美味的凤尾对虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
孜然粉 :适量
番茄沙司 :适量
植物油 :适量
面包糠 :适量
美味的凤尾对虾,主要是由新鲜的虾与鸡蛋、面包糠等美味的食材经过炸制而且,不仅色香味俱全,而且口感脆爽鲜美,营养丰富,因此深受人们的喜爱,是一道非常可口美味的小吃。热油里放入虾炸至金黄,然后蘸番茄沙司或孜然粉吃,味道非常美味。
主料
虾 :适量辅料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
孜然粉 :适量
番茄沙司 :适量
植物油 :适量
面包糠 :适量
具体步骤
1. 虾洗净后去头、剥壳(虾尾留下)
2. 虾从中间切开、展开后装盘备用(注意不要切断)
3. 虾身依次蘸面粉、蛋清、面包糠,装盘后放入冰箱冷藏30分钟,这样炸的时候面包粉不容易掉
4. 锅里放入植物油烧热后转小火,放入虾炸至金黄。装盘后,蘸番茄沙司或孜然粉吃,味道非常好!
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