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关于软蛋的餐饮百科

珊瑚软蛋杏鲍菇怎么做-珊瑚软蛋杏鲍菇的做法
  • 珊瑚软蛋杏鲍菇怎么做-珊瑚软蛋杏鲍菇的做法

  • “做好了之后,我突然想起了宋小宝的《海参炒面》里的情节,海参呢?让你给造了啊?珊瑚没有,但是蛋是有滴!”食材明细主料杏鲍菇(1根)鸡蛋(2个)淀粉(80g)面粉(40g)辅料盐(1.5勺)五香粉(1勺)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珊瑚软蛋杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切约1CM的条,放入盐抓匀2、放...
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什锦软蛋冻怎么做-什锦软蛋冻的做法
  • 什锦软蛋冻怎么做-什锦软蛋冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(600克)什锦菜(200克)鸡蛋(8个)辅料盐(2勺)料酒(1勺)水(适量)原味(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)什锦软蛋冻的做法步骤1、买好的猪皮先焯煮一次!2、话干净猪皮上的油!3、鸡蛋从底部摊洞到处蛋液!4、切好的猪皮切条,请洗干净之后放入煮锅中!5、倒入水,放入盐料酒炖开锅之后再小...
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香软蛋皮肉松面包如何做简单又好吃
  • 香软蛋皮肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟蓬松咸软的肉松搭配Q弹细腻的蛋皮,用发酵好的烤制面包夹住,涂抹香甜的沙拉酱,最后用金黄又有韧性的蛋皮包裹便完成了一道香软蛋皮肉松面包,干刚烤制好的面包外皮酥脆里面柔软,软软的肉松撒满厚厚一层,沙拉酱甜...
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蛋奶软粑怎么做-蛋奶软粑的做法
  • 蛋奶软粑怎么做-蛋奶软粑的做法

  • “记得小时候最喜欢吃母亲做的白糖软粑了,那绵软可口帶着麦香的味道至今还记忆犹新。这道加了牛奶鸡蛋的软粑用料简单,制作方便,而且营养丰富,非常适合作早餐或是正餐之后的甜点,就是我家小宝贝也非常的喜欢。每当我问起宝贝早晨喜欢吃什么时,她总是回答说喜欢吃那个圆圆的甜粑...
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鸡蛋小软饼的做法 老少咸宜的鸡蛋小软饼 鸡蛋小软饼怎么做
  • 鸡蛋小软饼的做法 老少咸宜的鸡蛋小软饼 鸡蛋小软饼怎么做

  • “早晨吃什么?一般讲:早要好,午要饱,晚饭要吃少。好:因为早晨起来好像食欲总是偏低的,还有一上午需要营养呢。所以早餐营养要合理充分,量不要很多。这天早晨起来,做完晨练,上网练卡片,登录淘宝领领金币,再去白社会打打卡,好几天没有玩“浪漫庄园”了,上去领工资吧;谁知道“浪漫庄园”不...
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软焖鸡蛋羹怎么做-软焖鸡蛋羹的做法
  • 软焖鸡蛋羹怎么做-软焖鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料海虾粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软焖鸡蛋羹的做法步骤1、胡萝卜去皮切块,放入料理机。2、加入温水。3、搅打成胡萝卜汁。4、两个鸡蛋打入碗中,搅打均匀。5、加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。6、搅打均匀过筛。7、盖保鲜膜用牙签扎...
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软绵芒果蛋糕的做法 软绵芒果蛋糕🍰 软绵芒果蛋糕怎么做
  • 软绵芒果蛋糕的做法 软绵芒果蛋糕🍰 软绵芒果蛋糕怎么做

  • “喜欢吃软绵的蛋糕所以改了方子更松软可口”食材明细主料芒果(适量)鸡蛋(4个)糖(10g)油(20g)椰蓉(适量)奶油(100g)面粉(40g)雀巢橙粉(30g)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软绵芒果蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个鸡蛋打好蛋清分离放两个碗中,40克水加30g雀巢橙粉搅拌加入...
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软丝藻蛋汤怎么做-软丝藻蛋汤的做法
  • 软丝藻蛋汤怎么做-软丝藻蛋汤的做法

  • “此汤由软丝藻与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分。具有清热解毒、润肺化痰、软坚散结的功效。适用于咽喉肿痛、目赤、热毒肿痛、水肿、小便不利、营养不良等病症。健康人食用可强身防病,增强智力...
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鸡蛋软饼的做法 双味鸡蛋软饼 鸡蛋软饼怎么做
  • 鸡蛋软饼的做法 双味鸡蛋软饼 鸡蛋软饼怎么做

  • “鸡蛋中的蛋白质是保证人体生长的基本营养素,红萝卜含多种维生素和微量元素及纤维,有助于预防近视,增强抵抗力,促进儿童发育。鸡蛋胡萝卜紫菜软饼取材方便,制作简单,营养丰富,香软可口,适合孩子作为早餐或者课间点心食用。这里要做的是两种口味的鸡蛋饼,一种是加了胡萝卜丁和葱花...
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松松软软沙拉鸡蛋饼怎么做-松松软软沙拉鸡蛋饼的做法
  • 松松软软沙拉鸡蛋饼怎么做-松松软软沙拉鸡蛋饼的做法

  • “前几天看了一个节目,怎么炒出来的鸡蛋最蓬松。今天想着做一次试试,没想到,儿子竟然评价非常好吃,简直太受用了。”食材明细主料鸡蛋(2个)火腿肠(半根)辅料老式面包(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松松软软沙拉鸡蛋饼的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别装入碗中,在蛋白...
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甜甜的软软的香软可口图解-香蕉蛋糕
  • 甜甜的软软的香软可口图解-香蕉蛋糕

  • 香蕉蛋糕是比较受大家欢迎的甜品,香蕉本身味道就很香甜,搭配上松软的面包更是一绝,而且相对来说需要的原料比较好买到,做法也是十分简单,香蕉本身比较容易打磨入味,所以作为甜品也是特别好的选择,也更容易在家中操作,家里面都会有的这种,比如香蕉,然后低筋面粉,泡打粉,白糖,鸡蛋炼乳植...
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松软鸡蛋饼怎么做-松软鸡蛋饼的做法
  • 松软鸡蛋饼怎么做-松软鸡蛋饼的做法

  • “方便快捷的快手早餐饼,适合赶时间的伙伴们。”食材明细主料鸡蛋(2个)小麦粉(50g)燕麦片(5g)黑芝麻(3g)辅料盐(适量)小苏打(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松软鸡蛋饼的做法步骤1、小麦粉倒入碗中,加入盐,燕麦片,黑芝麻,小苏打混合均匀。2、打入鸡蛋,搅拌成面糊状。3、锅不放油,用...
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鸡蛋软饼怎么做-鸡蛋软饼的做法
  • 鸡蛋软饼怎么做-鸡蛋软饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(140g)辅料白糖(50g)玉米油(50g)牛奶(100g)玉米淀粉(20g)泡打粉(5g)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋软饼的做法步骤1、盆中打入鸡蛋(其中一个是双黄的,正常情况2个鸡蛋也是够的)2、加入白糖3、搅拌均匀4、加入玉米油拌匀5、加入牛奶拌匀6、...
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松软蛋糕的做法 2分钟做出来的松软蛋糕 松软蛋糕怎么做
  • 松软蛋糕的做法 2分钟做出来的松软蛋糕 松软蛋糕怎么做

  • “做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子,都不舍得吃了。”食材明细主料鸡蛋(1个)低粉(20克)辅料砂糖(15克)色拉油(5毫升)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松...
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软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法
  • 软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)凉开水(1汤匙)配料沙拉酱(2汤勺)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软嫩鸡蛋卷的做法步骤1、备好材料,鸡蛋3到4个的样子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入适量的盐搅拌下。3、敲入鸡蛋,打散搅拌均匀。4、热锅,用毛刷薄薄的刷上一层油。5、倒入少...
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“心太软”蛋糕怎么做-“心太软”蛋糕的做法
  • “心太软”蛋糕怎么做-“心太软”蛋糕的做法

  • “拥有浓郁的巧克力香味,心太软一听这个名字就会联想到它的内部组织,蛋糕中间肯定是软软的,能让中间的巧克力酱汁流露出来,但我这个心太软,貌似还掌握得不够,不是很成功,还要继续研究,但味道真的挺好的哦”食材明细主料蛋黄(2个)淡奶油(100g)巧克力(40g)黄油(30g)低筋面粉(40g)白砂糖(20g)蛋...
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可可软蛋糕怎么做-可可软蛋糕的做法
  • 可可软蛋糕怎么做-可可软蛋糕的做法

  • “松软至极!”食材明细主料低筋粉(60g)鸡蛋(3个)糖霜(150g)椰蓉(20g)牛奶(50ml)辅料色拉油(10ml)可可粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可软蛋糕的做法步骤1、将三个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白内加入50克糖霜打发。2、在蛋黄中加入100克糖霜,椰蓉,色拉油,牛奶,低筋粉搅拌均匀。3、加入可...
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香软鸡蛋糕怎么做-香软鸡蛋糕的做法
  • 香软鸡蛋糕怎么做-香软鸡蛋糕的做法

  • “爱吃的胖子运气都不会太差哦,一次就成功了,哇哈哈哈哈哈”食材明细主料面粉(100G)鸡蛋(200G)糖(80G)牛奶(35ML)黑芝麻(适量)辅料花生油(10ML)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香软鸡蛋糕的做法步骤1、原料:简箪石墨面粉100G鸡蛋200G细砂糖80G牛奶40ML简箪花生油10ML简箪黑芝麻适量2、...
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草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法
  • 草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法

  • “最近听说甲鱼蛋很有营养,胆固醇含量也不高,是养生的好材料。于是就抱着试试看的心态买回来一箱。小东西个头不大,黄很多,蛋白较少,听说笨鸡蛋的蛋黄也要比养鸡场的鸡蛋要大一些的。姑且觉得,我买的甲鱼蛋也是笨养的吧!可是邮来的时候,被基地告知因连雨天,甲鱼不爱下蛋了,蛋不够就...
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软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做
  • 软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(50g)鸡蛋(2个)油(50g)辅料盐(3g)糖(50g)芝麻(20g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋。盐。油。糖放在一起搅拌至糖融化。2、然后面粉过筛进去。搅拌至浓稠无颗粒就可以了了3、放入芝麻搅拌均匀4、锅里刷薄薄的一层油。微微加热就好了,...
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松软甜蛋糕怎么做-松软甜蛋糕的做法
  • 松软甜蛋糕怎么做-松软甜蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(4勺)辅料鸡蛋(4个)牛奶(6勺)配料盐(半勺)糖(4勺)食用油(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松软甜蛋糕的做法步骤1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油(注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。)2、把鸡蛋打到碗里,要蛋清分离的那种哦。然后准备打蛋清。吼吼。3...
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摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法
  • 摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法

  • “我们叫闲食,从小吃到大的简易主食。”食材明细主料白面(160g)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋软饼的做法步骤1、食材。白面是买电饭锅送的装160克米的一盒。2、所有的食材入盆。加水搅拌。成稀糊糊。3、锅中刷油,倒入搅好的面...
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软炒蚝蛋怎么做-软炒蚝蛋的做法
  • 软炒蚝蛋怎么做-软炒蚝蛋的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炒蚝蛋的做法步骤1、材料:生蚝,鸡蛋,红萝卜,葱。2、将生蚝洗净飞水后捞起控干水分。3、加盐,胡椒粉腌制片刻。4、鸡蛋打散,红萝卜切末,葱切葱花。5、锅里放稍...
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鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做
  • 鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做

  • “软米饭锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡蛋、胡萝卜、豆腐、肉馅,荤素搭配,营养全面!宝宝少生病,妈妈少担心!祝宝宝健康成长!”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(适量)辅料面粉(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷软米饭的做法步骤1、...
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地软炒鸡蛋怎么做-地软炒鸡蛋的做法
  • 地软炒鸡蛋怎么做-地软炒鸡蛋的做法

  • “地是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料地软(适量)青椒圈(适量)盐(适量)红椒圈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地软炒鸡蛋的做法步骤1、备食材,地软要泡发洗干净。2、鸡蛋...
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