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關於涼拌香菇雞蛋的餐飲百科

涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜(6)涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做
  • 涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜(6)涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做

  • “熱菜涼拌在夏天不僅爽口清涼,而且還能最大限度的保留蔬菜中的營養!老公說比用肉炒出來的好吃哦!哈哈!可能有成功了呢!”食材明細主料香菇(四五朵)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料香蔥(3根)蒜(兩瓣)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菇雞蛋的做法步驟1、準備...
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涼拌酸辣蒜香雞蛋怎麼做-涼拌酸辣蒜香雞蛋的做法
  • 涼拌酸辣蒜香雞蛋怎麼做-涼拌酸辣蒜香雞蛋的做法

  • “地方上有一道小吃——蒜泥雞蛋,剛吃兩口時覺得挺“帶勁”,再吃就覺得有點單調和膩人,我把它改良了一下,做成多汁的酸辣口兒,果然開胃清爽多了。每天吃1-2個雞蛋,能夠給機體提供大部分的營養元素,物美價廉,加上蒜茸風味獨特,但只適合居家時食用,上班上學這道小菜還是免了吧!哈哈,否...
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子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做
  • 子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做

  • “食材:子雞1只,調和油,辣椒醬,蒜米,香油。調料:花椒粉,十三香,孜然粉,生抽,調味鮮,糖。方法:1、子雞去毛,內臟,頭,肢,2、加入所需要的調料醃製半天,3、將醃製好的子雞放進油鍋裡炸熟炸香,4、撈出切塊後,再次放進油鍋裡炸2分鐘撈出裝碗中待用。5、備好辣子醬,蒜米,辣椒油和拌均勻。6、倒在炸好...
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涼拌雞蛋皮怎麼做-涼拌雞蛋皮的做法
  • 涼拌雞蛋皮怎麼做-涼拌雞蛋皮的做法

  • “雞蛋健腦益智,黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌...
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涼拌蒜香金針菇的做法 涼拌蒜香金針茹 涼拌蒜香金針菇怎麼做
  • 涼拌蒜香金針菇的做法 涼拌蒜香金針茹 涼拌蒜香金針菇怎麼做

  • “最後有點上火,所以偏愛清淡的口味,拌出來老公講不錯,拿出來獻個醜,跟大家分享一下,見笑了!”食材明細主料金針茹(200克)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料鹽(少許)蔥(20克)麻油(一茶匙)蒜末(30克)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香金針菇的做法步驟1、所有原材料2、金針茹洗...
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涼拌雞鴨蛋怎麼做-涼拌雞鴨蛋的做法
  • 涼拌雞鴨蛋怎麼做-涼拌雞鴨蛋的做法

  • “雞鴨蛋還能這麼吃!”食材明細主料雞蛋(1個)鴨蛋(1個)輔料辣椒(2個)蒜末(2個)蔥(少許)調料醬油(2匙)食用油(適量)香油(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞鴨蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞鴨蛋先煮熟(煮沸10分鐘)。3、雞鴨蛋去殼,其他配料備齊。4、將雞鴨蛋切均勻片狀。5、熱油...
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黃瓜絲 2 香醋金針菇涼拌 怎麼做-香醋金針菇涼拌 的做法 香醋金針菇涼拌 ★
  • 黃瓜絲 2 香醋金針菇涼拌 怎麼做-香醋金針菇涼拌 的做法 香醋金針菇涼拌 ★

  • “細細的小黃瓜搭配滑順冰透的金菇絲,是夏日裡的極度誘惑!至於黑醋、紅醋、紅酒醋、水果醋或白醋,挑一款你喜歡的都好。”食材明細主料黃瓜(2根)金針菇(1包)調料麻油(1大匙)紅酒醋(1大匙)黑胡椒(適量)蒜泥(1/2小匙(或姜泥))鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香醋金針菇涼拌的做法...
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涼拌雞腿菇木耳怎麼做-涼拌雞腿菇木耳的做法
  • 涼拌雞腿菇木耳怎麼做-涼拌雞腿菇木耳的做法

  • “涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裡面出現”食材明細主料雞腿菇(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1、將木耳和雞腿菇洗乾淨煮熟,木耳要提前泡發2、香菜切小碎,辣椒切小粒,和其他材料攪拌在一...
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香辣涼拌金針菇怎麼做-香辣涼拌金針菇的做法
  • 香辣涼拌金針菇怎麼做-香辣涼拌金針菇的做法

  • “今天這道香辣金針菇非常的開胃爽口,在炎炎夏日不妨試著做一道遠離油煙,健康清爽的涼拌菜,為我們夏日的餐桌新增一道靚麗涼爽的開胃小菜。”食材明細主料金針菇(200g)胡蘿蔔(半根)小黃瓜(1根)香菜(1顆)輔料生抽(3勺)蒜末(1勺)香油(1勺)香辣油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌...
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香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做
  • 香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做

  • “看到美食家們做的各種冷拌雞絲,那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢,忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)花生(適量)香菜(適量)蒜沫(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)雞精(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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涼拌香菇怎麼做-涼拌香菇的做法
  • 涼拌香菇怎麼做-涼拌香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(4朵)輔料蒜(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨切成片2、鍋中加入適量水燒開,將香菇焯熟撈出3、大蒜切碎放入碗裡,加入香醋、醬油、鹽、香油調勻4、將料汁倒入香菇中攪拌均勻,放置一會入味...
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香菇肉醬涼拌麵怎麼做-香菇肉醬涼拌麵的做法
  • 香菇肉醬涼拌麵怎麼做-香菇肉醬涼拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)香菇(適量)肉(適量)黃豆醬(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬涼拌麵的做法步驟1、香菇焯水切碎。2、豬肉切丁。3、黃瓜切絲。4、碗中加入兩勺黃豆醬。5、加適量清水攪拌均勻。6、起鍋燒油下入蔥和花椒炒香...
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涼拌雞腿菇怎麼做-涼拌雞腿菇的做法
  • 涼拌雞腿菇怎麼做-涼拌雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(適量)輔料醬油(20ml)鹽(5g)紅椒(2只)青椒(2只)大蒜(1個)姜塊(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇開水抄一遍入冰水。2、熱鍋涼油,下其他佐料,爆香,最後下醬油加5ml水。3、將雞腿菇擺盤淋上醬汁。...
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涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜(7)涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做
  • 涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜(7)涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做

  • “這兩天天比較熱,突然愛上了冷盤!哈哈”食材明細主料豆腐(6兩)雞蛋(2枚)輔料香菇(1朵)配料蒜(2瓣)生抽(1勺)蠔油(半勺)花椒(10粒)幹辣椒(2個)香蔥(3根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐雞蛋的做法步驟1、豆腐:切成1cm厚的大片,放進開水鍋中煮3分鐘-撈出過冷水-用手醬豆腐攥碎成葡萄大的塊(如圖)。香菇:...
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涼拌雞心菇怎麼做-涼拌雞心菇的做法
  • 涼拌雞心菇怎麼做-涼拌雞心菇的做法

  • “雞心菇因其外形像雞心而得名,又名草菇,它營養豐富,含有大量人體所需的礦物質及氨基酸,是糖尿病人的好食材。草菇既能做主菜,也能當配菜,很多燉湯,都有用到它來提味,可見其味道鮮美。氣溫升高,媽媽們也不愛高溫的廚房,就來道素的,涼拌雞心菇,哈哈,口感不錯哦。”食材明細主料雞心菇(30...
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涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法
  • 涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法

  • “雞蛋好吃,簡單的一種吃法,兩部輕鬆搞定,老少皆宜,給一顆水煮蛋增加了新的色彩。”食材明細主料雞蛋(3個)調料生抽(2勺)陳醋(半勺)糖(半勺)香菜(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋的做法步驟1、把所有調料放一個碗中調勻。2、雞蛋煮好後,去皮切...
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涼拌雞絲金針菇怎麼做-涼拌雞絲金針菇的做法
  • 涼拌雞絲金針菇怎麼做-涼拌雞絲金針菇的做法

  • “這是一個簡單的快手菜,清爽適口但又不失鮮美。金針菇經沸水焯過後過涼水可使其爽脆,再配以應季的小蔬菜絲,最後用料汁調勻即可。料汁的調製可以根據個人的喜好和習慣來選擇材料,喜歡蔥油的可澆上蔥油等。”食材明細主料金針菇(250克)輔料黃瓜(1根)熟雞胸肉(150克)配料鹽(適量)蒜(適...
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涼拌雞蛋清怎麼做-涼拌雞蛋清的做法
  • 涼拌雞蛋清怎麼做-涼拌雞蛋清的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋清的做法步驟1、蔥、蒜洗淨,切好。2、雞蛋入鍋煮熟。3、取出蛋白,切成小塊。拌入醬油、蔥花、蒜泥、醋、糖、鹽。...
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涼拌皮蛋金針菇怎麼做-涼拌皮蛋金針菇的做法
  • 涼拌皮蛋金針菇怎麼做-涼拌皮蛋金針菇的做法

  • “金針菇性寒,味甘、鹹,具有補肝、益腸胃、抗癌的功效,主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高,對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。補肝,益腸胃,抗癌;主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症,益智。”...
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涼拌雞蛋幹怎麼做-涼拌雞蛋乾的做法
  • 涼拌雞蛋幹怎麼做-涼拌雞蛋乾的做法

  • “雞蛋幹切成絲涼拌,口感嫩滑。”食材明細主料雞蛋幹(兩塊)輔料香菜(一小把)蒜籽(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(兩勺)香油(兩勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備兩塊雞蛋幹。2、切成絲焯水。3、香菜清洗乾淨,蒜籽搗成蓉。4、雞蛋幹撈出瀝乾水,把香菜蒜蓉拌入,加入...
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涼拌香油金針菇怎麼做-涼拌香油金針菇的做法
  • 涼拌香油金針菇怎麼做-涼拌香油金針菇的做法

  • “涼拌金針菇又是一道快手菜,用香油的話,火都不用開。”食材明細主料金針菇(適量)輔料蔥花(適量)小蝦乾(適量)配料香油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香油金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,儘量棵棵分開2、用剛燒開的水燙一分鐘左右,然後取出瀝乾...
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涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜(3)涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做
  • 涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜(3)涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜:洗淨去瓤-切成3毫米薄片-進開水中焯30秒-過涼水-撈出擠幹水分裝盤備用。2、雞蛋:打散-油炸,邊炸邊用鏟子弄成小塊塊-盛出備用。3、生抽蒜泥:蒜一瓣-刀...
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涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做
  • 涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做

  • “夏季不知道吃什麼就來個涼拌雞蛋幹吧!簡單美味又節約時間”食材明細主料雞蛋幹(2包)輔料鹽(適量)芝麻油(1勺)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)蔥(2根)薑末(少量)蒜(3一4瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋幹切片3、姜蒜切沫,小米椒切片,蔥花切米放入大...
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香菇醬涼拌麵怎麼做-香菇醬涼拌麵的做法
  • 香菇醬涼拌麵怎麼做-香菇醬涼拌麵的做法

  • “天熱不愛做飯,這道簡單快手的香菇醬涼拌麵就能滿足你對於食物的渴望。可以說,這是一道名符其實的懶人飯。”食材明細主料掛麵(一把)黃瓜(一條)輔料仲景香菇小醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬涼拌麵的做法步驟1、鍋中水煮開後,下入麵條2、煮麵條時,將小黃瓜洗淨切...
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香菇雞滑蛋拌飯怎麼做-香菇雞滑蛋拌飯的做法
  • 香菇雞滑蛋拌飯怎麼做-香菇雞滑蛋拌飯的做法

  • “在youtube上看到雙菇滑蛋拌飯和蔥香雞拌飯,把兩種合併了一下,味道非常好哦。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(8只)雞蛋(2個)大米(1盒)糯米(半盒)小米(少量)輔料小蔥(1根)蒜(2瓣)姜(6片)幹辣椒(4個)乾花椒(少量)調料鹽(適量)油(適量)嫩肉粉(2匙)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞滑蛋拌飯的...
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