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關於蔥油撈麵怎麼做好吃的餐飲百科

蔥油撈麵怎麼做-蔥油撈麵的做法
  • 蔥油撈麵怎麼做-蔥油撈麵的做法

  • “一直想做道“媽媽的味道”,這份蔥油撈麵是個很好的選擇。”食材明細主料麵餅(2塊)醬油(2茶匙)蔥油(1茶匙)糖(5克)輔料豬油(50克)小蔥(1把)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油撈麵的做法步驟1、材料提前準備好。蔥按蔥白、蔥葉分段。圖中的雞蛋和肉是額外新增的,也可以不加。2、將...
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蔥油撈麵 蔥油撈麵怎麼做-蔥油撈麵的做法 #一碗好面--芯面道#
  • 蔥油撈麵 蔥油撈麵怎麼做-蔥油撈麵的做法 #一碗好面--芯面道#

  • “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麵養養胃。蔥香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麵粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋蔥頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅蔥頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油撈麵的做法步驟1、準備主...
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油蔥面怎麼做-油蔥面的做法
  • 油蔥面怎麼做-油蔥面的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料油(適量)蔥綠(適量)醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油蔥面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麵。3、等待十分鐘,用筷子把掛麵夾在盤子裡記得邊夾要邊把水分弄乾。4、過點涼水,放下蔥花,醬油。5、把油燒熱,倒在蔥花上面,再進行攪拌。...
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香蔥肉沫撈麵條怎麼做-香蔥肉沫撈麵條的做法
  • 香蔥肉沫撈麵條怎麼做-香蔥肉沫撈麵條的做法

  • “簡單美味,家常飯。”食材明細主料掛麵(適量)豬肉(一塊)輔料香蔥(一把)姜(一小塊)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)豆瓣醬(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥肉沫撈麵條的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,控水,切段,備用。2、豬肉洗淨,剁碎,備用。3、肉沫加少許料酒和老抽醃製...
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蔥油麵的做法 蔥油麵,好學好做味道鮮香 蔥油麵怎麼做
  • 蔥油麵的做法 蔥油麵,好學好做味道鮮香 蔥油麵怎麼做

  • “被黃磊老師的蔥油拌麵饞的,今天自己在家做。”食材明細主料香蔥(8棵)麵條(1斤)輔料洋蔥(100克)調料生抽(60毫升)油(80毫升)糖(8克)蔥香(口味)半小時(耗時)高階(難度)蔥油麵的做法步驟1、香蔥洗淨切4釐米段,洋蔥切絲。2、鍋內倒油,下入處理好的香蔥、洋蔥、和調料。3、蓋好鍋蓋,啟動“幹鍋炒”...
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蔥油拌麵的做法 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚。它的特色:麵筋鬥,味獨特。”食材明細主料麵條(250克)輔料蔥(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備的材料。2、蔥切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入蔥...
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豆腐香蔥撈麵怎麼做-豆腐香蔥撈麵的做法
  • 豆腐香蔥撈麵怎麼做-豆腐香蔥撈麵的做法

  • “一道簡單香噴噴的撈麵,好吃的不一定要貴,貴的不一定好吃。有一種情懷就是用心!”食材明細主料掛麵(適量)豆腐(一塊)輔料香蔥(一小把)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)白醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐香蔥撈麵的做法步驟1、豆腐,備用。2、切丁。...
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蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “享見面蔥油拌麵真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放蔥蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麵條倒入熱鍋裡跟這...
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蔥油麵怎麼做-蔥油麵的做法
  • 蔥油麵怎麼做-蔥油麵的做法

  • 食材明細主料植物油(4湯匙)小蔥(1小把)麵條(2份)調料白糖(2勺)生抽(4湯匙)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油麵的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入蔥段小火炸至沒有噼啪聲,大約20分鐘。2、加入白糖和生抽煮開關火。3、另起一鍋燒水煮麵,煮好後放入蔥油拌勻即可。...
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蔥油椒絲撈芥片如何做簡單又好吃
  • 蔥油椒絲撈芥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要介紹的這道菜就是蔥油椒絲撈芥片,晚上回家,飢腸轆轆,一身疲憊,不想區做飯,就可以煮這道,好吃又簡便的菜。晚上捧著這碗蔥油椒絲撈芥片,彷彿全身的細胞都放鬆了,一身的疲憊也被吸走了。感受舌尖上的美妙之旅...
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蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料蔥(適量)掛麵(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、蔥切絲,如有香蔥更好。2、油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。3、熬到蔥絲焦而不糊。4、麵碗裡放一...
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蔥油麵的做法 二伏面の蔥油麵 蔥油麵怎麼做
  • 蔥油麵的做法 二伏面の蔥油麵 蔥油麵怎麼做

  • “我國(尤其是北方地區)流傳著“頭伏餃子,二伏面”的說法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麵條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麵條(適量)輔料小蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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特色蠔油撈麵怎麼做-特色蠔油撈麵的做法
  • 特色蠔油撈麵怎麼做-特色蠔油撈麵的做法

  • “愛的味道故事:有的家庭,一堆金幣把日子折騰得七顛八倒;有的家庭,幾根麵條就能撐起熱騰騰的小日子。”食材明細主料蛋面(120克)煎香火腿絲(80克)胡蘿蔔絲(25克)雜色圓椒絲(150克)打散雞蛋(1只)芝麻(少許)輔料李錦記蠔油(3湯匙)芝麻油(2茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)特色蠔油撈麵的...
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蔥油撈通菜梗怎麼做-蔥油撈通菜梗的做法
  • 蔥油撈通菜梗怎麼做-蔥油撈通菜梗的做法

  • “夏天食慾不振,可以試試用蔥油喚醒你的味覺哦!適逢通菜大量上市,搭配蔥油一起吃,你猜我能吃上多少碗米飯?”食材明細主料通菜(250克)蒜頭(1個)紅辣椒(15克)蔥(10克)輔料蠔油(10毫升)醬油(10毫升)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油撈通菜梗的做法步驟1、準備好材料;2、蒜頭、紅辣...
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蠔油撈麵的做法 耗油撈麵 蠔油撈麵怎麼做
  • 蠔油撈麵的做法 耗油撈麵 蠔油撈麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料生菜(適量)配料蔥(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油撈麵的做法步驟1、生菜切小段,切蔥花。2、燒開一鍋水,放點鹽,然後煮麵條。3、將耗油、白砂糖、香油放於碗中,攪拌均勻。4、等麵條快熟的時候,將生菜放入燙煮...
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蔥油拌麵的做法 百吃不厭,蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 百吃不厭,蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “材料簡單,做法易學。”食材明細主料半乾面(500g)輔料香蔥(1把)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鹽(少許)香油(少許)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、首先把小蔥洗淨,瀝乾水分,蔥白切末蔥綠切段,放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油,老抽,生抽,攪拌均...
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蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • 食材明細主料溼面(400g)輔料香蔥(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開,切段備用,蔥白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入蔥白,開小火慢慢炸。4、炸到蔥白有些微黃時下入蔥葉。5、香...
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蔥油拌麵的做法 這麼做的蔥油拌麵才好吃呢~ 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 這麼做的蔥油拌麵才好吃呢~ 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵,是本幫飯店必有的一份面,麵條細如絲,帶醬香味的蔥油,完全吸附在蔥油上,吃一口盡是滿足。比較講究和正統的蔥油做法,是先做蔥油,醬油後熬製,網上的菜譜都是把他們放在一鍋熬,時代在發展,放一起熬製比較方便。熬製時蔥最好買小的,就是那種看上去營養不良細細的蔥,大的蔥沒什...
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蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要說那麼多的話。囧前幾天做的,蔥油拌麵,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小蔥和糖。這是非常簡單的一種方法做的蔥油拌麵,還有一種相對複雜一點的...
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姜蔥撈麵怎麼做-姜蔥撈麵的做法
  • 姜蔥撈麵怎麼做-姜蔥撈麵的做法

  • “想起廣州一家老字號的麵店,裡面的姜蔥撈麵我是每次必點的。最近又饞了,自己做一個吧。雖然麵條不是傳統的鹼水面,不過蔥香味濃郁,一碟果腹超正。”食材明細主料姜(一塊)小蔥(幾條)麵條(200g)輔料蒸魚豉油(一勺)蠔油(兩勺)鹽(一匙)清水(一鍋)食用油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜...
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蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵,好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵,好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做

  • “最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裡的蔥油拌麵可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裡小蔥太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗蔥油拌麵也是極好的清香撲鼻油而不膩”食材明細主料小蔥(適量)掛麵(適量)耗油(適量)老抽(適量...
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蔥油拌麵的做法 【浙菜】--蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【浙菜】--蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚它的特色:麵筋鬥,味獨特。在所有海派麵點裡,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麵,以熬香的蔥油加上燒透的開洋,和麵條一起拌著來吃。地道的開洋蔥油拌麵,麵條有韌勁又滑爽,開洋...
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茄子洋蔥雞蛋撈麵怎麼做-茄子洋蔥雞蛋撈麵的做法
  • 茄子洋蔥雞蛋撈麵怎麼做-茄子洋蔥雞蛋撈麵的做法

  • “簡單美味,家常飯!”食材明細主料生面條(適量)茄子(一個)洋蔥(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子洋蔥雞蛋撈麵的做法步驟1、茄子洗淨,削皮,切丁,備用。2、洋蔥剝外皮,洗淨,切丁,備用。3、雞蛋敲入碗中,加少許...
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蔥油拌麵的做法 【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麵,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麵,蒜汁面,炸醬麵,燜面,只要是麵條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麵,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的蔥油的做法,家裡可以常備的。以前用玉米油炸蔥油,這次用金龍魚稻米油炸,蔥...
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臘腸蔥油拌麵的做法 蔥油麵――臘腸蔥油拌麵 臘腸蔥油拌麵怎麼做
  • 臘腸蔥油拌麵的做法 蔥油麵――臘腸蔥油拌麵 臘腸蔥油拌麵怎麼做

  • “簡簡單單,美味的蔥油麵”食材明細主料麵條(100g)臘腸(1根)輔料小蔥(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小蔥切末。4、倒入...
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