- “自從發現牛肉其實並不是一炒就老之後,一下子就開發出了一個牛肉的新天地。剩下的方便麵也可以用來跟牛肉炒炒,不是有道快餐叫做肉絲炒麵嗎?這肉絲可以是牛肉絲,而面也可以是方便麵。沒有太多的配菜,就抓一小段青椒和洋蔥來配。小小量,一人份,再配個蔬菜湯,也可以是飽足的一餐。...
- 14044
- “在寒冷的冬天裡,來一碗牛肉燉蘿蔔,暖暖的,很滿足...”食材明細主料牛肉(500左右)大蘿蔔(一個)輔料生抽(2茶匙)料酒(2茶匙)蔥(適量)姜(適量)八角(1個)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)糖(1茶匙)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、蘿蔔洗淨切滾刀備用3、牛肉用...
- 14517
- “一堆牛肉,太瘦,如果不炒不做水煮牛肉還可以怎麼吃?蒐羅了一大堆牛肉醬,撿出一個份量精確,看起來非常容易實施的老乾媽香辣牛肉醬。鮮紅辣椒的季節早已過去,市場超市只剩下小米辣,死不甘心終於在一超市找到唯一的一種新鮮紅辣椒,叫做美人椒。沒用過,也不知道這辣度怎樣。切辣椒碎...
- 23597
- “美味簡單有食慾”食材明細主料方便麵(每人一袋)輔料火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)紫甘藍(1片)配料醬油(適量)陳醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味炒方便麵的做法步驟1、燒熱水,放入方便麵,散開即可2、熱鍋下油3、油熱後放入蘿蔔丁、紫甘藍、青椒丁、火腿腸丁翻炒4、放...
- 8513
- “一片白菜葉做成的一個人的羊肉水餃。冷冷冬日裡溫暖的一盤美味。”食材明細主料白菜葉(1片)羊肉(100g)麵粉(100g)輔料蔥(半顆)花生油(適量)老抽(適量)十香粉(少許)鹽(2g)水(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)禦寒美食羊肉水餃的做法步驟1、一片白菜葉子,洗乾淨,控幹水分。2、...
- 24331
- “好像很久沒有折騰方便麵了,當灶臺上再次出現挑剩下的一小碟煮方便麵,竟有些不知所措。不過很快就回過神來,剛好有一塊解凍的牛肉,削一小塊下來,用番茄沙司炒個茄汁味的方便麵,順便把那個蔫兒了吧唧即將面臨被扔掉的半截兒青椒解決掉。再蒐羅蒐羅廚房,連個洋蔥都沒有,好像也只有...
- 18711
- “紅燒牛肉麵,康師傅是經典,記得在九十年代初時幾毛錢一包,那時的我遠離父母,想吃些熱湯麵時就會去買速食麵泡,現在的紅燒牛肉麵已不是當初的味道,有了牛肉料包和醬包,味道更加的好,還很簡單。。。”食材明細主料紅燒牛肉麵(1包)輔料青菜(1棵)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
- 22056
- “今天家人出去了,懶得做飯的我想起了很久沒有吃方便麵,偷偷的來一碗吧!方便麵也要吃出味道,營養豐富美味。”食材明細主料方便麵(1袋)雞蛋(2個)腸(2片)輔料牛肉湯(適量)配料蔥(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉方便麵的做法步驟1、鍋中加入牛肉湯。2...
- 20808
- “黑胡椒有溫補脾腎的作用,在做肉菜時加點,既可以調味又有滋補的作用。喜歡吃手擀麵,在手擀麵中加入炒好的應季的蔬菜和肉末,麵條一上桌就被搶光了。一碗熱乎乎的肉醬面,吃飽了就不冷啦。”食材明細主料褐麥手擀麵(450克)五花肉(160克)平菇(130克)白蘿蔔(130克)輔料鹽(1克+2克)蔥(1段)姜(2...
- 26806
- “前幾天在一個美食論壇裡無意中看到一個網友發的帖子,說他爺爺做的紅燒牛肉麵,是他家的祖傳祕方做出最好吃的紅燒牛肉麵。今天實在是饞了,沒辦法只好給自己來一包方便麵,雖然很方便,但是營養要全面,加入肉蛋菜,變成了營養豐富的美食。呵呵,是我喜歡的紅燒牛肉麵的味道!”食材明細...
- 13969
- “冬日裡,一碗熱氣騰騰的面,是最好的禦寒美食。”食材明細主料海螃蟹(適量)白菜心(適量)掛麵(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉菜心面的做法步驟1、主要原料。2、海螃蟹剝出蟹肉備用。3、白菜心洗淨切條備用。4、鍋裡放少許油,薑片熗鍋...
- 24526
- “一直都不知道怎麼用著這科爾沁的牛肉餡。其實也挺想做做牛肉餡兒的包子餡兒餅,但看了好多食譜,發現幾乎都是直接用生肉餡兒來包的。生肉餡兒的包子餡兒餅制熟後,餡兒就成為一坨,不能成為鬆散的狀態。好像家裡一直都不太喜歡這種狀況的包子餡兒餅。就這麼猶豫著,牛肉餡就留到...
- 17596
- “一碗普普通通的肉丸湯麵,是小時候媽媽經常做給我吃的,雖然樸實無華,但卻包含著媽媽滿滿的愛。每個西北風肆虐的冬日早晨,媽媽總是摸黑早早起床為我做早飯,這一碗麵條爽滑、湯汁鮮香的湯麵,滿是幸福暖暖的味道。”食材明細主料豬肉丸(適量)麵條(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)生抽(1湯...
- 26874
- “美味健康,沒洋蔥沒肉肉。”食材明細主料方便麵(兩袋)輔料香菇(若干)青椒(1顆)胡蘿蔔(半個)蠔油(半匙)生抽(半匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食版炒方便麵的做法步驟1、青椒香菇切條。2、胡蘿蔔切條。3、準備好蔥蒜,外加一點杭椒。4、面煮散就撈出,瀝水。5、熱火冷油,放入...
- 9812
- 食材明細主料牛肉(280克左右)番茄(2個)胡蘿蔔(1根)平菇(5-6瓣)輔料蔥(2根)姜(3-4片)生抽(2-3茶匙)番茄醬(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)料酒(2茶匙)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、準備好食材(還有胡蘿蔔一根)2、牛肉切小塊3、煮一鍋開水放入料酒將牛肉焯水,然後撈出,用清水衝...
- 14499
- “(圖片非原創)與圖片相似,自己做的忘記拍照了”食材明細主料紅燒牛肉麵(一包(適量))醬牛肉(50g)雞蛋(一個(適量))青菜(一棵)生菜(一棵)輔料鹽(半勺)水(適量)辣椒(個人喜好)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜方便麵的做法步驟1、先放適量的水,燒開,把面澆一下(燙掉面表層的啦)把面放進碗裡,在...
- 26411
- “ 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品”食材明細主料牛肉(適量)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)肉桂(適量...
- 26815
- “說起禦寒美食,就想到了“亂燉”,特別是東北亂燉最有特色,把自己喜歡的用最最簡單的烹調方式,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴嘀,大鍋的燉菜端上來,冒著騰騰的熱氣,吃在嘴裡暖呼呼的,身上頓時增添了熱量。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)芹菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)平姑(適量)蔥(適...
- 10292
- “小時候,每到冬天,媽媽都給我泡香香的紅棗茶喝,做法很簡單,把紅棗在爐子上烤黑,然後用用開水沖泡喝。後來出門上學,不怎麼待在媽媽身邊,她似乎也忘記了再泡這樣的茶喝。今天,忽然想起,就泡了一杯紅棗茶。還是當年香香的味道,陽光下,喝著茶,做著沒完工的針線,又是一個愜意的午後!”食材...
- 28601
- “昨天下班晚了些,在下班的路上肚子餓得咕咕叫,正好路邊有家火鍋店,香味鑽進鼻孔,又把饞蟲勾了出來。天太晚了,準備火鍋太麻煩,晚飯就吃了些簡單的。今天我還是念念不忘我的火鍋,靈機一動,想出了一個火鍋的另類吃法,立刻動手準備,老公也很喜歡!”食材明細主料牛肉(200g)羊肉片(200g)青蘿...
- 30896
- “油麵筋是小麥澱粉經過水洗後的副產品經過油炸製成的,蛋白質含量較高,又因為經過油炸,熱量也不低,再加入肉餡,是一道又好吃又禦寒的家常美食哦”食材明細主料油麵筋(8個)豬肉(適量)小油菜(3顆)輔料生抽(1大匙)老抽(1小匙)糖(1小匙)十三香(少許)雞粉(1/4小匙)蔥(適量)清水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燜(工...
- 16743
- 食材明細主料麵條(300G)豬肘子(200G)輔料滷肉湯(適量)油菜(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉面的做法步驟1、油菜在鍋中焯熟。2、準備好的配料,豬肘子是前短時間滷好的。3、我的麵條是我自己做的,也可以買現成的。煮好了。4、在碗中加油菜滷豬肘蔥。5、再加入滷肉...
- 12887
- “豬頭——冬日禦寒美食,常選莫過於燉湯類。小時候每逢殺完過年豬後,才能吃到爺爺奶奶燉的豬頭骨蘿蔔湯,現在仍然記憶猶新,豬頭肉有相對於排骨肉而言有個好處,就是久燉不柴,燉湯後的豬頭瘦肉很有彈性且易撕咬,不會難啃。但平時市場豬頭一般是稀缺類食材,我們這邊要買一般要提前在...
- 21099
- 食材明細主料方便麵(一包)牛肉(適量)紅椒絲(半個)青菜(適量)胡蘿蔔(半個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒牛肉方便麵的做法步驟1、牛肉切粒,白菜,胡蘿蔔,紅椒絲,方便麵。2、大火燒開。3、大火燒開,煮方便麵。4、將面裝入碗中。5、不粘鍋燒六成熟倒入玉米油,炒牛...
- 27865
- “學生時代自創的最難忘的美食。”食材明細主料方便麵(1袋)輔料雞蛋(2個)青椒(1個)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒方便麵的做法步驟1、鍋中倒入少量的水(注意看我的鏟尖位置😏)燒開。2、水開後,打入兩個雞蛋(盒包蛋的做法😏)煮熟,雞蛋不要攪碎。3、待雞蛋煮熟後,倒入方便麵自帶的料包和...
- 24782