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關於雞柳燒的餐飲百科

如何做簡單又好吃-五香雞柳燒架豆
  • 如何做簡單又好吃-五香雞柳燒架豆

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:27分鐘這道五香雞柳燒架豆真的還是很不錯的,香味呢比較的濃郁,雞柳的肉質的呢又比較的細嫩,口感還不錯,而且他的香味也很不錯的,架豆呢也是脆脆的,整道菜很適合當做下飯菜的哦。整體的做法也是很簡單的,很適合新手來做...
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雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法
  • 雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法

  • “把雞胸肉切成粗條即為“雞柳”;架豆就是菜市場在冬天賣的一種較長的豆角,有的叫架豆、還有的叫架豆王。這種架豆比較適合於切粒或切段烹製。這道【雞柳燒架豆】加了適量的橄欖菜調味,味道很好。”食材明細主料架豆(500克)輔料橄欖菜(適量)蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(6克)蠔油(15克)鹹鮮...
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家常雞柳燒架豆如何做簡單又好吃
  • 家常雞柳燒架豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:34分鐘家常雞柳燒架豆,又是愛吃雞肉的朋友們的福利時間。在豬肉和雞肉中我也偏向雞肉,豬肉熱量,脂肪都太高,經常吃對身體負擔太大,愛吃豬肉的朋友們也要偶爾吃吃雞肉牛肉羊肉換換口味,今天用到的是雞肉,而且是雞全身的...
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無骨雞柳的做法 雞柳的做法,無骨雞柳的做法 無骨雞柳怎麼做
  • 無骨雞柳的做法 雞柳的做法,無骨雞柳的做法 無骨雞柳怎麼做

  • “雞柳的做法很簡單,按照無骨雞柳的做法做出來的無骨雞柳,色澤金黃,外酥裡嫩”食材明細主料雞胸肉(500克)水(200克)雞蛋(2個)輔料雞柳醃料(50克)澱粉(50克)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無骨雞柳的做法步驟1、單凍雞大胸肉500克,片成3-4片,切成7毫米見方無骨雞柳條2、拿200克水將雞...
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炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做

  • “外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟...
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雞柳怎麼做-雞柳的做法
  • 雞柳怎麼做-雞柳的做法

  • “外焦裡嫩,好吃。”食材明細主料雞胸肉(一塊)雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)輔料胡椒粉(少量)蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條,放少量胡椒粉,適量蠔油,適量生抽。2、攪拌勻,醃製20分鐘。3、準備1個雞蛋(攪勻),澱粉,麵包糠。4、醃製好的雞條...
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炸雞柳炸雞柳加盟費多少
  • 炸雞柳炸雞柳加盟費多少

  • 餐飲提問:炸雞柳炸雞柳加盟費多少落落2323回答:現在人們對於街邊小吃的美味越來越喜愛,現在炸雞柳這個專案也有越來越多的人加入到其中,炸雞柳即經濟又實惠,口味大眾製作也很簡單,加盟費用也很低,一套油炸裝置,一個小吃車就足夠了,所以投資非常少,但是帶來的收益是非常可觀的。...
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雞柳捲餅的做法 美味雞柳捲餅 雞柳捲餅怎麼做
  • 雞柳捲餅的做法 美味雞柳捲餅 雞柳捲餅怎麼做

  • “記得去年10月份初來美食天下,過了不久就看到轟轟烈烈的美食家大賽,天天給喜歡的菜投票,為此還跟好多美食家成了很好的朋友,有了更多的交流,也學到了好多東西。對美食天下,從當初的陌生到現在的熟悉,這一年裡,這裡成了我的一個溫馨小家園,每天都要來看看,習慣成自然了。大賽又開始...
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芋頭燒牛柳怎麼做-芋頭燒牛柳的做法
  • 芋頭燒牛柳怎麼做-芋頭燒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)輔料芋頭(500g)配料色拉油(750g)醬油(15g)蒜(10g)味精(3g)蔥(15g)姜(15g)料酒(15g)澱粉(10g)精鹽(3g)白糖(10g)高湯(300g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭燒牛柳的做法步驟1、將牛肉切成小塊。芋頭去皮切滾刀塊。2、勺內加色拉油燒六成熱,下入牛肉塊炸透撈出3、再將芋頭...
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紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法
  • 紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法

  • 食材明細主料魚柳(一隻)輔料水(適量)調料鰻魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚柳的做法步驟1、倒入油,燒至7成熱放入魚柳。2、倒入比例1:1.5的鰻魚汁和水的混合物。3、大火燒至鍋內湯汁濃稠。4、紅燒魚柳出鍋裝盤,把濃稠湯汁倒入魚身上。...
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雞柳的做法 雞柳的做法——詳細解說雞柳的做法步驟! 雞柳怎麼做
  • 雞柳的做法 雞柳的做法——詳細解說雞柳的做法步驟! 雞柳怎麼做

  • “雞柳是很多人喜歡吃的一款小吃,而關於雞柳的做法確難倒這些很多人,所以一般都是選擇在街邊購買雞柳來吃了,但是從今天開始,如果你看了這個詳細雞柳的做法步驟,那麼你也可以自己做出美味的雞柳了。”食材明細主料雞胸肉(500克)輔料香味邦雞柳醃料(20克)鹽(5克)孜然粉(20克)辣椒麵(20克...
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懶人雞柳的做法 超級簡單的超市雞柳做法——懶人雞柳 懶人雞柳怎麼做
  • 懶人雞柳的做法 超級簡單的超市雞柳做法——懶人雞柳 懶人雞柳怎麼做

  • “最近天熱,老公從超市買回一袋雞柳要我給炸一下吃。炸雞柳總覺得有些油膩,天氣又炎熱,看到家裡的烤箱決定烤一下吃。烤好後老公讚不絕口,雞柳吃起來一點也不油膩,口感很好,很適合懶人。步驟很簡單,只需三步就可以了。”食材明細主料雞柳(8個)輔料花生油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
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腐竹燒雞柳怎麼做-腐竹燒雞柳的做法
  • 腐竹燒雞柳怎麼做-腐竹燒雞柳的做法

  • “美食更加註重營養健康,100克雞肉含有的營養成分有:含有水、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。”食材明細主料雞胸肉(200g)腐竹(100g)輔料蔥(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麵包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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燒烤雞柳需要提前煮嗎
  • 燒烤雞柳需要提前煮嗎

  • 不用。將雞胸肉切好,用醃料醃製好,提前放進冰箱冷藏會更入味,烤的時候雞胸肉表面裹上一層面包糠,放到已經加熱的爐子燒烤,大概10分鐘左右,就會聞到一股香噴噴的烤香味,若提前將雞胸肉煮了,再放入爐子燒烤的話,口感就不會那麼嫩了。...
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炸雞柳的做法 雞柳醃料,雞柳的做法——地攤雞柳最簡單做法的做法步驟 炸雞柳怎麼做
照燒雞柳怎麼做-照燒雞柳的做法
  • 照燒雞柳怎麼做-照燒雞柳的做法

  • “買了瓶照燒醬,味道不錯。”食材明細主料去皮雞腿肉(3塊)輔料照燒醬(3大匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)蔥花(2大匙)玉米油(1大匙)生粉(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞柳的做法步驟1、雞腿肉去筋膜和肥油,切小條。2、放入料酒,生粉,照燒醬,老抽。(老抽上色用,不喜可不用)3、用手抓...
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炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜
  • 炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均勻,醃製2小時。4、放入麵粉抓勻。5、鍋中燒油。中小火。...
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烤雞柳怎麼做-烤雞柳的做法
  • 烤雞柳怎麼做-烤雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞柳的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切條。3、放入耗油五香粉黑胡椒油。4、抓勻。5、放入麵粉,使每塊雞肉都粘上面粉。6、放入烤盤。7、170℃,20分鐘。...
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蒲燒魚柳怎麼做-蒲燒魚柳的做法
  • 蒲燒魚柳怎麼做-蒲燒魚柳的做法

  • “黃花魚當中蛋白質含量豐富,並且肉質細膩,蛋白質容易吸收、代謝和利用。三都港的黃花魚柳,去鱗去鰓去內臟去刺,做起來方便。今天採用蒲燒的做法,配上一碗米飯澆上湯汁,簡直完美啊。”食材明細主料黃花魚柳(310克)輔料姜(3片)調料生抽(3大勺)蠔油(2大勺)料酒(2大勺)白糖(1勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒...
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炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做
  • 炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做

  • “炸雞柳,一點酸黃瓜,酸甜蘿蔔,我最愛的炒蛋。美哉~”食材明細主料麵粉(適量)天婦羅粉(適量)雞胸肉(3條)雞蛋(2個)麵包糠(適量)地瓜(2條)輔料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳雞條的做法步驟1、買的切好的雞胸肉,有點寬,三條變6條。黃酒和食鹽。2、雞蛋打散。3、面...
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自制健康炸雞柳-健康炸雞柳
  • 自制健康炸雞柳-健康炸雞柳

  • “在東北,隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來說,吸引力超級強大。不過又考慮著總吃外面的路邊攤,會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起來健康而且乾淨。”食材明細主料雞肉(500G)輔料澱粉(200G...
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鐵板燒牛柳怎麼做-鐵板燒牛柳的做法
  • 鐵板燒牛柳怎麼做-鐵板燒牛柳的做法

  • “牛肉的營養非常的豐富。牛柳是最細嫩的,在秋天吃是挺合適的。”食材明細主料牛柳(一塊)青紅椒(各半個)蔥(適量)洋蔥(半個)香菜(二根)姜(適量)蒜(適量)輔料食用小蘇打(少許)鹽(少許)五香粉(一匙)孜然粉(一匙)醬油(半匙)菜籽油(半匙)白芝麻(半匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板燒牛柳...
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紅燒魚柳的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚柳怎麼做
  • 紅燒魚柳的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚柳怎麼做

  • 食材明細主料鰨目魚(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)尖辣椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒魚柳的做法步驟1、鰨目魚處理完畢,洗淨控水。2、蔥薑蒜改刀,花椒八角幹辣椒備用。3、把魚身均勻拍上少許...
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家庭版炸雞柳-炸雞柳
  • 家庭版炸雞柳-炸雞柳

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麵包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蔥,姜,澱粉。2、抓勻醃製半小時。3、醃製好的雞肉粘澱粉。4、粘雞蛋液。5...
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