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關於檸香栗子蓉土司的做法的餐飲百科

檸香栗子蓉土司怎麼做-檸香栗子蓉土司的做法
  • 檸香栗子蓉土司怎麼做-檸香栗子蓉土司的做法

  • “前些日子做了一些檸檬味的砂糖,也用過了好幾次做蛋糕和麵包,味道很不錯;今天再次用這款檸檬味的砂糖來做土司,土司裡夾上了一層自己做的栗子蓉,栗子上市也有一段時間了,除了用來做紅燒肉外我就做了土司的夾層了。用麵包機做土司確實是很方面,麵糰揉好後可以選擇自己整形,或者直...
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黃金椰蓉土司怎麼做-黃金椰蓉土司的做法
  • 黃金椰蓉土司怎麼做-黃金椰蓉土司的做法

  • “我最執愛椰蓉的香味.....”食材明細麵糰高筋麵粉(250克)雞蛋(一個約60克)白砂糖(30克)鹽(2克)牛奶(100克)酵母粉(4克)黃油(15克)餡料椰蓉(35克)全蛋液(15克)糖粉或白糖(20克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金椰蓉土司的做法步驟1、準備好所有面團用的材料...2、準備好所有餡料...
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慄蓉怎麼做-慄蓉的做法
  • 慄蓉怎麼做-慄蓉的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料豬油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)慄蓉的做法步驟1、板栗去殼去皮。2、清洗後放在高壓鍋中燒煮,上汽後15分鐘。3、放料理機中打成泥。4、倒到不粘鍋中。5、酌情加豬油和白糖,開中小火炒制。6、炒到鍋鏟劃過有明顯紋路時就差不多了...
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椰蓉土司的做法 36圖超詳細解密【椰蓉土司】 椰蓉土司怎麼做
  • 椰蓉土司的做法 36圖超詳細解密【椰蓉土司】 椰蓉土司怎麼做

  • “最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個椰蓉麵包,口感美味~”食材明細主料金像高粉(220克)白砂糖(20克)雞蛋1個((約60克))即發酵母(1.5克)鹽(2克)黃油(20克)牛奶(110克)輔料黃油(25克)椰蓉(40克)白糖(25克)雞蛋黃(一個)牛奶(25克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉土司的做法步驟1、...
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抹茶栗子吐司怎麼做-抹茶栗子吐司的做法
  • 抹茶栗子吐司怎麼做-抹茶栗子吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(350克)低筋麵粉(90克)抹茶粉(13克)乾酵母(5克)細砂糖(50克)鹽(3克)雞蛋(1個)牛奶(280克)黃油(40克)糖漬栗子小丁(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶栗子吐司的做法步驟1、將高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、鹽、雞蛋分別稱好,放入和麵機攪拌盆裡混合拌...
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蓮蓉栗子月餅怎麼做-蓮蓉栗子月餅的做法
  • 蓮蓉栗子月餅怎麼做-蓮蓉栗子月餅的做法

  • 食材明細主料轉化糖漿(112克)梘水(2克)花生油(38克)普通麵粉(150克)輔料蛋液(少許)配料蓮蓉餡(400克)栗子餡(300克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉栗子月餅的做法步驟1、轉化糖漿和梘水混合均勻2、加入花生油攪打均勻,放入麵粉3、充分拌勻,室溫靜置半小時4、蓮蓉分成20克一份,栗子...
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椰蓉土司怎麼做-椰蓉土司的做法
  • 椰蓉土司怎麼做-椰蓉土司的做法

  • “夏天做麵包雖然熱,但是發酵麵糰超快,自從昨天做的麵包全家都反映好吃,那今天就再做幾個..大家一塊來嚐嚐...”食材明細主料高粉(650克.)白糖(50克.)雞蛋(2個)鹽(4克.)酵母(5克)牛奶(280克.)黃油(50克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉土司的做法步驟1、除黃油外,把...
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椰蓉可可土司怎麼做-椰蓉可可土司的做法
  • 椰蓉可可土司怎麼做-椰蓉可可土司的做法

  • “很香的一道麵包,可可經過烤制,濃濃的香氣飄在空氣中久久不散,烤的時候因為沒有完全好就出去了,回來開啟門,那香氣是撲面而來,加了湯種,烤的時間久了點,外皮有點脆,裡面卻是柔軟得很,第二天吃它的柔軟依然沒變化.”食材明細麵包高筋粉(250克)低筋粉(30克)奶粉(20克)黃油(10克)白糖(30克)水(1...
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栗子紅豆土司怎麼做-栗子紅豆土司的做法
  • 栗子紅豆土司怎麼做-栗子紅豆土司的做法

  • “這款長方形的土司盒,與金波紋相比,更顯土司的身形修長,換換造型讓人眼前一亮。加了現成的栗子紅豆餡,使用起來特別方便,還使麵包的味道不再單調,做為早餐是很不錯的選擇。”食材明細主料蛋液(45g)糖(20g)水(100g)鹽(2g)乾酵母(4g)高粉(250g)黃油(30g)輔料栗子紅豆餡(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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烤椰蓉土司怎麼做-烤椰蓉土司的做法
  • 烤椰蓉土司怎麼做-烤椰蓉土司的做法

  • 食材明細主料普通家用麵粉(適量)酵母(1勺)雞蛋(2個)牛奶(適量)黃油(10克)輔料水(適量)椰蓉(適量)奶粉(適量)鹽(1克)糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)烤椰蓉土司的做法步驟1、將酵母用少量溫水化開,加入適量糖粉、鹽、奶粉、牛奶,並混合均勻。將黃油化成油狀加入混合均勻。最後加入適...
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慄蓉餡的做法 自制慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做
  • 慄蓉餡的做法 自制慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做

  • 食材明細主料栗子(500克)輔料白糖(220克)鹽(3克)油(30毫升)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)慄蓉餡的做法步驟1、將冰箱裡冷凍的栗子取出來,自然化凍。2、鍋裡放水,放入栗子。3、開鍋後轉小火。4、煮60分鐘。5、鍋裡放油,放入白糖、鹽翻炒。6、倒入煮好的栗子,小火慢炒30分鐘即可。7...
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奶香慄蓉月餅怎麼做-奶香慄蓉月餅的做法
  • 奶香慄蓉月餅怎麼做-奶香慄蓉月餅的做法

  • “眼瞅著中秋在即,只做了一道雲腿月餅,好像有點拿不出手,而廣式月餅不做好像也不太說得過去。盤算手中存貨,奶香慄蓉餡算是比較新穎,也從來沒做過慄蓉的廣式月餅。只要有餡料,月餅做起來就是分分鐘的事情。不再追求薄皮大餡,皮餡四六開五五開都還很過得去。而皮越厚,包起來就很省...
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酸奶椰蓉土司怎麼做-酸奶椰蓉土司的做法
  • 酸奶椰蓉土司怎麼做-酸奶椰蓉土司的做法

  • “早餐吃什麼,是個很頭疼的問題。為了簡單省事,我都是是提前一天做好,第二天早上可以直接食用,再加上兒子也特別喜歡吃自家做的蛋糕和麵包,畢竟自己做的其實非常健康,不加新增劑和香精,其實麵包也就是一塊可以發酵的甜麵糰,與發麵餅的區別也就是加了牛奶和雞蛋,口感上更好,熱量其實...
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奶香慄蓉吐司怎麼做-奶香慄蓉吐司的做法
  • 奶香慄蓉吐司怎麼做-奶香慄蓉吐司的做法

  • 食材明細主料特一粉(280克)酵母(4克)輔料雞蛋(1個)葡萄乾(適量)慄蓉餡(適量)牛奶(150毫升)配料白糖(40克)鹽(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香慄蓉吐司的做法步驟1、麵粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麵糰。2、黃油放置室溫。3、放入黃油揉至麵筋擴充套件完成階段,餳...
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香甜的桂花慄蓉怎麼做-香甜的桂花慄蓉的做法
  • 香甜的桂花慄蓉怎麼做-香甜的桂花慄蓉的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜的桂花慄蓉的做法步驟1、準備板栗,500克左右。2、鍋中加水,將板栗化凍。3、煮板栗,大火煮開後轉小火,煮至熟透。4、用擀麵杖將煮熟的板栗打成泥,不必十分細膩,稍稍留點小粒粒吃起來...
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蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法
  • 蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法

  • “來個蔓越莓椰蓉土司,把最後的一點椰蓉解決掉。一根根擰麻花捲起來的土司還是頭一次做,捲起來的樣子還真叫人欣喜。。。”食材明細主料高筋粉(250克)鮮酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)鹽(2.5克)牛奶(140克)雞蛋(1個)黃油(20克)輔料黃油(25克)椰蓉(50克)糖(25克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)雞蛋(半個)甜味(口味)...
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栗子蓉的做法 金秋飄香——粒粒栗子蓉 栗子蓉怎麼做
  • 栗子蓉的做法 金秋飄香——粒粒栗子蓉 栗子蓉怎麼做

  • “堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺,門前高喊灌香糖。這是前人描述栗子的詩句,看著我就覺得聞到濃濃的栗子香。小時候上學的路上有一個老伯伯推著小車,翻炒著大鍋裡的栗子。剝開硬硬的殼,露出金黃的果實,總是如此的快樂,甜蜜就是如此的簡單,在口腔裡蔓延......”食...
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千層吐司慄蓉麵包怎麼做-千層吐司慄蓉麵包的做法
  • 千層吐司慄蓉麵包怎麼做-千層吐司慄蓉麵包的做法

  • “有板栗的時候做了板栗蓉,放在冰箱裡,做蛋黃酥做月餅的時候不用買了,從冰箱裡取出就可以用。今天特別想吃每口都能吃到慄蓉的有料的麵包,記得以前從美食網站上見到過一個用豆沙疊被子的帖子,就想著的也按這份的方法做一個麵包吃,結果是麵糰發得有點大,做出的麵包不聽話,鼓出來一...
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(麵包機版) 栗子土司怎麼做-栗子土司的做法 秋冬季的養身大包----栗子土司
蒸土豆栗子怎麼做-蒸土豆栗子的做法
  • 蒸土豆栗子怎麼做-蒸土豆栗子的做法

  • “入秋了,各種的食材都熟透了,今天送上秋天我家最愛的二款食材,一款是紅皮土豆,一款是栗子。不吃飯,吃上幾個土豆也是夠夠的呢。”食材明細主料土豆(1000克)輔料栗子(500克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸土豆栗子的做法步驟1、備洗好土豆及栗子。2、將栗子表面劃一道口子。3...
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奶香慄蓉怎麼做-奶香慄蓉的做法
  • 奶香慄蓉怎麼做-奶香慄蓉的做法

  • “猛然發現茶几上放著一大袋栗子,還是經過脫殼處理的栗子。一到秋天就會在路邊看到有加工脫殼栗子的,一群栗子嘩啦嘩啦進去,然後又嘩啦嘩啦半裸著出來。這種加工方式並不能讓栗子徹底脫殼,毛茸茸的內皮和殘破的外殼同時並存。最慘不忍睹的是,慄肉光潔的表面被破壞,佈滿細細的溝...
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自制栗子蓉怎麼做-自制栗子蓉的做法
  • 自制栗子蓉怎麼做-自制栗子蓉的做法

  • 食材明細主料去殼板栗(280克)白砂糖(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制栗子蓉的做法步驟1、去殼的板栗280克2、放進沸水中煮2、3分鐘3、趁熱剝去皮4、鍋中加入適量水,放入板栗,煮20分鐘左右,把板栗煮熟5、煮好的板栗晾涼,連同湯水一起倒入攪拌機6、攪打成細...
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檸檬烤栗子怎麼做-檸檬烤栗子的做法
  • 檸檬烤栗子怎麼做-檸檬烤栗子的做法

  • “又到栗子飄香季,我來安利一款好剝殼的小方法,而且沒試過不知道。其實這樣子先蒸後烤味兒更好。”食材明細主料栗子(650克)輔料檸檬膏(1茶匙)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤栗子的做法步驟1、備好所用食材。2、將栗子用清水泡洗好備用。3、用一支筷子抵住栗子,刀尾壓...
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板栗南瓜烤土司片怎麼做-板栗南瓜烤土司片的做法
  • 板栗南瓜烤土司片怎麼做-板栗南瓜烤土司片的做法

  • “我喜歡嘗試土司的各種搭配烤著吃.簡單美味”食材明細主料土司(1塊)板栗南瓜(1塊)黃色彩椒(1塊)輔料番茄沙司(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗南瓜烤土司片的做法步驟1、準備2、土司上抹上適量番茄沙司3、把南瓜和黃椒切...
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慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法
  • 慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法

  • “傳統酥餅一直用豬油,因為特殊原因,家人不喜豬油。試著用玉米油做了這款慄蓉酥,成品酥皮薄如蟬翼,咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅,又沒時間自己做餡,前幾天買了這種天然之林栗子餡,口感微甜醇厚,甜度剛剛好,比市面上賣的那些齁甜的餡料好吃太多了呢!快過年了,自己烤一些...
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