美味可口的紫椰菜炒包菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫椰菜 ：150
包菜 ：150

辅料

胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
米醋 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.紫椰菜洗净，撕成小块，沥干水份

2.包菜洗净，也择成小块

3.热锅起油，丢入生姜大蒜，爆香，倒入紫椰菜，翻炒均匀

4.再倒入包菜，继续翻炒

5.洒入食盐，胡椒粉，炒匀

6.再滴入米醋，炒匀出锅。

烹饪技巧

快手菜，全程大火爆炒。