![炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法]( "炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法")
- 食材明細主料花甲（400g）花螺（300g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蔥（2顆）姜（50g）蒜（50g）糖（1匙）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨，入鍋加水煮15秒後撈出。3、撈出用水清洗乾淨。4、姜、蔥、蒜切...
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![爆炒花甲的做法 比飯店還好吃的爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 比飯店還好吃的爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做")
- “看樣一瓶啤酒是不夠了。”食材明細主料新鮮花甲（一份）輔料蒜苗（5根（和小香蔥））豆豉醬（一勺）蒜末（半頭）薑末（一小塊）油（適量）糖（少許）生抽（一勺半）蠔油（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒花甲的做法步驟1、新鮮花甲放入盆中，倒入一小勺鹽，五六滴食用油和少許料酒靜置一個小時讓花甲吐沙。2、將...
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![爆炒花甲的做法 爆炒花甲（蛤蜊） 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 爆炒花甲（蛤蜊） 爆炒花甲怎麼做")
- “我很喜歡吃海鮮，尤其貝殼類的，無論是打湯還是爆炒，都讓我喜愛無比。今天介紹大家一款簡單的爆炒花甲，簡單又好吃！”食材明細主料花甲（500克）蔥（2根）蒜子（2瓣）姜（6片）香菇小醬（2勺）蠔油（15克）醬油（15克）白砂糖（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做法步驟1、花甲放盆...
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![花甲螺粉絲鴨腿煲怎麼做-花甲螺粉絲鴨腿煲的做法]( "花甲螺粉絲鴨腿煲怎麼做-花甲螺粉絲鴨腿煲的做法")
- 食材明細主料帶皮鴨腳（10個）花甲螺（800g）粉絲（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（適量）調料八角（2粒）花椒粒（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花甲螺粉絲鴨腿煲的做法步驟1、帶皮鴨腳洗淨焯水煮熟後撈出，泡入陳醋水中浸泡半小時，晾乾備用，少油煎至兩面金黃即可。2、花甲...
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![炒花甲怎麼做-炒花甲的做法]( "炒花甲怎麼做-炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（2斤）輔料蔥（30g）蒜瓣（4瓣）抗椒（2根）小米辣（1根）水（350毫升）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒花甲的做法步驟1、300毫升水燒開。2、放花甲。3、煮開，對半開。4、蒜瓣蔥小米辣抗椒切好。5、熱油放小米辣蒜瓣抗椒蔥花甲一起炒。...
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![醬香花甲螺怎麼做-醬香花甲螺的做法]( "醬香花甲螺怎麼做-醬香花甲螺的做法")
- 食材明細主料花甲螺（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料海鮮醬（適量）豆鼓（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香花甲螺的做法步驟1、花甲螺買回家用清水泡養3-4小時，刷乾淨備用2、大蒜用刀剁成蒜蓉3、蔥洗淨切成蔥末4、準備一湯勺的海鮮醬5、將鍋燒熱，加少許油燒熱，放大蒜蓉...
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![花甲螺怎麼煮粥]( "花甲螺怎麼煮粥")
- 花甲螺清洗乾淨，放在鍋中煮開，將螺肉取出來同大米一同煮制即可。花甲螺煮粥的過程中可以酌情新增食用鹽、米酒、蠔油等佐料。煮粥的過程中需要用勺子攪拌鍋中的食材，以免食材粘鍋。煮粥使用的大米，需要提前浸泡，煮好的花甲螺粥吃起來會更軟糯。...
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![家常花甲螺炒韭菜如何做簡單又好吃]( "家常花甲螺炒韭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常花甲螺炒韭菜---不知道大家有沒有吃過花甲螺炒韭菜呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與海鮮搭配一起味道會更棒，特別是和花甲螺一起烹飪，花甲螺的軟嫩多汁，韭菜的清脆可口，那就讓我們一起來做好吃...
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![爆炒花甲的做法 臻鮮·爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 臻鮮·爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做")
- “人生苦短，再吃一碗！夜宵界的扛把子，爆炒花甲，再也不用擔心沙吐不乾淨了！”食材明細主料花甲（1.5kg）輔料辣椒段（適量）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）蔥花（適量）調料臻鮮花甲蟹調料（一袋）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做法步驟1、準備好食材。2、花甲約1.5kg表面洗...
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![花甲螺炒筍絲的做法 懶人版！！！花甲螺炒筍絲！！！北海人的做法！！！ 花甲螺炒筍絲怎麼做]( "花甲螺炒筍絲的做法 懶人版！！！花甲螺炒筍絲！！！北海人的做法！！！ 花甲螺炒筍絲怎麼做")
- “北海各個糖水店以及宵夜小吃的常用菜！！！有好吃的也有不好吃的！！！自己家的做法！！！香菜也可以改用九層塔！！！味道一樣真真是極好的！！”食材明細主料花甲螺（適量）筍絲（適量）輔料香菜（適量（九層塔也可以））微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲螺炒筍絲的做法步驟1、備好材料，喜歡辣的朋友，朝天椒可...
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![家常炒花甲螺如何做簡單又好吃]( "家常炒花甲螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花甲螺：適量各種辣椒：根據個人口味姜蒜：適量輔料料酒：適量醬油：適量白酒：適量具體步驟1.買回的花甲螺放淡鹽水泡個把小時時間根據土泥狀況。泡完後反覆沖洗。儘量把泥沙沖洗掉。2.配料3.把水放入鍋裡，加入姜...
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![紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法]( "紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法")
- “前段時間去朋友家吃飯，覺得花甲螺特別的好吃，回家我也買來炒，平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的，因為這懶人怕麻煩，所以我也很少買，這次不管他了。”食材明細主料花甲螺（1斤）輔料紫蘇（一根）假蔞（2根（南寧白話））姜（3片）蒜（5個）辣椒（喜歡辣的可以放）料酒（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味...
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![花甲螺粉絲煲怎麼做-花甲螺粉絲煲的做法]( "花甲螺粉絲煲怎麼做-花甲螺粉絲煲的做法")
- 食材明細主料花甲螺（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）調料蠔油（2勺）生抽（2勺）陳醋（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲螺粉絲煲的做法步驟1、新鮮花甲螺泡鹽水兩個小時左右洗淨備用，不開嘴的就要丟掉喲。2、粉絲泡軟備用。3、蒜蓉備用。4、一半蒜蓉用油爆香。5...
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![大骨花甲螺冬瓜湯怎麼做-大骨花甲螺冬瓜湯的做法]( "大骨花甲螺冬瓜湯怎麼做-大骨花甲螺冬瓜湯的做法")
- “花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。朋友給了一些花甲螺，跟我說做湯很好喝，我平時很少做海螺湯。這是第一次做花甲螺湯。沒想到很成功，做法簡單，味道鮮美，淡淡甜甜的海螺味，很好喝。推薦給大家，可以試試。”食材明細...
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![炒花螺怎麼做-炒花螺的做法]( "炒花螺怎麼做-炒花螺的做法")
- “不靠海，新鮮的花螺很難買到，只能買冰鮮的，蒜末、蠔油炒花螺，爽脆可口！”食材明細主料花螺（300g）輔料蒜末（適量）辣椒（2個）姜（少許）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）食鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒花螺的做法步驟1、準備的食材。2、配料。3、熱油爆香蒜末...
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![老友炒花甲螺怎麼做-老友炒花甲螺的做法]( "老友炒花甲螺怎麼做-老友炒花甲螺的做法")
- “老友是南寧這邊的特色，老友粉、老友炒粉、炒螺等等，以酸筍、酸米、辣椒、豆豉為主，味道酸辣，今天做的這個炒螺有少許變動，沒放豆豉和辣椒，只是適合個人口味調整”食材明細主料花甲螺（500g）輔料紫蘇葉（適量）酸筍（適量）蒜米（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量...
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![美味的花甲螺炒韭菜如何做簡單又好吃]( "美味的花甲螺炒韭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雖然我不怎麼喜歡吃螺類，但是花甲螺卻是我的最愛，吃起來簡單又方便，而且很美味。花甲螺配上韭菜，香氣撲鼻，韭菜爽脆可口，兩者結合在一起真的太美妙了。花甲螺炒韭菜的做法簡單方便，把食材準備好加上調味料爆炒就...
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![蔥爆花甲螺怎麼做-蔥爆花甲螺的做法]( "蔥爆花甲螺怎麼做-蔥爆花甲螺的做法")
- “每週都會固定買一次花甲螺來吃，我對它說不上很喜歡，但是我家的小孩就很喜歡吃，所以週末方便買菜的時候都會買。書上叫花蛤，我們這裡都叫花甲螺”食材明細主料花甲螺（500g）蒜末（10g）薑末（5g）蔥花（10g）輔料生抽（1小勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆花甲螺的做法步驟1、...
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![花甲螺怎麼做-花甲螺的做法]( "花甲螺怎麼做-花甲螺的做法")
- 食材明細主料花甲螺（600g）調料蔥花（適量）香菜（適量）檸檬（半個切片）蒜米（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）減鹽生抽（適量）糖（適量）冰塊（2塊）陳醋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花甲螺的做法步驟1、晚上買好的花甲螺，因為店家早上到貨，養了一天了，沙子吐乾淨了，買...
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![花蛤是花甲螺嗎]( "花蛤是花甲螺嗎")
- 是的。只是不同的地方叫法不一樣而已。挑選花蛤的時候要選擇能張嘴換氣的，這樣的花蛤是新鮮的。購買花蛤的時候不能挑選張口的，這樣的花蛤是已經死了的，買回去之後是不可以食用的。挑選花蛤的時候儘量挑選大的購買，這樣的花蛤肉多，吃起來更鮮美。...
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![爆炒花甲螺怎麼做-爆炒花甲螺的做法]( "爆炒花甲螺怎麼做-爆炒花甲螺的做法")
- “花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的...
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![爆炒花甲的做法 爆炒花甲簡易做法 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 爆炒花甲簡易做法 爆炒花甲怎麼做")
- “喜歡花甲。但又怕麻煩比較懶所以用了最簡單的做法配合家裡現有的調料。味道也是美美噠”食材明細主料花甲（2斤）輔料蒜苗（2根）大蒜（2個（獨大蒜））老薑（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）醬油（適量（或生抽））豆瓣醬（小勺）洋蔥（半個）小米椒（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做...
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![花甲和花邊螺有什麼區別]( "花甲和花邊螺有什麼區別")
- 花甲的價值要比花邊螺高很多，花甲煮的時間要比花邊螺短很多。購買花甲的時候可以挑選一下，可以看一下花甲的外殼，新鮮的花甲外殼顏色正而且有光澤，可以用手觸控一下花甲的閉口，能很快的閉上的話就是新鮮的花甲，閉上的緩慢或者不能閉上就不要選擇購買了。...
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![辣炒花甲的做法 辣炒花甲（蛤蜊） 辣炒花甲怎麼做]( "辣炒花甲的做法 辣炒花甲（蛤蜊） 辣炒花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（1斤）菌菇（適量）輔料蔥（少量）香菜（少量）調料油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會，吐沙子。2、鍋中加油，把蔥爆香。3、加入菌菇，炒一會。4、加入花甲繼續炒一會。5、等到花甲都已經張口，加入郫...
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![涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺～餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做]( "涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺～餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做")
- “花甲螺肉質脆嫩，是餐桌上的常客。常見的吃法是姜蔥爆炒或和其他海鮮、金針菇煲在一塊…味道極鮮…😍這次介紹一個比較清新的吃法：涼拌～同樣讓人慾罷不能哦😄”食材明細主料花甲螺（500g）輔料香菜（2顆）小檸檬（1/3個）蒜頭（3顆）醬油（3勺）料酒（3勺）米醋（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）糖（適量）橄欖油（1勺）辣椒...
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味味甜
