经典腊味饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：4人分量
红糯米 ：适量

辅料

腊肠 ：两根
冬菇 ：四个
咸菜莆 ：适量
香葱 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1. 所有辅料洗净泡开后全部切丁，下锅炒香备用。

2. 糯米、黑米泡渗半小时后下锅煮熟。然后拌入炒香的辅料、香葱、酱油、熟油（猪油更香但不健康），继续焖煮10分钟。

3. 煮好了，香喷喷，香气里混合着腊肠、香菇、香葱的诱人味道，太诱人了，难以表达！

4. 趁热盛起一碗喷香的腊味饭，尝一口，让你难忘！

5. 享用冬日里的温暖，如家一般的温馨味道！

烹饪技巧

炒香所有的辅料，下足够的味道；糯米饭要煮得刚刚好，不能太多水分；拌匀所有材料！