![肝腰合炒的做法 【四川】肝腰合炒 肝腰合炒怎麼做]( "肝腰合炒的做法 【四川】肝腰合炒 肝腰合炒怎麼做")
- “很美味的一道川味家常菜，超級下飯，做這道菜的同時，請記得多備一碗飯。”食材明細主料豬肝（150g）豬腰（1個）西芹（120g）輔料菜籽油（30g）鹽（1g）生抽（3g）姜（5g）蒜（2g）泡椒（5g）澱粉（2g）白酒（2g）花椒（3g）大蔥（5g）泡蘿蔔（15g）胡椒粉（1g）豆瓣醬（5g）幹辣椒（5個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肝腰合炒的做法步驟1、...
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![肝腰合炒怎麼做-肝腰合炒的做法]( "肝腰合炒怎麼做-肝腰合炒的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）豬腰（適量）輔料蔥薑蒜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肝腰合炒的做法步驟1、準備一個豬腰2、剔除白色膜3、腰子翻面切腰花，先切一釐米井格，不切透。然後切一寸塊。4、燒開水，將腰花焯一下5、豬肝...
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![西芹百合腰果怎麼做-西芹百合腰果的做法]( "西芹百合腰果怎麼做-西芹百合腰果的做法")
- “芹菜含有大量的膳食纖維，有利於減肥，排毒，百合潤肺，清熱解毒，腰果含有大量的營養素，三者巧妙的結合，最適合這個季節，喜歡的看看：”食材明細主料西芹（250克）腰果（50克）百合（15克）輔料鹽（1小勺）玉米澱粉（10克）雞精（1克）蔥（5克）蒜（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹百合腰果的做法步驟1、準...
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![簡單版肝腰合炒如何做簡單又好吃]( "簡單版肝腰合炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘簡單版肝腰合炒，是以豬腰、豬肝為主要食材烹飪出的菜餚，是很多人喜歡的一道美食。但是做這道菜還是要注意在炒的時候要加些泡生薑或者泡海椒哦，這樣可以去腥味，味道也會更加棒呢，是不是也想親自做來試試呢，那就...
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![蘆筍百合炒腰果如何做簡單又好吃]( "蘆筍百合炒腰果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養美味的蘆筍百合炒腰果，蘆筍，蔬菜之王，質地鮮嫩，口味鮮美，這個季節正是吃蘆筍的最佳時節，搭配百合的清香，腰果的酥脆，簡單又營養，非常美味，色彩鮮豔奪目。家庭宴會不可缺少的一道菜，經常給家人做也是個不錯的選擇...
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![泡椒肝腰合炒如何做簡單又好吃]( "泡椒肝腰合炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肝：250豬腰子：1個幹黑木耳：10大蔥：2根大蒜：2個橄欖油：適量輔料泡椒：小半把泡姜：1小塊生薑：2片料酒：2大勺（15ml）花椒：2花椒麵：1小勺（5ml）幹澱粉：3大勺鹽：適量雞精：適量白糖：1大勺香油：1大勺水澱粉：2大勺生抽：1大勺具體步驟1.幹...
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![栗子合桃腰果露怎麼做-栗子合桃腰果露的做法]( "栗子合桃腰果露怎麼做-栗子合桃腰果露的做法")
- “想給孩子補腦💯又想給全家人氣色好😃多吃這碗補腦補鈣護膚護胃的飯後甜品吧😉給大家參考一下這三種平常又普通的材料有多功效和營養😆😆😆合桃含豐富多元不飽和脂肪酸，有助維持大腦神經系統的正常功能，具真正補腦功效。腰果中含有豐富的礦物質，包含鈣、銅、磷，銅能促進膠原...
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![西芹百合炒腰果的做法 纖身美食：西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做]( "西芹百合炒腰果的做法 纖身美食：西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做")
- “芹菜含豐富的纖維素，不僅可以降血壓、清咽利膽、驅風散熱，還能清腸利便，對女性而言是很好的塑身蔬菜。”食材明細主料鮮百合（1包）西芹（50克）胡蘿蔔（25克）腰果（50克）輔料姜（2片）雞精（1小勺）鹽（1/2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹百合炒腰果的做法步驟1、材料備好。2、百合洗淨...
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![美味肝腰合炒如何做簡單又好吃]( "美味肝腰合炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：200豬腰：200豆苗：50水發好的木耳：50泡辣椒：10蔥：15蒜：10姜：5輔料精鹽：5醬油：8毫升白糖：2料酒：10毫升水豆粉：30鮮湯或水：30毫升植物油：100毫升味精：2具體步驟1.將豆苗洗淨；將木耳除去根部的硬籽，洗淨撕成小片。2.將泡辣...
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![豬肝爆炒豬腰怎麼做-豬肝爆炒豬腰的做法]( "豬肝爆炒豬腰怎麼做-豬肝爆炒豬腰的做法")
- “在某飯店吃過這道菜，不過菜裡豬腰好少，就10多片，豬肝放得多。我相反，豬腰比豬肝多，自己炒就分量足了，炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰（一對）豬肝（適量）輔料大蒜子（6個）紅椒（1個）洋蔥（半個）芹菜（適量）辣椒末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![腰果百合炒芹菜怎麼做-腰果百合炒芹菜的做法]( "腰果百合炒芹菜怎麼做-腰果百合炒芹菜的做法")
- “昨兒發了節後調理腸胃的粥，今天，繼續來分享調理腸胃的小菜。素菜，在正月裡是比較受歡迎的炒菜品種，魚、肉吃多了，腸胃負擔加重，連口味也變得刁鑽起來，重口味的菜不再討喜。反而是清淡的小炒，更受歡迎。西芹，又稱洋芹，美芹，是從歐洲引進的新品種，植株緊湊粗大，葉柄寬厚，實心。質地脆嫩...
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![家常菜肝腰合炒如何做簡單又好吃]( "家常菜肝腰合炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腰：1個豬肝：適量輔料青椒：2個蔥：少許泡椒：必不可少紅椒：適量姜：少許蒜：少許具體步驟1.青紅二椒切塊，蒜苗1根切節2.豬腰去臊後，切腰花，豬肝切片，泡去血水；大蔥、幹辣椒、泡姜、泡姜待命！3.油燒熱後將泡姜泡姜超出...
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![南瓜腰果合桃露怎麼做-南瓜腰果合桃露的做法]( "南瓜腰果合桃露怎麼做-南瓜腰果合桃露的做法")
- “天氣轉冷氣候乾燥，最適合一碗溫暖滋潤的中式糖水了，今天分享一款我很喜歡的糖水給大家🤩南瓜腰果合桃露，堅果香👍南瓜口感順滑😋，飯後一碗實在太幸福了😌”食材明細主料南瓜（1塊）輔料腰果（1大把）合桃肉（3-4個）調料小冰糖（隨意）水或牛奶（360g）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜...
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![西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做]( "西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做")
- “這道看起來一道很平常的家常菜，這菜做起來，看似簡單，但是其實是最講究技術哦，要想炒出西芹翠綠欲滴、腰果香酥可口，百合口感脆爽鮮甜，還要家宴上拿得出手是真不容易啊。”食材明細主料西芹（150g）百合（80g）輔料腰果（30g）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹百合...
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![肝腰和炒怎麼做-肝腰和炒的做法]( "肝腰和炒怎麼做-肝腰和炒的做法")
- 食材明細主料豬腰（一個）豬肝（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡菜（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）木耳（適量）萵筍（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肝腰和炒的做法步驟1、豬肝切片，豬腰去白筋切十字花，洗淨加清水漂10分鐘去除血水，多清洗幾次去除騷味。...
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![腰肝合炒如何做簡單又好吃]( "腰肝合炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：1個豬肝：半塊輔料剁椒：半碗青椒：1個生薑：4片老抽：適量生抽：適量黃酒：適量澱粉：適量具體步驟1.02.青椒斜切成段（切絲口感不好）3.鍋裡放少許油，油溫熱時放入一半剁椒翻炒出香味4.倒入醃製好的豬腰和豬肝，翻炒變色後...
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![西芹百合炒腰果怎麼做-西芹百合炒腰果的做法]( "西芹百合炒腰果怎麼做-西芹百合炒腰果的做法")
- “西芹百合是非常搭的CP組合，無論在宴席還是在日常的家常菜中都能看到它們的身影。西芹含有很豐富的纖維素，對女性來說是很好的塑身食材。另外西芹還能降血壓，老人們有高血壓的便可試試這菜。腰果常吃可消除疲勞，但它的脂肪較高，放入菜中一起炒就非常健康。”食材明細主料西芹...
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![爆溜腰肝怎麼做-爆溜腰肝的做法]( "爆溜腰肝怎麼做-爆溜腰肝的做法")
- 食材明細主料豬腰子（2個）肝（100g）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）蔥花（適量）蒜瓣（3個）薑絲（適量）輔料鹽（少許）鮮味生抽（半小碗）料酒（一匙）紅薯澱粉（一匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆溜腰肝的做法步驟1、豬肝切片，豬腰去除騷膜，切成麥穗花刀（我這是買時賣家已處理好，切現成的），焯水後溫水洗淨2、尖椒切...
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![腰果西芹炒百合怎麼做-腰果西芹炒百合的做法]( "腰果西芹炒百合怎麼做-腰果西芹炒百合的做法")
- “今天發的這道菜——腰果西芹炒百合，就是對清火清腸效果很好的一道菜，西芹能平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、排除腸毒、養血補虛，經常食用可避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮；百合能潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌；而腰果能補腦養血，補腎，健脾，下...
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![西芹腰果炒百合怎麼做-西芹腰果炒百合的做法]( "西芹腰果炒百合怎麼做-西芹腰果炒百合的做法")
- 食材明細主料西芹（4根）百合（適量）腰果（適量）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（少許）高湯（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹腰果炒百合的做法步驟1、原料：西芹洗淨，鮮百合洗淨，腰果2、蒜切片3、西芹切菱形片4、西芹焯水（開水中放入少許鹽保持芹菜的翠綠顏色）5、百合在開水中焯水，水...
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![豬腰子蒸多久合適]( "豬腰子蒸多久合適")
- 5分鐘。豬腰子的口感特點是嫩，因此烹飪時間不能長，在爆炒時時間都不會超過20秒，因此蒸的時候時間以5分鐘為宜。蒸豬腰因為時間有限，所以要等水開之後再上鍋，選用透明鍋蓋方面檢視豬腰是否蒸熟。時間不能固定，要以豬腰顏色完全變白的情況為準。...
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![腰果西芹炒百合如何做簡單又好吃]( "腰果西芹炒百合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料西芹：適量幹百合：適量鹽焗腰果：一盤輔料雞精：少量胡椒粉：少量水澱粉：少量具體步驟1.西芹洗淨斜刀切成小段，幹百合在清水中充分泡發後濾幹水份，鹽焗腰果一盤（如果是生腰果就事先過油撈熟）；2.炒鍋倒適量的油，大火燒辣，下...
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![適合春天養生補肝的青蒜炒豬肝圖解]( "適合春天養生補肝的青蒜炒豬肝圖解")
- 豬肝富含有豐富的鐵元素，是補血佳品，其口感鮮滑美味，豬肝與青蒜的營養成分相互混合，更利於健康，無論是老人小孩都非常喜愛，建議可以三星期吃一次。這道美食的製作過程比較簡單快手，非常適合平時工作繁忙的上班一族。主料豬肝：200克輔料青蒜：100克蔥薑末：適量蒜片：適量詳細步驟：第一步...
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![西芹腰果百合怎麼做-西芹腰果百合的做法]( "西芹腰果百合怎麼做-西芹腰果百合的做法")
- 食材明細主料西芹（兩根）百合（一頭）腰果（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）十三香（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹腰果百合的做法步驟1、所需食材：西芹、百合、腰果。2、百合一頭，每瓣掰開。3、用剪刀把不好的邊緣修掉。4、冷水多洗幾次。5、控幹水分。6、西芹斜切薄片。7、開...
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![川菜中的經典菜品——肝腰合炒圖解]( "川菜中的經典菜品——肝腰合炒圖解")
- 肝腰合炒，屬於川菜系。這道菜不僅考驗廚師們的刀工，更是考驗廚師的廚藝。那麼問題來了，它到底怎麼做呢？其實它做起來不是很難，重點在於主要刀工。事先把豬腰洗乾淨，膜一定要撕掉，撕掉後進行兩次不同方向斜切，豬腰片記得要切薄，切好後一起下鍋炒即可主料豬腰：250g豬肝：2個輔料大蔥：適...
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味味甜
