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關於一見傾心的餐飲百科

讓你一見傾心圖解-巧克力慕斯
  • 讓你一見傾心圖解-巧克力慕斯

  • 作為一個巧克力控,我喜歡把巧克力做成巧克力慕斯。做好後的巧克力慕斯外表誘人,讓人忍不住直流口水。細膩絲滑的慕斯入口,甜蜜由舌尖直入心間。想到這,小夥伴們是不是想吃呀?想的話,我今天將獨家祕方告訴你們,保證你們會愛上它的。主料淡奶油:100克奧利奧:30克牛奶:50克可可粉:5克巧...
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Curd 檸檬醬怎麼做-檸檬醬的做法 一見傾心的檸檬醬-Lemon
  • Curd 檸檬醬怎麼做-檸檬醬的做法 一見傾心的檸檬醬-Lemon

  • “關於檸檬醬的顏色、味道等一切清新美好,請自行腦補,我匱乏的語言描述不出來了:(”食材明細主料檸檬(6個)雞蛋(7個(小))黃油(150g)白糖(200g)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬醬的做法步驟1、檸檬洗淨,用擦子擦出檸檬皮屑,用了兩個檸檬2、所有檸檬用榨汁器榨汁,我用的是手動榨汁器...
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一見傾心如何做簡單又好吃
  • 一見傾心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:1/2個海蝦:18只胡蘿蔔:1個青蘿蔔:1個輔料火腿:5蝦米:20鹽:3茶匙高湯:3碗生粉:1湯匙料酒:1茶匙糖:1/2茶匙具體步驟1.白蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔、海蝦、火腿備好。2.分別將蘿蔔切成0.5cm厚的圓片。3.用工具整成心...
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肉末蒸蛋的做法 一見傾心-懶人版肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎麼做
  • 肉末蒸蛋的做法 一見傾心-懶人版肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎麼做

  • “嫩滑爽口的雞蛋羹出鍋了。。。。讓人怦然心動的美食-給你的那位也來一份吧!”食材明細主料雞蛋(兩個)豬瘦肉(適量)輔料老抽(適量)糊椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、準備原料。2、豬瘦肉洗淨切末,用油鹽醃製5分鐘。3、在醃好的肉內打...
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桂花酒的做法 桂花酒:一見傾心的中秋家釀美酒 桂花酒怎麼做
  • 桂花酒的做法 桂花酒:一見傾心的中秋家釀美酒 桂花酒怎麼做

  • “初識桂花酒,源自《樂活》,家釀的米酒,加了桂花、枸杞與桂圓,靜等一個月。釀出來的酒,色呈琥珀,瞬間打動了我的心。家裡剛好有鳳凰山的米酒,找一個陽光明媚的週日,帶著期待的心,慢慢地釀製著一見傾心的桂花酒。說是釀製,不如說是用桂花、枸杞與桂圓入酒,靜等花香與酒香的交融。用上...
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芒果慕斯的做法 一見傾心的芒果慕斯——6寸心形 芒果慕斯怎麼做
  • 芒果慕斯的做法 一見傾心的芒果慕斯——6寸心形 芒果慕斯怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕(一片)芒果果肉(120克)動物奶油(200毫升)糖(20克)牛奶(30克)輔料吉利丁片(2片)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯的做法步驟1、烤一個蛋糕片,之前博文中有具體介紹。2、兩片吉利丁片用水泡軟。3、芒果肉入料理機打成泥。4、為了使果泥更細膩,過篩一次,這...
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一見傾心-草莓芭芭露如何做簡單又好吃-清新
  • 一見傾心-草莓芭芭露如何做簡單又好吃-清新

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料草莓:120蛋黃:2個牛奶:150ML細砂糖:40吉利丁片:5動物性淡奶油:50ML輔料草莓果醬:適量涼開水:適量薄荷葉:適量具體步驟1.蛋黃里加入細砂糖,用打蛋器打發。2.打發成如圖所示的狀態,蛋黃體積變大,顏色變淺,變得蓬鬆。3.牛...
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一見傾心的做法 蘊含寓意情深的菜——一見傾心 一見傾心怎麼做
  • 一見傾心的做法 蘊含寓意情深的菜——一見傾心 一見傾心怎麼做

  • “每晚臨睡前我都有看小說的習慣,某晚看到成語“一見傾心”,靈機一動,我為何不做一款這樣的菜,於是,靈感就產生了。這是一款蘊含寓意情深的菜,用三種不同顏色的蘿蔔刻製出心與箭,寓意著一“箭”傾心、一“箭”鍾情;一對蝦仁扣在心與箭上,寓意著婚戒;淋入火腿粒的高湯寓意著一雙雙愛...
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檸檬醬的做法 一見傾心檸檬醬 檸檬醬怎麼做
  • 檸檬醬的做法 一見傾心檸檬醬 檸檬醬怎麼做

  • “檸檬醬味道清新酸甜,而且能補充大量的維生素,用來塗抹麵包、做餅乾夾心,酸酸甜甜味道不錯。”食材明細主料檸檬(3個)雞蛋(3個)糖(110g)香草精(適量)黃油(80g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽洗掉表皮的果蠟,可以用乾淨的牙刷用力刷刷,真的蠻髒的。2、一...
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牛奶酸奶減肥一週見效
  • 牛奶酸奶減肥一週見效

  • 相信在日常生活中不難聽到這種觀點,牛奶酸奶減肥,身邊有減肥人士對於這兩種食物也是愛不釋手。牛奶和酸奶都具有很高的價效比,牛奶營養豐富,酸奶促進消化,兩者熱量又都很低,自然而然成為了減肥人士的首選。那麼牛奶酸奶到底怎麼減肥,我們一起看一下這個真相吧一、黃瓜牛奶酸奶減...
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開一個伏見桃山多少錢?
  • 開一個伏見桃山多少錢?

  • 作為日本奶茶行業的第一品牌,伏見桃山和其他品種的茶不太一樣,它使用多種成分來滿足豐富的口感,要保留和突出褐色原有的醇香,努力迴歸茶的本真,所以,開一個伏見桃山多少錢呢?我們一起來看一看。一、開一個伏見桃山多少錢開一個伏見桃山總投資14.31萬元,其中租金7400元/月,裝置費3...
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一見鍾情甜蜜蜜怎麼做-一見鍾情甜蜜蜜的做法
  • 一見鍾情甜蜜蜜怎麼做-一見鍾情甜蜜蜜的做法

  • “這道菜貌美如花,芳名又多,有叫心太軟的,有叫開口笑的,有叫一見鍾情的,這道菜便是蜜汁紅棗。”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米粉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)一見鍾情甜蜜蜜的做法步驟1、上好的,半乾不溼的珍珠板棗一大包,試驗過好幾次,這種棗效果最好,圓潤...
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花見糰子的做法 【櫻花季的少女心】花見糰子 花見糰子怎麼做
  • 花見糰子的做法 【櫻花季的少女心】花見糰子 花見糰子怎麼做

  • “陽春三月,櫻花盛開,繁花滿枝,日劇日漫裡必不可少的賞櫻應景食物~咳咳,就是三色花見糰子!粉色糰子代表櫻花,春天的氣息。白色糰子代表雪,對冬天的惜別。而綠色糰子代表艾蒿(よもぎ),是夏之將至的預兆……今天廚師長就教你復刻,你復刻的可不是糰子,是櫻花季的少女心!”食材明細主料溫...
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一些常見野菜的功能
  • 一些常見野菜的功能

  • 中國的中醫文化博大精深,早有李時珍嚐遍百草出書立著《本草綱目》,裡面介紹了幾十種主要的草本植物藥物。所以我們祖先很早就知道了我們的很多有野菜也即是草藥可以有效地治病。現在本文就給大家介紹一下常見的草藥以及它們的功效。一些常見野菜的功能1、蕁麻藥書或言有毒...
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王一博+味全乳酸菌 “味”你傾倒 “博”得君心
  • 王一博+味全乳酸菌 “味”你傾倒 “博”得君心

  • 天氣逐漸轉涼,人們對於美食的渴望來得似乎更加猛烈,火鍋、烤肉、板栗、烤紅薯……每一種都是難以抵擋的誘惑,但是美食和健康是否能兼得?近日,在上海召開的“味全乳酸菌「味」愛一「博」”釋出會上,致力於經營冷藏乳製品及飲料產品的味全集團,宣佈王一博正式成為味全乳酸菌全新...
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最常見的捲心菜怎麼做好吃
  • 最常見的捲心菜怎麼做好吃

  • 捲心菜在東北又叫大頭菜,是一種很健康的蔬菜,而且價格實惠,深受老百姓的喜愛。捲心菜不但富含多種維生素營養物質,還能幫人緩解精神緊張。那麼,捲心菜怎麼做好吃呢?大家是不是很想知道呢?接下來,小編就教大家幾道有關捲心菜的私房菜。捲心菜怎麼做好吃一、幹鍋捲心菜食材:捲心菜...
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芥蘭炒雞肉的做法 一芥(見)清新(傾心)—芥蘭炒雞肉 芥蘭炒雞肉怎麼做
  • 芥蘭炒雞肉的做法 一芥(見)清新(傾心)—芥蘭炒雞肉 芥蘭炒雞肉怎麼做

  • “今天去超市,發現綠油油的芥蘭碼得很整齊,拿起來還能聞到它的香氣,我喜歡新鮮蔬菜散發出的香味。便用它跟雞肉隨性搭配,做出不一樣的碰撞感覺”食材明細主料雞肉(750g)芥蘭花(200g)輔料姜(8g)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥蘭炒雞肉的做法步驟1、準備...
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回鍋豆腐的做法 【豆腐的傾心吃法】回鍋豆腐 回鍋豆腐怎麼做
  • 回鍋豆腐的做法 【豆腐的傾心吃法】回鍋豆腐 回鍋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料青蔥(2根)蒜(2瓣)薑片(2片)配料郫縣豆瓣醬(1勺)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐洗淨後切成小塊狀。3、切好蔥,姜,蒜。4、鍋內倒油加熱後,把豆腐放入煎會。5、豆腐表面稍稍煎黃即可乘出控油。6、...
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傾國傾城的辣炒刀豆如何做簡單又好吃
  • 傾國傾城的辣炒刀豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料刀豆:3根輔料紅椒:1/2根蒜:3瓣幹辣椒:2個植物油:1大勺鹽:1/2茶匙糖:1/2茶匙具體步驟1.準備:刀豆洗淨切薄片,蒜切末,紅椒切圈,幹辣椒切小段。2.操作:鍋燒熱,放少許油,燒至4成熱,放入一半的蒜末和幹辣椒;3.爆出香味後,放入刀...
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一個能夠撫慰心靈的生活驛站——遇見音樂餐吧
  • 一個能夠撫慰心靈的生活驛站——遇見音樂餐吧

  • 遇見集餐吧、餐廳、咖啡館、酒吧、音樂為一體的一站式體驗聖地。遇見整體設計通透立體,以高挑的空間設計結合閣樓體驗,功能多樣。隨處可見的將低科技與藝術的結合,營造出濃厚的慢生活文化氛圍。它提供超15小時營業時段的各類體驗,尤其是酒吧時段,是遇見的精髓所在,除了優秀歌手...
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傾品花甲粉加盟費多少
  • 傾品花甲粉加盟費多少

  • 花甲,它現在作為重慶美食之一,十分受歡迎,這是近年來重慶夜間攤位中的一種流行小吃。它來自夜間街道,現在在整個城市都很受歡迎。花甲米線目前有各種拼盤品種的特色。特點是味道鮮美,口感辛辣。此外,光滑的米粉在湯中煮熟,帶有清新的花香,以及紅油湯的味道深受喜愛。傾品花甲粉加...
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助力平衡膳食-澳果大亨傾心呈現澳式美味
  • 助力平衡膳食-澳果大亨傾心呈現澳式美味

  • 近幾年,以溫飽型為主的食品消費格局,正在向風味型、營養型、享受型甚至功能型方向轉化,健康零食成為未來發展必須注重的方向之一。所謂的健康零食是指在保持食品本身的色香味前提下,對其進行最少程度的加工,不新增或者只新增必要成份,而不含防腐劑、香精等其它新增劑。因此,各大...
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點心加盟請問有什麼好的意見?
  • 點心加盟請問有什麼好的意見?

  • 餐飲提問:點心加盟請問有什麼好的意見?耶ai我回答:菓然甜甜品加盟卡幽拉525回答:甜品加盟的話可以考慮甜果日記我ai傑鍋why回答:港式、臺式都有產品比較豐富,半畝糖~~~呆萌大花回答:甜果日記,港式甜品加盟天橋上的人27回答:深圳的甜蜜公主甜品學院,知道的人比較少,但是產品和技術確...
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投資一個遇見遇見音樂餐吧多少錢?-遇見音樂生意好
  • 投資一個遇見遇見音樂餐吧多少錢?-遇見音樂生意好

  • 美食是人們一直所追求的,餐飲行業的品牌數不勝數,要想在餐飲行業當中站穩腳跟,一定要有誘人的味道,要有一定的特色,要讓消費者吃完以後讚不絕口,回味無窮,還想再來品嚐,哪種風格的餐吧生意比較好?投資一個餐吧多少錢?遇見遇見音樂餐吧在行業當中的生意最紅火,投資看具體店鋪的大小...
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愛心蛋的做法 一心一意愛心蛋 愛心蛋怎麼做
  • 愛心蛋的做法 一心一意愛心蛋 愛心蛋怎麼做

  • “滿屏小桃心的一心一意愛心蛋來一個!”食材明細主料七彩土雞蛋(1個)伊潤清真泡麵夥伴(1根)輔料細鹽(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)簡單(難度)愛心蛋的做法步驟1、泡麵夥伴對半切,頭部留些不要切開。2、向外翻後,尾部用半根牙籤固定。3、七彩土雞蛋洗淨備用。4、電餅鐺...
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