![手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法]( "手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法")
- “壓面機領回家應該有兩年多啦，一直擱著沒有使用。最近看見大家晒麵條，誘惑到我了，於是搬出那手搖式壓面機，搗鼓起來。其實做麵條真的不難，望而卻步都是懶之過，兒子和我都很喜歡吃麵條，所以這頓早餐很受兒子的喜歡哦。”食材明細主料清水（90克）雞蛋（1個）高筋粉（325克）輔料手粉（適量）中辣...
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![手工雞蛋麵怎麼做-手工雞蛋麵的做法]( "手工雞蛋麵怎麼做-手工雞蛋麵的做法")
- “雞蛋麵清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。”食材明細主料普通麵粉（250克）雞蛋（2個）輔料水（20克）鹽（1克）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麵的做法步驟1、麵粉過篩下，麵粉中間挖個洞打入雞蛋，加鹽和下，再慢慢開...
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![手工蛋撻的做法 女兒的手工蛋撻！ 手工蛋撻怎麼做]( "手工蛋撻的做法 女兒的手工蛋撻！ 手工蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）青菜葉（適量）輔料西紅柿（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好，倒入蛋液！3、完工後拿刀叉🍴享受西餐的感覺！酸甜的感覺！...
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![雞蛋西紅柿手工涼麵的做法 清新雞蛋西紅柿手工涼麵 雞蛋西紅柿手工涼麵怎麼做]( "雞蛋西紅柿手工涼麵的做法 清新雞蛋西紅柿手工涼麵 雞蛋西紅柿手工涼麵怎麼做")
- “夏季或胃口不好時可以嘗試這樣做，手工面勁道，菜色清新、悅目，吸引人胃口大開，加入筍絲，更加清熱去火。”食材明細主料黃瓜（適量）筍（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）手工面（適量）輔料花生油（適量）蒜末（適量）芝麻油（適量）南德粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西紅柿手工涼麵的做法步驟...
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![手工麵包怎麼做-手工麵包的做法]( "手工麵包怎麼做-手工麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麵粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麵糰。3、上下揉搓出筋，再加入黃油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待發酵。6、發酵好的...
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![手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做]( "手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做")
- “年節將至，我們家鄉都有做燴菜，湯菜的習慣，在準備宴席前會炸肉圓魚圓，做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯，準備好蘑菇、火腿，發好木耳……，做的時候將原料放入鍋中，再加上高湯，用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上桌了……，熱乎乎的，年節的溫暖，家的溫暖……”食材明細主...
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![牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法]( "牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法")
- “小時候常常看媽媽做麵條，我就坐在灶臺後邊燒火，如今在外很難吃到就自己摸索去做，希望下次回家做給她們吃！”食材明細主料麵粉（4碗）輔料牛肉（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）水（適量）澱粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）青菜（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）三...
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![手工雞蛋卷怎麼做-手工雞蛋卷的做法]( "手工雞蛋卷怎麼做-手工雞蛋卷的做法")
- “做蛋卷一定得買蛋卷機，這廚具不貴，五十多元可以買到，直徑大概20釐米的，非常的實用。這個配方的蛋卷黃油味道比較濃，蛋卷沒有想象中脆。後來我改良了，雞蛋改為4個全蛋，黃油改為135克液態油，然後加了四分之一勺香草精掩蓋油的味道，出來的效果非常好，成品圖就是改良後的雞蛋卷，過程圖...
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![雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法]( "雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法")
- “炎炎夏日，一碗簡單的原味雞蛋手擀麵也是很不錯的選擇。2個雞蛋和出的面不需加一滴水，正好2個人的量，配上面條的“絕配”玉米菜，下出的面略顯淡紫色（玉米菜的顏色），看著就有食慾，再加上手工面的爽滑勁道，用河南話說“真帶勁”。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料玉米菜（適量）配料...
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![手工麵條怎麼做-手工麵條的做法]( "手工麵條怎麼做-手工麵條的做法")
- “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6、抖開來。7、做好了。...
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![好吃的手工雞蛋細面如何做簡單又好吃]( "好吃的手工雞蛋細面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋麵條是我兒時的回憶，小時候媽媽經常會給我做雞蛋麵條，但現在會自己手工做麵條的人已經不多了，所以我就給家裡買了一個小型壓面機，用它來做麵條非常方便，我就用手工加上它來做了手工雞蛋細面，非常有小時候的...
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![煮手工胡蘿蔔雞蛋麵怎麼做-煮手工胡蘿蔔雞蛋麵的做法]( "煮手工胡蘿蔔雞蛋麵怎麼做-煮手工胡蘿蔔雞蛋麵的做法")
- “營養豐富，爽口彈牙。”食材明細主料自制胡蘿蔔雞蛋麵（適量）菜（2棵）雞塊（適量）脆肉脘魚（適量）輔料油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）濃雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煮手工胡蘿蔔雞蛋麵的做法步驟1、準備材料。雞塊、魚塊隨自己喜歡下凋料奄制，菜洗淨備2、麵條預先打製備用。3、開...
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![西紅柿雞蛋手工面怎麼做-西紅柿雞蛋手工面的做法]( "西紅柿雞蛋手工面怎麼做-西紅柿雞蛋手工面的做法")
- “學了一種不用擀的手扯麵不用擀爽滑勁道好吃的不要不要的”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（1個）面（適量）輔料蠔油（適量）味極鮮（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋手工面的做法步驟1、麵粉適量加一小勺鹽加水和成麵糰。2、靜止十分鐘左右。3、麵糰揉順滑後搓細...
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![絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做]( "絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做")
- “一個人經常不知道吃什麼，炒菜又覺得麻煩，那就來一份簡單的絲瓜雞蛋手工面吧！”食材明細主料手工面（適量）輔料絲瓜（半根）雞蛋（1個）蔥（1根）蒜頭（1瓣）調料食用油（2勺）鹽（5g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜雞蛋手工面的做法步驟1、準備手工面、餃子、絲瓜滾刀切、雞蛋煎好備用、蔥切...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麵條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裡，揉均勻後再次蘸水揉...
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![手工涼麵怎麼做-手工涼麵的做法]( "手工涼麵怎麼做-手工涼麵的做法")
- “昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工涼麵的做法步驟1、鹼用溫水化開。然後麵粉里加...
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![手工寬面怎麼做-手工寬面的做法]( "手工寬面怎麼做-手工寬面的做法")
- “麵條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麵粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麵（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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![美味的手工雞蛋細面如何做簡單又好吃]( "美味的手工雞蛋細面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的手工雞蛋細面是一道好吃的小面，我們大家應該在平時都是吃過的吧，在早上要是來一碗如此美味的雞蛋麵的話真的是棒棒的呀，一整天都是精神飽滿的啦，而且還是手工的面喲，味道也是很好，面也是特別的筋道的，所以...
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![肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法]( "肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法")
- “自從自己開始做麵條，就很少買乾麵餅了。麵條的配方：325克麵粉，90克水，2克鹽，1個蛋，揉合後分成4份，用壓面機做麵條，每份116克，做好後冷凍儲存，隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬，省去了熬醬的麻煩，買幾包存冰箱裡，想吃拌麵很輕鬆。我家的小豬就很喜歡這種肉醬的味道。”食材...
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![手工番茄雞蛋麵怎麼做-手工番茄雞蛋麵的做法]( "手工番茄雞蛋麵怎麼做-手工番茄雞蛋麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（4個）番茄（一個）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工番茄雞蛋麵的做法步驟1、麵粉中打入一個雞蛋，攪拌均勻。2、水分多次加入麵粉中。3、揉成團後蓋蓋醒面15分鐘。4、西紅柿切丁。5、碗裡打入3個雞蛋打散至起泡。6、...
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![手工魚丸的做法 細嫩如腐手工魚丸 手工魚丸怎麼做]( "手工魚丸的做法 細嫩如腐手工魚丸 手工魚丸怎麼做")
- “這樣做的魚丸不靠澱粉糊出來，百分百魚泥充分攪打充分吸收水分，像小氣球一樣Q滑細嫩。柔軟潔白，鮮美無腥，細嫩如腐，質真味純”食材明細主料魚肉（600克）輔料料酒（20克）蔥細末（40克）薑汁（30克）鹽（10-20克）清水（300克）蛋清（120克）清淡（口味）氽（工藝）數小時（耗時）高階（難度）手工魚丸的做法步驟1、選用約...
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![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裡把水燒開後下入麵條。7、面...
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![手工雞蛋麵條怎麼做-手工雞蛋麵條的做法]( "手工雞蛋麵條怎麼做-手工雞蛋麵條的做法")
- “手工麵條～吃得營養～”食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）普通麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麵條的做法步驟1、取適量麵粉打入一個雞蛋加少許鹽少許水和麵。水一點一點加。2、和成麵糰比較筋道的狀態，不要過軟或過硬...
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![手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法]( "手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法")
- “手擀麵搭配排骨湯和炒香的榨菜、雞蛋絲。一碗清淡而又不失美味的麵條。”食材明細主料麵粉（適量）排骨湯（適量）榨菜胡蘿蔔（適量）熟雞蛋餅（一個）青菜（兩根）韭黃（適量）輔料鹽（適量）香油（2g）胡椒粉（2g）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工榨菜蛋絲面的做法步驟1、熟雞蛋餅切絲，青菜洗淨焯...
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![手工西紅柿雞蛋扯麵怎麼做-手工西紅柿雞蛋扯麵的做法]( "手工西紅柿雞蛋扯麵怎麼做-手工西紅柿雞蛋扯麵的做法")
- 食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）麵粉（400克）輔料鹽（適量）醬油（適量）青菜（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手工西紅柿雞蛋扯麵的做法步驟1、麵粉中加少量的鹽，邊加水邊攪拌成面絮，將面絮揉成稍硬的麵糰，加蓋靜置30分鐘2、將麵糰搓長3、揪成等量的面劑4、再搓成長12釐米，直徑2.5釐...
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味味甜
