![醉蟹的做法 醉蟹的腌制方法 醉蟹怎么做]( "醉蟹的做法 醉蟹的腌制方法 醉蟹怎么做")
- “挑战你的味蕾，享受美味的人生”食材明细主料母梭子蟹（10斤）葱（各适量）味精（适量）盐（适量）虾油（适量）大料（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）神级（难度）醉蟹的做法步骤1、把蟹子放入清水洗净控干水分。2、把葱姜大料虾油放入10斤清水中浸泡24小时以上，放入洗净的蟹子，淹制一...
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![清蒸鲈鱼要用料酒腌制多长时间]( "清蒸鲈鱼要用料酒腌制多长时间")
- 15-20分钟。料酒腌制可以去除部分鱼腥味，腌制的时间不需要太久。腌制好的鲈鱼和生姜大葱一起放入蒸锅中蒸制即可，待出锅时倒去汤汁挑去生姜和已经变色的大葱，倒入蒸鱼豉油，再用热油淋一遍葱丝激发香味，使得鲈鱼更加鲜香嫩滑。...
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![家常腌制酸脆萝卜如何做简单又好吃]( "家常腌制酸脆萝卜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时腌制酸脆萝卜是我国北方一道传统的家常菜品，不仅制作方法简单，而且口感鲜香，非常开胃下饭。同时制作出来之后非常容易保存，并且适合即食，如果在早上搭配一碗醇香的玉米粥则是非常完美的早餐选择。这道菜本身营...
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![香喷喷的羊肉腌制如何做简单又好吃]( "香喷喷的羊肉腌制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款羊肉腌制的过程是比较的简单的，而且耗时也不多，在等待的过程也是可以做其他事情的，不会浪费你们的时间的哦。而且用腌制过的羊肉当菜肴的话，也是比较的入味的那种，这款肉比一般的肉会多一点紧实感的，同时也...
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![腌制仔姜片怎么做-腌制仔姜片的做法]( "腌制仔姜片怎么做-腌制仔姜片的做法")
- 食材明细主料仔姜（适量）辅料黄冰糖（适量）调料醋（适量）白酒（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制仔姜片的做法步骤1、仔姜洗干净，晾干（需要一晚的时间），然后切中等厚薄的小片，加入适量的盐，大概腌制两三个小时，把腌制出来的姜水拧干倒出去。2、拧干水分后，倒干水分，一层姜一层黄...
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![优质腌制腊肉如何做简单又好吃]( "优质腌制腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料五花肉：1500辅料老抽：90生抽：70盐：50糖：30白酒：30花椒：10八角：适量具体步骤五花肉洗干净，晾干，放入盒子里。生抽，老抽，盐，冰糖，白酒，花椒，八角，拌匀后倒入五花肉，盖上盖摇晃均匀。约腌制3-5天，取出，放置阴凉干燥处，放一夜...
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![腌制雪里蕻怎么做-腌制雪里蕻的做法]( "腌制雪里蕻怎么做-腌制雪里蕻的做法")
- “我们这里冬天还是比较冷的，种雪里蕻比较合适，既可以吃新鲜的，也可以用来腌渍，自己种的菜，自己腌渍咸菜，既安全又放心。”食材明细主料雪里蕻（约900克）辅料海盐（适量）八角（2朵）花椒（2小匙）大茴香籽（1小匙）小茴香籽（1小匙）二锅头（1/2杯）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制雪里蕻的做法步骤1...
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![鱼用什么腌制去腥味]( "鱼用什么腌制去腥味")
- 鱼作为餐桌上比较常见的美食在日常生活中深受人们喜爱，那么大家知道鱼用什么腌制去腥味?鱼用什么腌制比较嫩?接下来就跟小编一起来看看吧。一、鱼用什么腌制去腥味我们日常在吃鱼的时候如果把鱼处理不好的话吃的时候就会有腥味，那么鱼用什么腌制才能去掉腥味呢?1.可以把处...
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![冬季腌制大头菜咸菜如何做简单又好吃]( "冬季腌制大头菜咸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时主料新鲜大头菜：二个辅料白糖：适量具体步骤1.大头菜洗净用料理纸擦干切片或粗丝；2.把调好的白洒、粗粒辣椒面（无油）、粗粒花椒面、盐、白糖用手揉进拌匀；3.放进干净器皿密封放置25天左右（可根据室内温度调整时间...
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![胡萝卜丝的腌制方法]( "胡萝卜丝的腌制方法")
- 晒干后腌制即可。腌胡萝卜丝时，将胡萝卜清洗干净，切成细丝，放在通风阴凉的环境中晾晒两天，胡萝卜丝外表变干后，放入容器中，添加辣椒粉、蒜末、食用盐、白砂糖以及放凉的花椒水，加入适量的米醋，盖上盖子腌制即可。胡萝卜丝腌好后，可以当做小菜直接吃。...
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![腌制萝卜需要放水吗]( "腌制萝卜需要放水吗")
- 需要。腌制萝卜时，需要添加凉开水。腌萝卜是常见的食物，制作的主要材料为萝卜，辅料包括食用盐、酱油、白砂糖、白醋等。腌萝卜使用的萝卜，可以选择白萝卜、胡萝卜等。腌萝卜食用的白醋，可以用米醋或陈醋代替。萝卜腌好以后，需要密封好，放在阴凉通风的环境中存放。...
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![酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜如何做简单又好吃]( "酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜，不仅有着酸酸甜甜的味道，而且因为杭椒的缘故，使得腌制杭椒小黄瓜有着全新的辣味。腌制杭椒小黄瓜所拥有的全新口感，使得它受到很多人的喜爱。而大家喜爱腌制杭椒小黄瓜的最大原因，在...
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![快速腌制辣白菜怎么做-快速腌制辣白菜的做法]( "快速腌制辣白菜怎么做-快速腌制辣白菜的做法")
- “大鱼大肉吃腻了，这菜最下饭，辣、脆、酸、甜，而且方法简单易学，看一遍就会。重要的是腌制的时间短，一次也不要腌制太多，毕竟腌制食品的亚硝酸盐不可忽视，长期吃腌制食品也不利于健康。我家就是馋了腌一点，偶尔调剂一下胃口，做法也不难，这样吃的更健康。”食材明细主料白菜（1棵）大蒜（1...
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![虾腌制好了能不能放一晚上再吃]( "虾腌制好了能不能放一晚上再吃")
- 能。但是海鲜一类的时候最好是吃新鲜的，腌制的虾也是，第二天虽然可以继续食用但是味道和口感会大打折扣。虾除了腌制之外，还可以用来熬汤或者煮熟直接食用，但是在吃虾之前，要将虾清理干净，一定要将虾的虾线去除，因为虾线是虾的肠胃，是不可食用的。...
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![猪蹄腌制方法是什么]( "猪蹄腌制方法是什么")
- 洗净的猪蹄用高度白酒反复揉搓，同时将盐洒在猪蹄上，腌制中可以加入葱、姜、蒜去腥。最后把腌制好的猪蹄用绳索绑住挂在炉灶上面烘干晾晒，不要放在风尘较大的地方，避免沾染过多的灰尘，影响其口感。一个月后等猪蹄有了成色即可食用。注意最好选猪前蹄，将猪蹄划开几刀可方便入味。...
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![腊肉一般要腌制几天]( "腊肉一般要腌制几天")
- 7天。为了使腊肉入味，腊肉在腌制时一定要多腌制几天，腌制好的腊肉需要晒干之后才可以烹饪食用。当腊肉表面出现蜡油且摸起来肉质变硬时表示腊肉晒好了。晒好的腊肉保存时间很长，可以将其放进冰箱中冷冻或者放在干燥通风处存放。...
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![家常腌制鱼的做法如何做简单又好吃]( "家常腌制鱼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟我最喜欢吃的就是红烧的美食的了，因为有了这么好吃的美食在的话我觉得还是非常的不错的选择的了，家常腌制鱼的做法就是用的红烧的方法做出来的美食的了，而且我也是非常的喜欢吃这样的食物的了，既然是这么好吃...
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![家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法]( "家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法")
- “我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）白糖（20g）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常腌制酱油...
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![蒜蓉辣椒酱苏子叶的做法 蒜蓉辣椒酱腌制韩国料理—苏子叶 蒜蓉辣椒酱苏子叶怎么做]( "蒜蓉辣椒酱苏子叶的做法 蒜蓉辣椒酱腌制韩国料理—苏子叶 蒜蓉辣椒酱苏子叶怎么做")
- “在姥姥家在姥姥家的小院儿里长了好多苏子叶姥姥家的小院儿里长了好多苏子树姥姥让我把叶子都摘掉拿回家吃这叶子🍃不仅有它本身的价值更包含了姥姥对我的爱❤️苏子叶的功效与作用1、苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮...
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![(正宗韩式烧肉） 韩式烧烤腌制酱怎么做-韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱]( "(正宗韩式烧肉） 韩式烧烤腌制酱怎么做-韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱")
- “在外买的韩式烧烤酱，真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱，真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉，放入自制酱中，腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦！”食材明细主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）香油（2大勺）日本米醋（1大勺）蜂蜜（1大勺）面粉（1大勺）黑椒粉（半小...
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![这样做特别香-烧烤羊肉怎么腌制]( "这样做特别香-烧烤羊肉怎么腌制")
- 到了夏天，最离不开的夜宵就是烧烤，夜晚的烧烤摊是狂欢节的地点。朋友聚餐的最佳方法是，选一个清爽的地方，进行烧烤，把所有的烧烤材料带进去，和几个朋友一起做，然后配一杯冰啤酒，和朋友一起聊天一起笑，时间很快就会过去了。烧烤中，烤羊肉是必不可少的，那么烧烤羊肉怎么腌制才能更好吃...
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![腌制小蟹子怎么做-腌制小蟹子的做法]( "腌制小蟹子怎么做-腌制小蟹子的做法")
- “这是我刚学的一种腌制法，味道还不错。成功率高”食材明细主料小蟹子（500g）辅料高度白酒（100g）干辣椒（10g）味极鲜（280g）白糖（20g）麻椒（10g）大料（5g）姜（10g）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌制小蟹子的做法步骤1、食材备好2、小蟹子放入盆中。3、放入白酒，腌一会，用盘子扣住，放止螃蟹爬出...
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![美味腌制羊肉如何做简单又好吃]( "美味腌制羊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天给大家带来一道腌制的菜品，用的是小编最爱吃的羊肉。因为羊肉的肉质比较鲜嫩而且小编喜欢把这些肉放在冰箱里想吃的时候就可以拿出来吃哦。制作方法也是十分的简单。相信很多朋友们都已经跃跃欲试吧。...
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![柠檬蜂蜜的做法 腌制柠檬蜂蜜 柠檬蜂蜜怎么做]( "柠檬蜂蜜的做法 腌制柠檬蜂蜜 柠檬蜂蜜怎么做")
- “柠檬切开后就不易保存，所以把剩下的柠檬放入罐里存储，可以放在冰箱里存1一个月的时间。”食材明细主料柠檬（若干）蜂蜜（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬蜂蜜的做法步骤1、加点盐把柠檬清洗干净，在用纸张擦干。2、切成薄片。3、先放入罐子里一片，加入一勺...
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味味甜
