色泽金黄的凤尾对虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :1个
面粉 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
主料
对虾 :15鸡蛋 :1个
面粉 :适量
辅料
油 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
把虾去头,去壳,留尾,挑掉虾线(懒得挑也没关系?)加适量盐、胡椒粉、料酒腌制半小时
将腌制好的虾裹上一层蛋液,裹上一层面粉,如此反复三次,再裹上一层蛋液,裹上一层面包糠
锅烧热,入油,当筷子放入油锅,油起小泡时,将裹好蛋液面粉面包糠的虾下入锅内
炸至金黄,出锅,配点番茄酱,开吃
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