![地衣水蒸蛋的做法 春天，時令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎麼做]( "地衣水蒸蛋的做法 春天，時令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎麼做")
- “這部分地衣是洗乾淨晒乾收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回來就軟軟的了，因為要看小朋友上網校，就簡單處理了，蠻好吃，吃光光了。”食材明細主料地衣（適量）土雞蛋（兩個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）小蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地衣水蒸蛋的做法步驟1、泡好的地衣...
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![蒸水蛋怎麼做-蒸水蛋的做法]( "蒸水蛋怎麼做-蒸水蛋的做法")
- “雞蛋是最便宜的蛋白質，而且易吸收易消化，黃色食物補脾，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料白開水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）小蔥（少許）小麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、準備兩隻土雞蛋，打散，加入適量鹽。2、打散的蛋液裡面加入適量白開水，白開水...
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![地衣炒雞蛋的做法 春天，時令——地衣炒雞蛋 地衣炒雞蛋怎麼做]( "地衣炒雞蛋的做法 春天，時令——地衣炒雞蛋 地衣炒雞蛋怎麼做")
- “清明節，回老家掃墓，男勞力們上山勞動，我帶著孩子在微微的春風裡，橫穿小村，走過一條小路時，兩人同時發現地上有許多黑乎乎的木耳狀的東西，我想起很多年前，看長輩們在河灘上撿地衣，我們土話叫地滑塔，滑溜溜的，燒湯很贊，但是我從來沒撿過，兩個人商量了一陣，從包裡翻出個塑料袋一邊聽鳥鳴...
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![乾貝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——乾貝水蒸蛋 乾貝水蒸蛋怎麼做]( "乾貝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——乾貝水蒸蛋 乾貝水蒸蛋怎麼做")
- “春節到，虎年來，雞蛋就要蒸著吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸著吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小蔥（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋可以煎著...
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![清蒸青衣仔怎麼做-清蒸青衣仔的做法]( "清蒸青衣仔怎麼做-清蒸青衣仔的做法")
- 食材明細主料青衣（適量）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青衣仔的做法步驟1、青衣處理好之後裝入盤子，鍋裡水燒開後放入大火蒸。2、蒸約7分鐘熄火，繼續燜數分鐘再開啟鍋蓋。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入薑絲與蔥段。...
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![水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎麼做]( "水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎麼做")
- “蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋給愛你的人，原來也是一種享受----愛與被愛就是這麼簡單。一切融入生活當中去”食材明細主料雞蛋（1個）輔料溫開水（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入糖攪勻2、加入1到1.5倍的溫開水拌勻後過篩，撇去小泡3...
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![蔥油火腿地衣的做法 春天，時令——蔥油火腿地衣 蔥油火腿地衣怎麼做]( "蔥油火腿地衣的做法 春天，時令——蔥油火腿地衣 蔥油火腿地衣怎麼做")
- “地衣煎雞蛋好吃，小的想換個吃法，我說做蔥油的吧，還給提要求加點火腿，於是就有了這個，好吃，爽口！”食材明細主料地衣（適量）玉米火腿腸（一根）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）玫瑰米醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油火腿地衣的做法步驟1、洗淨的地衣倒掉多...
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![蒸水蛋的做法 Q彈蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做]( "蒸水蛋的做法 Q彈蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做")
- “雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%，是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方，含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，有益於寶寶的腦部神經發育、...
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![水蒸蛋的做法 水蒸蛋的製作 水蒸蛋怎麼做]( "水蒸蛋的做法 水蒸蛋的製作 水蒸蛋怎麼做")
- “水蒸蛋菜系及功效：家常菜譜私家菜工藝：蒸”食材明細主料雞蛋（三個）輔料鹽（一匙）香蔥（兩棵）油（兩匙）蠔油（兩匙）熟白芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個打碗里加一咖啡匙鹽充分攪打，瘦肉末約一兩，喜歡加香蔥的人可用兩棵切碎，油兩匙（如果是化豬油就只...
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![地衣的營養價值-地衣能吃嗎]( "地衣的營養價值-地衣能吃嗎")
- 談及地衣，很多人的第一反應都是一種苔蘚。但是，實際上，地衣是一種很好的野菜，裡面含有很多的豐富的營養。也有一些的研究表明，地衣具有抗癌的作用，這讓很多人瘋狂的追捧。實際上，年輕人的工作壓力非常大，吃上一些防癌的野菜也是十分的有好處的地衣的營養價值地衣是大家所熟知的植...
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![韭菜炒地衣怎麼做-韭菜炒地衣的做法]( "韭菜炒地衣怎麼做-韭菜炒地衣的做法")
- “地衣營養價值較高，是真菌與藻類共生的特殊低等植物。”食材明細主料地衣（300g）輔料韭菜（200g）大蒜末（適量）生薑（適量）辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒地衣的做法步驟1、地衣洗乾淨，韭菜準備一小把。2、辣椒大蒜末生薑切細。3、鍋裡熱油炒香大蒜...
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![肉末地衣怎麼做-肉末地衣的做法]( "肉末地衣怎麼做-肉末地衣的做法")
- 食材明細主料地衣（500g）輔料肉末（適量）大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末地衣的做法步驟1、地衣處理乾淨焯水備用。2、準備好大蒜辣椒肉末。3、鍋中倒入少許油炒香肉末大蒜辣椒。4、加入地衣翻炒。5、加入蒜苗。6、加入適量鹽生抽調味。7、裝盤。...
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![地衣雞蛋湯怎麼做-地衣雞蛋湯的做法]( "地衣雞蛋湯怎麼做-地衣雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料地衣（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地衣雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、倒入洗淨的地衣。4、倒入雞蛋液加鹽味精調味。5、加蒜葉點綴。...
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![薰衣草蒸蛋如何做簡單又好吃]( "薰衣草蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰衣草：1大匙蝦子：2尾蛋：2顆高湯：1/2匙鹽：1小匙熱開水：2杯輔料具體步驟1.薰衣草以約90℃的熱開水沖泡後，靜置放涼至40℃以下備用。2.蝦子去殼但保留尾部，挑去腸泥並洗淨備用。3.蛋打散成蛋液，加入作法1的薰衣草茶...
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![韭菜地衣怎麼做-韭菜地衣的做法]( "韭菜地衣怎麼做-韭菜地衣的做法")
- “一道蠻下飯的菜，爸爸媽媽都很愛吃！(^ˍ^）”食材明細主料地衣（適量）韭菜（適量）輔料紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（少量）生抽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜地衣的做法步驟1、一般買來的地衣都是乾的，需要浸泡一段時間。注意浸泡的時候注意清理其...
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![水蒸蛋怎麼做-水蒸蛋的做法]( "水蒸蛋怎麼做-水蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水蒸蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、加點料酒。3、來點鹽。4、入雞蛋，用筷子打散。5、加溫水。6、去除泡沫。7、上鍋蒸10分鐘，加蔥花。8、來點醬油。9、成品。...
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![地衣炒雞蛋怎麼做-地衣炒雞蛋的做法]( "地衣炒雞蛋怎麼做-地衣炒雞蛋的做法")
- “地衣炒雞蛋，一道非常鮮美的家常菜，放點鹽不要再加其他調料就非常鮮美了，香滑的雞蛋加上鮮美的地衣，加上微微辣的線椒，吃起來清爽可口開胃又下飯，而且好吃不長肉。”食材明細主料雞蛋（2個）地衣（10克）輔料線椒（2根）調料料酒（半湯匙）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地衣炒雞蛋的...
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![蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎麼做]( "蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎麼做")
- “嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋（1只）輔料鹽（少量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水，拌勻。4、在碗麵上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水，水燒開後放入已經用保鮮膜包住的蛋碗。6、中火蒸8分鐘即...
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![地衣炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "地衣炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜也是一道常見的家常菜，當雨水比較多的時候，地衣就出現了，摘些地衣，清洗乾淨，與雞蛋進行烹飪，美味搭配合理，顏色也是有黑有黃有白，看起來就很有食慾，吃起來更是停不下來。主料雞蛋：2個地衣：50g輔料鹽：適量燒酒：適...
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![梭衣水果黃瓜怎麼做-梭衣水果黃瓜的做法]( "梭衣水果黃瓜怎麼做-梭衣水果黃瓜的做法")
- “新年過後，大魚大肉吃的大家沒有胃口，不愛吃飯，這道小菜即清淡又解油膩，是新年過後佐酒下飯必備單品。大家買黃瓜都喜歡買頂花帶刺的，那麼大家知道黃瓜花的用處嗎？一起來看看葫蘆素是黃瓜花這種食材最重要的營養成分之一，這種物質進入人體以後可以明顯提高人類身體的免疫能力，能...
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![翠衣蛋撻怎麼做-翠衣蛋撻的做法]( "翠衣蛋撻怎麼做-翠衣蛋撻的做法")
- “翠衣，就是平時我們扔掉的西瓜皮，經常看到食友們做芒果蛋撻，沒有特意去買芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裡面，沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色了，吃起來有些脆感，也很不錯。”食材明細主料撻皮（12個）西瓜皮（1塊）牛奶（180克）雞蛋（2個）輔料白糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![蒸水蛋的做法 雞蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做]( "蒸水蛋的做法 雞蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的溫水，加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用漏網過濾一下，可以得到更細膩的蛋液。4、鍋中蒸水至溫熱，擺入蒸架，放入水蛋蓋上一個重的...
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![蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做]( "蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做")
- “蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋（4個）輔料火腿（一個）配料鹽（適量）蔥花（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步...
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![蒸水蛋的做法 簡簡單單-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做]( "蒸水蛋的做法 簡簡單單-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（一個）輔料生抽（少許）紫蘇油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋一個打至發泡。2、加入雞蛋體積一半的水打勻後濾去泡沫。3、蒙上保鮮膜，蒸鍋燒熱水，開水上汽開始蒸雞蛋10分鐘後開鍋。4、10分鐘後開鍋去掉保鮮膜。5、加入少許生抽和...
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![酥衣蛋怎麼做-酥衣蛋的做法]( "酥衣蛋怎麼做-酥衣蛋的做法")
- “在我們老家只要有好事、喜事都離不開蛋。客人來了是水煮蛋、水煎蛋或者油煎蛋（就叫平安蛋)。要是鄰居還是親朋生孩子了去看望時也有蛋（叫落地蛋）意思慶祝孩子的到來，滿月時辦喜酒了還有紅蛋。要是朋友開業了也是吃蛋（叫吉祥蛋）還有好多呢。數都數不過來，有蛋就會有喜事有好事...
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味味甜
