![醬香火鍋怎麼做-醬香火鍋的做法]( "醬香火鍋怎麼做-醬香火鍋的做法")
- “冬天到了，最適合比家裡吃火鍋了，火鍋底料很重要，用六月香豆瓣醬調製的火鍋底料，醬香十足，美味擋不住。”食材明細主料海鮮（隨意）蔬菜（隨意）年糕（1包）綠豆粉（隨意）牛肉片（隨意）排骨（隨意）香菇豬肉丸子（1包）魚豆腐（1包）幹香菇（少許）調料六月香豆瓣醬（3勺）味達美臻品蠔油（適量）味達美特級生抽（隨意）鹽（2...
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![香辣羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋-香辣 香辣羊肉火鍋怎麼做]( "香辣羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋-香辣 香辣羊肉火鍋怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（500g）胡蘿蔔（3根）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）桂皮（適量）花椒（適量）孜然粉（適量）料酒（幾滴）白酒（幾滴）幹辣椒（適量）辣椒麵（適量）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣羊肉火鍋的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨，飛水瀝乾備用.2、2、鍋內放適量油，七八成熟關火，撒上辣椒...
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![幹鍋醬香蟹怎麼做-幹鍋醬香蟹的做法]( "幹鍋醬香蟹怎麼做-幹鍋醬香蟹的做法")
- 食材明細主料芹菜（一根）洋蔥（一個）蟹（兩隻）胡蘿蔔（半隻）山藥（半隻）長形紅辣椒（兩隻）輔料雞粉（半小勺）花椒（15-20粒）香菇肉醬（兩匙）糖（半小勺）八角（2-4個）鹽（一勺）蒜（一頭）蔥（一根）味精（半小勺）姜（3-5片）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋醬香蟹的做法步驟1、洗淨材料；切好洋蔥、芹菜、山藥和蔥花；剝好蒜...
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![醬香冬筍火腿粒怎麼做-醬香冬筍火腿粒的做法]( "醬香冬筍火腿粒怎麼做-醬香冬筍火腿粒的做法")
- “不管春夏秋冬，家裡最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季節我都會混搭不同的時蔬粒。這個季節最愛的就是蘿蔔或是冬筍，這二者食材都是我極喜歡的。冬筍而言，這個季節最為鮮美爽口的食材了。它可用於燉湯，速炒，涼拌，還可以像我這樣子混搭快炒。十分的爽口開胃哦，朋友們要...
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![火鍋醬的做法 美味火鍋醬 火鍋醬怎麼做]( "火鍋醬的做法 美味火鍋醬 火鍋醬怎麼做")
- “將所有的配料一次性放入大碗中，用打蛋器用力打成糊狀便可食用。按照個人習慣，可適當多放一點鹽和辣椒油。”食材明細主料白豆腐乳（20克（二小塊））花生醬（30克）芝麻醬（30克）韭花醬（20克）輔料花生碎（10克）白開水（100ml）配料孜然粉（5克）花椒油（5ml）辣椒油（5ml）白糖（5克）味精（3克）細鹽（5克）醬香（口味）醬（工...
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![香辣火鍋怎麼做-香辣火鍋的做法]( "香辣火鍋怎麼做-香辣火鍋的做法")
- “各種食材煮在香辣的火鍋料裡，香辣美味。”食材明細主料火鍋料（200g）輔料豆芽兒（100g）培根（100g）香豆腐（100g）脆皮腸（100g）寬粉（100g）筍絲（100g）肉丸子（200g）蔥段（20g）調料醋（2勺）蒜泥（2勺）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣火鍋的做法步驟1、火鍋料放入鍋裡小火慢慢熬。2、加入蔥段爆香。3...
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![香辣小火鍋怎麼做-香辣小火鍋的做法]( "香辣小火鍋怎麼做-香辣小火鍋的做法")
- “家庭版麻辣燙，可直接當做菜，也特別下飯。”食材明細主料火鍋料（100g）輔料牛肉丸（10個）蝦餃（10個）火腿腸（1根）紅腸（1根）冷凍肉丸（10個）紅薯粉（100g）午餐肉（5塊）調料醋（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣小火鍋的做法步驟1、鍋中放入火鍋料慢慢熬化。2、加入清水燒開。3、放入各種冷...
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![五香麻醬火燒怎麼做-五香麻醬火燒的做法]( "五香麻醬火燒怎麼做-五香麻醬火燒的做法")
- “外酥裡軟的五香麻醬火燒，趁熱更好吃。”食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）鹽（8g）麻醬（50g）花生醬（50g）五香粉（10g）紅糖（30g）玉米油（適量）溫水（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香麻醬火燒的做法步驟1、將麻汁、花生醬、五香粉、鹽、紅糖、玉米油放在一起調勻。2、麵粉加酵母拌勻...
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![麻辣香鍋醬的做法 麻辣香鍋醬技術學習 麻辣香鍋醬怎麼做]( "麻辣香鍋醬的做法 麻辣香鍋醬技術學習 麻辣香鍋醬怎麼做")
- “麻辣香鍋是一種美食，起源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味，是當地老庶民的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。固然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。味道十分厚味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以知足大多數人的胃...
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![醬香鍋的做法 醬香鍋-忌辣族的福音！ 醬香鍋怎麼做]( "醬香鍋的做法 醬香鍋-忌辣族的福音！ 醬香鍋怎麼做")
- “都知道麻辣香鍋好吃！可是不能吃辣腫麼破！老人孩子不能吃辣腫麼破！聽說你家寶貝不愛吃菜？交給醬香鍋！不辣版的麻辣香鍋！”食材明細主料蟹肉棒（一袋）土豆（適量）青菜（若干）雞胸肉（一塊）魚豆腐（一袋）芋絲（一袋）開背老虎蝦（若干）胡蘿蔔（適量）輔料甜麵醬（三勺）大醬（一勺）桂皮（一小角）豆鼓（一大勺）八角（一小瓣...
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![醬香鍋塌豆腐怎麼做-醬香鍋塌豆腐的做法]( "醬香鍋塌豆腐怎麼做-醬香鍋塌豆腐的做法")
- “這道菜原來是鍋塌豆腐我加了麵醬在裡面，就變成醬香的。在製作過程中用微火慢慢讓醬味滲入，每一口都能做到滋味足。”食材明細主料北豆腐（適量）麵粉（適量）全蛋液（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣醬（1大勺）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鍋塌豆腐的做法步驟1、...
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![醬香杭椒回鍋肉怎麼做-醬香杭椒回鍋肉的做法]( "醬香杭椒回鍋肉怎麼做-醬香杭椒回鍋肉的做法")
- “老公是廣東人，現在卻比我這個正宗湖南妹子還能吃辣了，上次買了青椒，人家吃了還不滿意，嫌沒辣味，好吧，上杭椒，辣死人不償命！居然合了人家的意了！回鍋肉一直是家裡的保留菜式，只是配菜不一，有時候配木耳，有時候配韭苔，這次用杭椒炒的，搭配了烤肉用的醬香烤肉料，效果卻是出奇的好，有一種吃...
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![醬香回鍋肉怎麼做-醬香回鍋肉的做法]( "醬香回鍋肉怎麼做-醬香回鍋肉的做法")
- “用豆瓣醬做的回鍋肉，小孩子也可以吃，不辣的，也很香。”食材明細主料五花肉（300g）輔料大蔥（100g）調料豆瓣醬（2勺）白砂糖（1勺）雞精（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入水中煮10分鐘後撈出切片。2、大蔥切段備用。3、鍋中加入少許油，把肉放入煎一下...
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![韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法]( "韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法")
- 食材明細主料肉丸子（兩袋）蔬菜（5種）輔料韓式辣醬（1袋）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬小火鍋的做法步驟1、涼水煮好所有食材。2、加入辣醬，可自行調節口味。3、稍煮一會兒，讓辣醬入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...
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![醬汁燜鍋的做法 醬汁燜鍋-噴香濃郁 醬汁燜鍋怎麼做]( "醬汁燜鍋的做法 醬汁燜鍋-噴香濃郁 醬汁燜鍋怎麼做")
- “此時的外面下著瓢潑大雨，但屋內的我們，圍坐一圈盡情享受燜鍋的美味。燜鍋簡單，方便，健康，無油，是現代人理想的新型美食。我比較喜歡吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鮮燜鍋。讓我們開始吧...”食材明細主料午餐肉（340克）海白蝦（250克）小鮑魚（6只）萵筍（400克）豆腐片（150克）香菇（200克）芹...
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![火腿蒜香炸醬怎麼做-火腿蒜香炸醬的做法]( "火腿蒜香炸醬怎麼做-火腿蒜香炸醬的做法")
- 食材明細主料火腿（適量）蒜米（適量）姜米（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）黑豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿蒜香炸醬的做法步驟1、火腿切丁，姜，蒜米，白糖。2、辣椒粉，豆豉，3、豆豉用勺子擂勻，4、燒油，放進姜米，蒜米5、炒香，6、放進火腿丁，7、放點鹽，8、倒進...
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![醬香麻辣幹鍋怎麼做-醬香麻辣幹鍋的做法]( "醬香麻辣幹鍋怎麼做-醬香麻辣幹鍋的做法")
- “這道菜真是偶滴拿手菜來的，至於多好吃，每次無論做多大一鍋，絕對不會有剩就是最好的證明。本來樨兒還想著這個方子要留著，將來當祕方傳給子孫……奈何大家追著我要菜譜，我只好將方子貢獻粗來惹(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蓮藕（160g）木耳（240g）杏鮑菇（200g）黃瓜（300g）海蝦（7只）幹炸...
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![香辣蟹火鍋怎麼做-香辣蟹火鍋的做法]( "香辣蟹火鍋怎麼做-香辣蟹火鍋的做法")
- “寒冷的冬天燉上一鍋熱氣騰騰的螃蟹火鍋那叫一個爽啊。”食材明細主料螃蟹（6個）骨頭湯（500克）鵪鶉蛋（8個）香蒜葉（5棵）白蘑菇（3個）黃豆芽（100克）姜（5塊）大蒜（5個）乾紅辣椒（5個）花椒（5個）油豆腐（10個）輔料植物油（5勺）鹽（10克）老抽（1勺）生抽（1勺）辣椒醬（2勺）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣蟹火鍋的做...
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![香辣冒火鍋怎麼做-香辣冒火鍋的做法]( "香辣冒火鍋怎麼做-香辣冒火鍋的做法")
- “介於冒菜和火鍋之間，想吃火鍋閒麻煩，那就試試這個”食材明細主料毛肚（適量）耗兒魚（適量）鴨郡（適量）豬黃郃（適量）輔料肥腸（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣冒火鍋的做法步驟1、佐料。2、素菜。3、葷菜。4、豬油＋色拉油用量大。5、油溫低，下豆瓣醬。6、油溫低，下幹辣椒，花椒。...
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![火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法]( "火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法")
- “現代研究發現，鴨肉的營養價值也很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵等營養元素，因而具有以下這些主要的功效與作用：有助於調節血壓水平，呵護心臟血管健康，增強機體抵抗力，延緩衰老等。今天做了個火麻醬香鴨絲，美味可口，推薦給大家。”食材明細主料鴨胸肉（3塊）火麻...
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![麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法]( "麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法")
- “冬日必備暖胃佳品——火鍋，吃起來暖乎乎的。簡單快捷。”食材明細主料各種火鍋食材（2000g）時令蔬菜（500g）輔料火鍋料（100g）大蔥（50g）蒜（2個）調料鹽（適量）芝麻油（3勺）菜油（5勺）花椒（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香火鍋的做法步驟1、各種火鍋肉丸子做好準備（超市可以買到）。2、各...
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![串串香火鍋怎麼做-串串香火鍋的做法]( "串串香火鍋怎麼做-串串香火鍋的做法")
- “天涼了，熱呼呼的火鍋廣受歡迎哦。食材隨意，暖暖一鍋吃得過癮。家裡來了新寵鍋具，還有小竹籤，還等什麼呢？小火鍋涮起來，孩子可開心了。魚丸，炸肉皮，豆腐果，千張，迷你烤腸，花幹，西蘭花，平菇，黑木耳，鵪鶉蛋各適量，排骨適量，花椒適量，八角2只，香葉適量，食用鹽適量，食用油適量。生抽適量，香醋適量，...
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![香辣火鍋魚的做法怎麼做-香辣火鍋魚的做法的做法]( "香辣火鍋魚的做法怎麼做-香辣火鍋魚的做法的做法")
- “火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣、香辣為主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。我知道一般做火鍋魚得用火鍋底料，這次做的火鍋魚，我嘗試用的是麻辣空間的冒菜底料，做出來的味...
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![香鍋醬排骨怎麼做-香鍋醬排骨的做法]( "香鍋醬排骨怎麼做-香鍋醬排骨的做法")
- “大熱天的，吃點醬香的很是開胃。裡面的素菜選了土豆，洋蔥，香菇和甜椒。一半排骨一半菜葷素搭配得當又香嘴又營養”食材明細主料豬小排（二斤）土豆（二個）洋蔥（一個）甜椒（一個）香菇（10朵）木耳（10朵）大蔥（一根）生薑（一塊）幹辣椒（5個）八角（3個）花椒（半匙）輔料生抽（2匙）料酒（一匙）甜麵醬（一匙）蠔油（半匙）芝麻油（...
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![火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做]( "火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做")
- “記得兒時大家都很窮的年代，不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的；而家裡是孩子多飯量大菜量少，媽媽為了增加餐桌上的花色品種，也為了讓我們能多吃點，時不時為熬上一小盆什錦醬，只要一點點什錦醬我們就可以吃掉一大碗白米飯，而且個個吃的特香。後來條件漸漸好...
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味味甜
