡健美的你害怕吃太多的甜食會讓自己發胖?害怕自己一吃上就胃口大開停不下來?不用擔心,這道美味的黑眼豆豆麵包雖讓是一道甜甜的麵包,但絕對不會讓你發胖!甜甜的奶油搭配起雞蛋,經過高溫的發酵使得鬆軟美味,還...
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- 食材明細主料麵包粉(300克)即發乾酵母(4克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(30克)水(170克)黃油(30克)黑芝麻(15克)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆沙麵包的做法步驟1、麵包桶裡加入麵包粉、酵母、糖、鹽、奶粉,粗略攪拌一下2、加入蛋液、水3、麵包桶放入麵包機...
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- “品嚐過粗糧雜糧麵包,今早買了黑豆粉(粉質很細膩、顏色呈綠色)於是就試做了這款黑豆粉莓乾麵包,還別說“照樣暄軟膨鬆”,真的不僅營養還好吃。”食材明細主料高粉(400g)黑豆粉(100g)白糖(40g)酵母(10g)食用鹽(6g)奶油(40g)雞蛋(50g)水(200g)輔料藍莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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- 不知道大家在家有沒有這樣的經歷,就是要是在家削土豆削的太多了,就會出現手指發黑的現象,而且大家平時也會發現,土豆切完之後要是不能及時的用水給浸泡住,要不了一會兒就會發黑。可是有人竟然說土豆去黑眼圈,那麼土豆去黑眼圈嗎?土豆去黑眼圈嗎一、用法刮土豆皮,然後清洗,切厚片約...
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- 食材明細主料黑米粉(100g)中筋麵粉(300g)酵母(4g)溫水(200g)輔料蜜豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米蜜豆包的做法步驟1、兩種麵粉混合2、酵母溶於溫水中靜置片刻3、將酵母水倒入麵粉中,揉成團,放在溫暖處發酵至兩倍大4、發酵好的麵糰取出排氣,分成等量的小劑子5、取其...
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- “黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。”所以多吃黑豆對人體是非常有好處的,如果早上懶得用黑豆做豆漿來喝...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡健美的你害怕吃太多的甜食會讓自己發胖?害怕自己一吃上就胃口大開停不下來?不用擔心,這道美味的黑眼豆豆麵包雖讓是一道甜甜的麵包,但絕對不會讓你發胖!甜甜的奶油搭配起雞蛋,經過高溫的發酵使得鬆軟美味,還...
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- “龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓,鮮品叫龍眼,乾的叫桂圓,不知道為什麼分別那麼大;麵包好好吃,但我有些後悔,用錯了照相的主角,它象個偷吃不擦嘴的賊,留了一點在臉上,看的我心裡癢癢的,老想扒掉它,有點象患了強迫症似的......”食材明細主料高粉(240克)糖(50克)牛奶(100克)酵母(4克)鹽(2克)黃油(30...
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- “發好的黑豆麵一半做了饅頭,正好家裡還有煮好的紅豆,於是另一半就做了紅豆包。紅小豆性平,味甘、酸,能利溼消腫,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料麵粉(1000g)黑豆麵(100g)輔料蜜紅豆(適量)配料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
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- 食材明細主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)溫水(120至130克)酵母(3克)鹽(3克)白糖(38克)黃油(25克)雞蛋(38克)輔料蜜豆(適量)印度飛餅(1片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蜜豆麵包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然後加黃油揉至擴充套件階...
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- “每次做食譜都在想著做一些不一樣的,造型萌一點的,可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它,捂臉,哈哈”食材明細主料高筋麵粉(300克)白砂糖(20克)水(150克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(2克)玉米油(20克)可可粉(3克)輔料雪糕棒(5根)餡料:黑豆沙(100克)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪糕...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘黑眼豆豆麵包,吃上一口就會愛上,不但有面包的香味,還有巧克力的甜美,入口鬆軟,滑嫩十足,來不及吃早餐,它可以幫助你,配上一杯清香的牛奶,想想都絕美,可以和同學一起分享,與愛人共進早餐,或者給去上學的寶寶備上,很幸福...
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- “前天上了一個“南瓜豆渣乳酪麵包”,今天再上一個豆渣麵包——黑豆枸杞花環面包,當時使用黑豆、黑芝麻和枸杞子打得豆漿,將過濾後的豆渣做成了這個麵包,做成花環形狀,再撒上瓜子仁,被很多人棄之不用的豆渣是不是就會華麗麗的變身呢?”食材明細主料高粉(284克)黑豆渣(180克)糖(30克)鹽...
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- “第一次做的這款黑豆渣麵包,加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據說裡面的鈣比豆漿多,所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麵粉(300G)豆渣(200G)酵母(1.5小勺)雞蛋(1個)鹽(1G)白糖(30G)植物油(20G)輔料葡萄乾(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣麵包的做法步驟...
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- “黑米豆沙內餡香甜有q感,南瓜香甜。”食材明細主料南瓜(500g)麵粉(1000g)黑米(50g)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)酵母(適量)鹽(適量)芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑米豆沙南瓜麵包的做法步驟1、蒸熟南瓜2、搗碎南瓜3、煮熟黑米加糖紅豆沙搗碎4、南瓜泥加入麵粉,酵母,鹽揉成光...
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- “吃過黑豆麵涼麵嗎?另一種口味,建議您試一試,清熱、解毒、養胃、健脾...哈哈!”食材明細主料黑豆(2杯)細麵條(100克)輔料黃瓜絲(少許)小西紅柿(少許)芝麻(少許)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆涼麵的做法步驟1、黑豆用水泡6個小時2、泡開後,再用水沖洗一遍,倒入鍋裡,放入...
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- 食材明細主料麵粉(370克)水(150克)雞蛋(一枚)黃油(30克)輔料鹽(3克)白糖(70克)自制黑豆沙(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆沙小麵包的做法步驟1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好麵糰(忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2、像往常一樣肉畜手套膜3、發酵好的面4、分割成等量的...
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- “這是一款受到減肥人士的喜愛的小餐包雖然無油無糖,但因為湯種的關係成品也是柔軟的用新鮮毛豆來做麵包我也是第一回滋味確是出奇滴好吃方子參考自羽萱的媽媽,多謝分享~!我家全麥粉用完了所以就改用了部份黑麥麵粉多吃粗糧身體無負擔哦~~”食材明細燕麥湯種無糖即食燕麥(70...
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- 食材明細主料酵母(50g)輔料黑橄欖(適量)綠橄欖(適量)水(5dl)黑麥麵粉(2dl)麵粉(4dl)配料色拉油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖豆黑麥麵包的做法步驟1、把黑和綠橄欖切片。2、把原料加水和成麵糰蓋上毛巾,等30分鐘。3、看發好的,麵糰。4、把麵糰和好分兩份,做成麵包型。5...
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- “方子參照幸福的眼淚,感謝分享”食材明細麵糰高粉(200克)可可粉(10克)湯種(30克)細砂糖(40克)酵母粉(3克)鹽(3克)水(140克)黃油(20克)巧克力豆(30克)黑巧克力幣(72克)湯種高粉(20克)沸水(20ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爆漿黑眼豆豆的做法步驟1、20克高粉,加入20ml沸水攪拌均勻,放冰箱冷...
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- “黑眼豆豆是一款適合大眾口味的巧克力軟歐麵包,外形可愛的它可時吸引了不少忠誠的粉絲哦;”食材明細主料高筋麵粉(200g)鹽(3g)砂糖(40g)開水(25g)餡料可可粉(10g)鮮酵母(3g)黃油(20g、)高筋麵粉(25g)巧克力豆(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑眼豆豆的做法步驟1、將燙種麵糰中的高筋...
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- 麵包蟹的花紋。大多數麵包蟹表面都會有小黑點,這是麵包蟹的花紋,這樣的麵包蟹是可以食用的。大面包蟹是螃蟹常見的品種,別名饅頭蟹等,在全球分佈廣泛。大面包蟹的個頭較多,烹飪方式多樣,可以製作香糯螃蟹、芝士焗麵包屑、紅燒愛爾蘭麵包蟹、爆炒香辣麵包蟹等。...
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