灌汁臭豆腐的利潤高嗎

臭豆腐，又名臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的漢族傳統小吃，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。近些年來，灌汁臭豆腐在中國各地越來越受人們的喜愛，銷量也越來越高，因此人們紛紛想開家灌汁臭豆腐店。但是會有很多人有疑惑：灌汁臭豆腐的嗎？下面小編就為大家介紹一下。

灌汁臭豆腐的嗎

1、瞭解消費市場

首先，開臭豆腐店很重要的一點就是了解消費市場。不要動不動就進行創業，尤其是餐飲這一行業，一定要考慮消費市場。所以在開店之前，一定要進行一個市場調查，看一下你所在地區的灌汁臭豆腐的利潤是否有發展空間，喜歡吃臭豆腐的人是不是佔大多數。如果喜歡吃臭豆腐的人比較多，那你開一家臭豆腐店是不錯的。但是如果喜歡吃臭豆腐的人比較少，那你再開一家臭豆腐店就沒有什麼太大的意義了。另外，進行市場調查也有助於你考慮一下自己店鋪面積的大小。市場調查是前提，這個前提必不可少。

2、選擇加盟品牌

其次，就是加盟的品牌。一般來說，品牌越大，它的固定消費者也就越多。所以，在選擇加盟品牌的時候，我一般都比較傾向加盟大品牌。大品牌一般也都有自己的祕方，加盟之後，你也就可以做出獨特的臭豆腐來了，消費者自然也就會越來越多。大品牌同時也代表著高質量。現在人們都比較注重食品安全這個問題，所以高質量的美食會更受人們的青睞。所以在選擇加盟店的時候，一定要選擇加盟大品牌的加盟店。

專案初期投入成本預算店鋪面積 12m2 15m2

加盟費 9800元 9800元

管理費 0元 0元

保證金 1800元1800元

兩季度房租 22032元 16065元

裝修費用 23760元 17325元

人工成本 7200元/月 5250元/月

原料/鋪貨 10000元 8000元

水電煤 504元/月 368元/月

工商稅務 1000元/年 1200元/年

流動資金 10800元 7875元

開店總投資 86192元 65015元月利潤 16441元 16085元

回本週期 5個月 4個月

火遍大江南北的臭豆腐在很多城市幾乎都是可以看到的，隔著老遠就可以聞到臭豆腐獨特的氣味，喜歡的就會順著氣味而去，高顏值的臭豆腐，一份十塊錢好實惠，咬一口湯汁在嘴裡爆開，是不是也想嘗試開一家如此人氣火爆的灌汁臭豆腐點呢？以上諸類問題就是灌汁臭豆腐店選址需要考慮的因素，綜合考慮整體考量之後，再做決定怎樣規劃經營，怎樣能實現灌汁臭豆腐的利潤最大，上面可以起到一定的參考作用。