![鐵鍋鹹肉土豆烘飯怎麼做-鐵鍋鹹肉土豆烘飯的做法]( "鐵鍋鹹肉土豆烘飯怎麼做-鐵鍋鹹肉土豆烘飯的做法")
- “從網上學了一招叫土豆烘飯，用鑄鐵鍋放上土豆粒，單是土豆很乏味，就加了鹹肉，於是整鍋飯變得靈動起來，因為用烤箱和帶蓋鐵鍋，食料的味道和香味基本得以儲存。”食材明細主料長土豆（2個）大米（3筒）鹹肉（約75克）清水（適量）調料精鹽（1小匙）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鐵鍋鹹肉土豆烘飯...
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![蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法]( "蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法")
- “我對應時蔬菜實在是情有獨鍾，這不，現在是蠶豆大量上市的時候，每天都會買些回來，或燒鹹菜，或炒飯，或清煮作零食，或作蠶豆糕，在我們家鄉，立夏有吃蠶豆的風俗，兒時聽媽媽說，立夏那天吃了蠶豆，眼睛會亮，不知是真是假，不過立夏吃蠶豆的習慣，我倒傳承下來了，今天上的蠶豆飯是立夏那天做的，不知...
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![鹹肉土豆片怎麼做-鹹肉土豆片的做法]( "鹹肉土豆片怎麼做-鹹肉土豆片的做法")
- 食材明細主料鹹肉（50克）土豆（3個）輔料青紅椒（4個）蒜瓣（4個）薑片（2）生抽（1勺）鹽（適量）紹興黃酒（2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆片的做法步驟1、青紅椒鹹肉切塊2、薑絲蒜片3、土豆切塊浸水4、土豆片瀝乾水分過油5、過油後備用6、熱鍋冷油放鹹肉和薑絲7、放入備料大火翻炒8...
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![鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法]( "鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法")
- “鹹肉蒸土豆，超級簡單的一道菜，但味道絕對豐厚，鹹肉的鹹香滲透到土豆裡，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥軟，真的美味。”食材明細主料鹹肉（100G最好是肥瘦相間的）土豆（2-3個，中等大小）輔料姜（3片）蔥（2根）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸土豆的做法步驟1...
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![鹹肉土豆燜飯的做法 剩飯的華麗轉身——鹹肉土豆燜飯 鹹肉土豆燜飯怎麼做]( "鹹肉土豆燜飯的做法 剩飯的華麗轉身——鹹肉土豆燜飯 鹹肉土豆燜飯怎麼做")
- “編播部的同事送了一些湖北鹹肉，又叫做湖北臘肉、醃肉、鹽肉，這種肉沒有經過熏製，直接風乾的，味道很好。為了避免太鹹，在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除鹹味。晚上，用中午沒吃完的米飯做了鹹肉土豆燜飯，因為用的是剩下的一點米飯做的燜飯，所以步驟方面和新蒸的燜飯略有不同。...
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![土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做]( "土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做")
- “鹹香的土豆燜飯，只有吃過才能記得的味道，必須選用鹹肉來製作，土豆要炸過，這樣更香。”食材明細主料中型土豆（1個）鹹肉（適量）煮乾飯米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把米泡下，把鹹肉和土豆切成丁，備用。土豆事先用油炸至金黃...
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![豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端，色澤油亮～豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做]( "豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端，色澤油亮～豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做")
- “吃豌豆的最好季節，豌豆鹹肉糯米飯，飯菜一鍋端，做法也是很簡單的，但要做到豆綠飯白肉香還不糊底，是需要有技巧的。”食材明細主料糯米（1小碗）豌豆（300g）鹹肉（60g）輔料生薑粉（1g）調料胡椒粉（1g）料酒（1勺）植物油（40ml）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟1、準...
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![梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法]( "梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法")
- 食材明細主料梅豆（120克）土豆（195克）鹹肉（90克）大米（325克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1、材料：材料：梅豆（已摘洗乾淨）、土豆（已清洗去皮）、鹹肉（已清洗切成小塊）、大米2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切成小塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗乾淨的梅豆...
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![鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法]( "鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（80克）土豆（200克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥2、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。4、將豆腐...
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![幹烘土豆片的做法 吃著比肉還香的素菜---【幹烘土豆片】 幹烘土豆片怎麼做]( "幹烘土豆片的做法 吃著比肉還香的素菜---【幹烘土豆片】 幹烘土豆片怎麼做")
- “這個菜很好做耗費時間也不長材料也比較簡單基本上沒什麼技術含量啦”食材明細主料土豆（兩顆）香菜（一顆）青椒（一顆）紅辣椒（三顆）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹烘土豆片的做法步驟1、將土豆切成片放進清水裡浸泡，青椒切成小段備用，。2、香菜切小...
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![羊肉土豆燜飯的做法 羊肉土豆燜飯（懶人電飯鍋版） 羊肉土豆燜飯怎麼做]( "羊肉土豆燜飯的做法 羊肉土豆燜飯（懶人電飯鍋版） 羊肉土豆燜飯怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（適量）土豆（1個）米飯（兩杯）清水（適量）輔料食鹽（適量）黑胡椒粒（適量）色拉油（適量）小蔥（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉土豆燜飯的做法步驟1、將土豆刨皮洗淨切成土豆丁，這裡的土豆丁要切小粒點，方便熟。羊肉也切成小丁備用。2、將鍋內倒入適量色拉油，燒...
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![鹹肉蒸土豆片怎麼做-鹹肉蒸土豆片的做法]( "鹹肉蒸土豆片怎麼做-鹹肉蒸土豆片的做法")
- “上海的朋友在清邁，我暑假也要去，他便央我帶些上海的特產鹹肉，說是他的家鄉菜，泰國沒的吃，於是我通過強大的淘寶買好了準備帶給他，看著賣相真的很贊，就忍不住動手做了嚐嚐，味道還真不錯，在外的朋友也許就是想念這種家鄉味吧”食材明細主料鹹肉（100g）土豆（2個）輔料紅辣椒（適量）配料油（適...
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![土豆回鍋肉的做法 下飯神菜——土豆回鍋肉 土豆回鍋肉怎麼做]( "土豆回鍋肉的做法 下飯神菜——土豆回鍋肉 土豆回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是地地道道的川菜，起源四川農村地區。古代時期稱作油爆鍋；四川地區大部分家庭都能製作。回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉在在川菜中的地位是非常重要的，一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香...
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![鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法]( "鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法")
- 食材明細主料毛豆（215克）鹹肉（65克）土豆（370克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉毛豆煮土豆的做法步驟1、食材：毛豆、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將土豆放在案板上切成小塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。...
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![土豆胡蘿蔔鹹飯的做法 白小廚—【電飯煲燜土豆胡蘿蔔鹹飯】 土豆胡蘿蔔鹹飯怎麼做]( "土豆胡蘿蔔鹹飯的做法 白小廚—【電飯煲燜土豆胡蘿蔔鹹飯】 土豆胡蘿蔔鹹飯怎麼做")
- “每天看店，中午基本都在外面買著吃，都快把我吃吐了，想中午自己做吃的，已經想了很久，只能做既簡單又方便易操作的，最終把目標鎖在了電飯鍋上。【燜鹹飯】，原來在我媽媽家，爸爸經常燜牛肉鹹飯給我們吃，超級美味。在店裡只能做素的咯，最後打了兩隻雞蛋，我覺得也很好，給自己點贊！”食材明...
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![鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法]( "鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（795克）大米（485克）鹹肉（130克）輔料料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蠶豆飯的做法步驟1、食材：蠶豆、大米、鹹肉（已清洗切成塊）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下，待用。4、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨，...
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![鹹肉扁豆飯怎麼做-鹹肉扁豆飯的做法]( "鹹肉扁豆飯怎麼做-鹹肉扁豆飯的做法")
- “扁豆飯很好吃。這裡的鄉下，家家的羊圈，豬圈旁邊都中幾棵扁豆，也不用刻意的去伺侯它，就這麼隨意的長著。到了夏末初秋，一串串的扁豆迎風舞著---摘幾把，與米一同煮了，就是一碗香噴噴的扁豆飯。如果再加上鹹肉，那就是美味了哦！”食材明細主料鹹肉克（150）扁豆（300克）大米（500克）輔料油（適量...
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![鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法]( "鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）土豆（2個）鹹肉（80克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉土豆炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、土豆（已洗淨）。3、鹹肉（已清洗）、香蔥。4、將已洗淨的土豆去皮，並切碎，待用。5、將鹹肉切碎。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉，加適量的...
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![鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做-鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法]( "鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做-鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法")
- “十分喜歡吃煲仔飯，沒有小砂煲，於是改為用鑄鐵鍋用烤箱來焗，很正點，飯米粒粒分明而不硬，牛肉汁也滲在飯裡，加頭抽和老抽，使飯變得更香。”食材明細主料牛肉（約100克）大米（3筒）白菜花（250克）雞蛋（1枚）輔料蒜茸（1/2大匙）薑絲（1/2大匙）蔥白（1大匙）蔥花（1大匙）醃肉調料玉米澱粉（1小匙）生抽（1大匙）白糖（1/...
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![鐵鍋鹹肉飯怎麼做-鐵鍋鹹肉飯的做法]( "鐵鍋鹹肉飯怎麼做-鐵鍋鹹肉飯的做法")
- “小時候用原始的搪釉砂鍋煮飯，燒的是柴爐，有時也燒蜂窩煤，飯焦好香哦，電飯鍋橫空出世後用就上了電飯鍋，有了壓力鍋後又用壓力鍋，現在用的是幾功能集一身的電動壓力鍋了，群組裡談到鐵鍋煮飯，就跟風用鑄鐵鍋煮一煮玩玩，效果甚佳，飯粒粒分明，不軟不硬，加上肉菜一起煮又多了幾分香味。”...
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![鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法]( "鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）土豆（1個）鹹肉（1小塊）輔料香蔥（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆泡飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、土豆。3、鹹肉（已清洗）。4、香蔥。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成片，待用。7、將鹹肉放在案板上切成片。8、起鍋倒油燒熱，下...
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![豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法]( "豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法")
- “最近本地的新鮮蠶豆大量上市了，今天做了豆瓣鹹肉飯！”食材明細主料大米（230克）新鮮蠶豆子（200克）鹹肉（100克）輔料料酒（1勺）豬油（1勺）雞精（0.5匙）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣鹹肉飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨浸泡一會2、鹹肉切丁加料酒，上籠蒸一會或者煮一會3、新鮮...
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![鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法]( "鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（一塊）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）大米（適量）輔料生抽（少許）油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹肉土豆燜飯的做法步驟1、土豆去皮洗淨去丁，放水中洗去多餘澱粉。2、鹹肉切小塊，胡蘿蔔切丁。3、鍋熱倒入少許油放入鹹肉翻炒。4、炒出多餘油脂。5、放入土豆...
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![鐵鍋排骨燉土豆怎麼做-鐵鍋排骨燉土豆的做法]( "鐵鍋排骨燉土豆怎麼做-鐵鍋排骨燉土豆的做法")
- “外面天寒地凍，全家圍著熱熱乎乎的鍋子，這感覺怎一個“爽”字了得！”食材明細主料排骨（700克）土豆（1000克）焦香小餅子（適量）輔料老抽（適量）八角（兩個）桂皮（兩片）香葉（一片）花椒（十幾顆）生薑（五六片）香菜（一棵）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵鍋排骨燉土豆的做法步驟1、排骨...
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![臘肉土豆香菇飯的做法 菜飯一鍋吃——臘肉土豆香菇飯 臘肉土豆香菇飯怎麼做]( "臘肉土豆香菇飯的做法 菜飯一鍋吃——臘肉土豆香菇飯 臘肉土豆香菇飯怎麼做")
- 食材明細主料香菇（八朵）臘肉（四片）土豆（一個）大米（4/5杯）輔料洋蔥（1/4個）蒜瓣（2到3粒）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）老抽（1/3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉土豆香菇飯的做法步驟1、將大米洗淨後放入約一個指節高的水浸泡約十五分鐘，這期間來處理食材，食材處理好，大米也正好合適。2、...
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味味甜
