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關於薑絲油菜薹兒的家常做法的餐飲百科

薑絲油菜薹兒怎麼做-薑絲油菜薹兒的做法
  • 薑絲油菜薹兒怎麼做-薑絲油菜薹兒的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料油菜薹兒(200g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲油菜薹兒的做法步驟1、橄欖油下鍋後,放入薑絲和蒜片爆香。2、放入油菜薹兒翻炒。3、待到油菜薹兒變色後加入鹽調味。4、出鍋。...
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姜塊清煮兒菜怎麼做-姜塊清煮兒菜的做法
  • 姜塊清煮兒菜怎麼做-姜塊清煮兒菜的做法

  • “清淡美味,冬天的暖胃菜。”食材明細主料兒菜(500g)輔料姜塊(2塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜塊清煮兒菜的做法步驟1、將兒菜從兒菜頭上切下來,切成小塊。2、把兒菜洗淨。3、放入湯鍋,加入清水煮開。4、放入姜塊,小火熬煮20分鐘。5、兒菜完全煮到軟爛,加入鹽調...
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兒童菜譜家常菜做法
  • 兒童菜譜家常菜做法

  • 家裡有孩子的家長對於孩子的飲食是不是感到特別的頭疼呢?不知道應該怎樣做出健康營養同時孩子也喜歡吃的飯菜,接下來小編就為大家提供一些兒童菜譜家常菜做法,如果感興趣的家長可以學習一下,為你的寶寶做出美味的佳餚。一、兒童菜譜家常菜做法A、棋子蔬菜蛋卷原料:胡蘿蔔、菠...
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薑蓉雞絲菠菜的做法 【適合夏天食用的家常菜】薑蓉雞絲菠菜 薑蓉雞絲菠菜怎麼做
  • 薑蓉雞絲菠菜的做法 【適合夏天食用的家常菜】薑蓉雞絲菠菜 薑蓉雞絲菠菜怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(一根)菠菜(一小捆)輔料粉絲(適量)木耳(適量)配料生薑(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑蓉雞絲菠菜的做法步驟1、雞腿、粉絲、木耳、姜。2、菠菜。3、粉絲用涼水泡好。4、菠菜一切三段。5、開水放入菠菜焯...
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家常菜--沙姜雞怎麼做-家常菜--沙姜雞的做法
  • 家常菜--沙姜雞怎麼做-家常菜--沙姜雞的做法

  • “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝乾水分表面均勻抹一層鹽,醃製半小時備用。2、放入蒸鍋,大...
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蒜薹炒肉絲圖解-家常下飯菜
  • 蒜薹炒肉絲圖解-家常下飯菜

  • 今天來做個超級下飯菜,只要簡單兩樣,蒜薹和肉絲,配上兩碗大米飯真的是絕了啊,有的夥伴做蒜薹掌握不好火候,今天就來教你,這樣做出來的蒜薹脆脆的,還特別入味,肉絲也是嫩嫩的,絕不輸任何一道菜,顏值也是一級的。主料瘦肉絲:300g蒜薹:500g輔料蒜:適量幹辣椒:適量薑片:4—5片詳細步驟:第一步...
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家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法
  • 家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法

  • “燉海帶絲現在是一道家常菜,小時候它可不家常,是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜,每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版,徒有其形,確實做不出那種味道了,不過也挺好吃的了。”食材明細主料幹海帶(300克)豬膘肉(100克)豆腐皮(100克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(...
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兒菜的家常菜做法
  • 兒菜的家常菜做法

  • 兒菜又名娃娃菜,棒菜,其中含有豐富的纖維素,有利於促進腸蠕動,稀釋毒物,是糞便在腸道中的時間縮短,從而發揮防癌的作用,不僅如此,小小的兒菜還能夠開胃利尿,清熱解毒,一般人群都可以食用,是日常蔬菜的不錯選擇。那麼,在日常生活中我們可以怎樣做兒菜呢?下面就來學習一下兒菜的家常菜...
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家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做
  • 家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

  • “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料蔥(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備好肉和蔥薑蒜。4、鍋熱下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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蠔油苔菜怎麼做-蠔油苔菜的做法
  • 蠔油苔菜怎麼做-蠔油苔菜的做法

  • “小白菜又叫油白菜、青菜、白菜秧、不結球白菜,是十字花科大白菜的變種。這種小白菜原產於我國,各地區均有栽培,以南方栽種最廣,一年四季皆可出產,尤其春夏兩季最多,近些年來明顯得感覺到我們一年四季都可吃到白菜,只是白菜的品種不同而已。”食材明細主料小白菜(180克)輔料蒜(3瓣...
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家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法
  • 家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法

  • “絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)蔥花(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)花椒麵兒(適量)醋(適量)鹹...
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薑汁兒菜怎麼做-薑汁兒菜的做法
  • 薑汁兒菜怎麼做-薑汁兒菜的做法

  • “清熱去火,解油膩的佳品。”食材明細主料兒菜(200g)輔料薑片(3片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁兒菜的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、把兒菜切成兩半。3、兒菜和薑片放入湯鍋中煮10分鐘。4、起鍋放鹽即可。...
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蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法
  • 蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法

  • 食材明細主料白菜薹(200g)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜薹的做法步驟1、白菜薹放小蘇打水中浸泡十五分鐘,洗淨撈出,將老梗老葉去掉,折成段。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱後,倒入白菜薹。3、炒兩三分鐘左右,菜薹炒至八分熟。4、倒入一勺蠔油。5、淋上生...
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家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、蔥炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右,然後炒至熟5、加雞精6...
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家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

  • “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑菇(若干粒)蔥(適量)鹽(適中)香菜(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)白酒...
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蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裡脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒,生薑切絲,大蒜切末。2、鍋裡倒入食油,油熱後放入薑絲...
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薑絲耗兒魚怎麼做-薑絲耗兒魚的做法
  • 薑絲耗兒魚怎麼做-薑絲耗兒魚的做法

  • “麻辣孜香,肉潤姜鬱。”食材明細主料耗兒魚(1條)仔姜(1板)洋蔥(1/2個)小蔥(10根)輔料菜籽油(1/2湯匙)料酒(3茶匙)豆瓣醬(1茶匙)孜然粉(1茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)大蒜(1/2頭)泡海椒(1把)老薑(少許)雞精(少許)花椒(少許)孜然(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑絲耗兒魚的做法步驟1、未去頭、整條去皮耗...
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薑汁兒菜湯怎麼做-薑汁兒菜湯的做法
  • 薑汁兒菜湯怎麼做-薑汁兒菜湯的做法

  • “兒菜是秋冬季蔬菜,更是清熱的冬日佳品。”食材明細主料兒菜(100g)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁兒菜湯的做法步驟1、兒菜洗淨備用。2、油熱以後,放入拍扁的姜塊煸炒出姜香。3、放入兒菜。4、把兒菜翻炒均勻。5、加入水煮5分鐘,把兒菜煮軟即...
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家常豬油肉絲麵怎麼做-家常豬油肉絲麵的做法
  • 家常豬油肉絲麵怎麼做-家常豬油肉絲麵的做法

  • “早餐做一份肉絲麵沒有好的高湯,就沿用了陽春麵的湯底,第一次做陽春麵的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裡的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在旁邊說秋辣椒秋辣椒很辣,最後炒出來還好不辣……”食材...
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薑絲兒拌苦瓜怎麼做-薑絲兒拌苦瓜的做法
  • 薑絲兒拌苦瓜怎麼做-薑絲兒拌苦瓜的做法

  • “過了芒種也是夏季一個非常重要的節氣,到了這個時節,天氣越來越炎熱。芒種養生,要注意飲食,注意不要吃太油膩的食物。苦瓜氣味苦、無毒、性寒,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、解勞清心、益氣壯陽之功效。苦瓜是一劑良藥,苦瓜性寒,味苦,入心、脾、胃經,清暑滌熱,明目解毒。薑絲...
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家常菜薹苔苔炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜薹苔苔炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:50蒜薹:200輔料油:1湯匙鹽:1/2小勺料酒:1小勺醬油:1小勺澱粉:1小勺具體步驟1.蒜薹切成寸段,2.豬瘦肉切細絲,3.加入料酒醃製10分鐘,炒前加入澱粉抓勻,4.鍋中倒油,下肉絲滑散,炒至變色,盛出,5.趁熱鍋,倒入蒜薹炒...
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薑片兒菜湯怎麼做-薑片兒菜湯的做法
  • 薑片兒菜湯怎麼做-薑片兒菜湯的做法

  • “清淡美味,入口即化。”食材明細主料兒菜(100g)輔料薑片(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑片兒菜湯的做法步驟1、兒菜切成大塊。2、生薑切成片。3、把兒菜和薑片加入請求一起煮10分。4、加入鹽調味即可。...
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麵醬肉絲炒蒜薹的做法 家常菜----麵醬肉絲炒蒜薹 麵醬肉絲炒蒜薹怎麼做
  • 麵醬肉絲炒蒜薹的做法 家常菜----麵醬肉絲炒蒜薹 麵醬肉絲炒蒜薹怎麼做

  • “這個菜太簡單了,用不著什麼調料,就是麵醬和鹽,但用麵醬炒苔確實好吃”食材明細主料蒜薹(適量)輔料豬肉(適量)配料麵醬(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵醬肉絲炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、肉切絲3、麵醬準備好4、鍋底加油燒熱5、放上肉絲炒變色6...
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菜薹的家常菜做法
  • 菜薹的家常菜做法

  • 夏天來了!美味的菜臺可以健脾養脾、調理腸胃、消暑解暑、降血脂、血糖、膽固醇,減肥,菜心各類營養成分含量比較均衡全面,熱量較低,適宜減肥期間的美眉吃哦。下面我們來看一下菜薹的家常菜做法!菜薹的家常菜做法一、菜薹炒雞蛋1、菜薹一把,雞蛋兩隻,分別清洗乾淨2、雞蛋打入小碗...
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姜味兒菜片怎麼做-姜味兒菜片的做法
  • 姜味兒菜片怎麼做-姜味兒菜片的做法

  • “清淡開胃。”食材明細主料兒菜(200g)輔料胡蘿蔔片(5片)調料薑片(3片)鹽(適量)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)老抽(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜味兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、胡蘿蔔切成片,生薑切片備用。3、加入清水煮。4、煮軟以後放入鹽即可。5、調料放入小碟中,蘸水來吃。...
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