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关于酸菜藕丁的餐饮百科

酸菜藕丁怎么做-酸菜藕丁的做法
  • 酸菜藕丁怎么做-酸菜藕丁的做法

  • “酸菜藕丁,开胃的酸菜,甘甜的藕丁,小菜儿一碟,好喜欢。在根茎食物中,莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维,生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃;而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品,适合脾胃虚弱、气血不足的女性,这样我们可以补气补血,给我的秀发充分的营养。...
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酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • “好似我很喜欢吃莲藕,每到秋季莲藕下来的适合,也是吃莲藕很适合的季节,莲藕不管是做汤还是做菜,都很好吃,今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味,很下饭,喜欢吃辣的您不错的选择!”食材明细主料莲藕(两小段)胡萝卜(一小根)尖椒(少半根)辅料姜葱(适量)干辣椒(2个)配料盐(适量)糖(适量)生抽(半勺)鸡精(...
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酸甜莲藕丁怎么做-酸甜莲藕丁的做法
  • 酸甜莲藕丁怎么做-酸甜莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜莲藕丁的做法步骤1、莲藕去皮后切成1厘米左右的块,然后用水冲洗两遍。2、把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗至凉透,捞出沥水。3、醋两勺,糖三勺,生抽二勺,蚝油二勺,盐一...
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香辣藕丁的做法 家常下饭菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎么做
  • 香辣藕丁的做法 家常下饭菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎么做

  • “今天来一个自己混搭的菜吃上很是下饭,零难度好吃就是硬道理”食材明细主料藕(150g)豆角(150g)猪肉(100g)辅料甜辣酱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣藕丁的做法步骤1、准备原料,猪肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,盐和鸡精少许淀粉腌制15...
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酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎么做
  • 酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎么做

  • “春节大鱼大肉吃太多,太油脂,明显胃动力不足,来道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明细主料藕(一根)辅料干辣椒(两个)配料糖(2勺)醋(3勺)老干妈(1勺)水(4勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜辣藕丁的做法步骤1、藕削皮洗净切丁备用,切完可以放水中泡着,炒出来会...
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酸辣藕丁怎么做-酸辣藕丁的做法
  • 酸辣藕丁怎么做-酸辣藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、准备好藕,去掉外皮,清洗干净。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜头都切成小粒。4、起锅烧水。5、水开后,下入藕丁,煮至8成熟。6、过凉...
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酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法
  • 酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法

  • “#下饭菜#咸香麻辣,好吃😋”食材明细主料莲藕(400g)辅料干辣椒(若干)葱末(若干)蒜末(若干)调料生抽(2匙)老抽(1匙)醋(3匙)麻椒油(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕,洗净去皮。2、葱末、蒜末、干辣椒。3、莲藕切丁(切片也可以)。4、放入清水,浸泡10分...
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酸辣藕丁的做法 开味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 开味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料青泡椒(适量)红泡椒(适量)鸡精(适量)泡椒水(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕适量,切去藕节,刨去莲藕的外皮,将莲藕切成厚片后改到成藕条,再切成藕丁。将切好的藕丁放入水中洗去藕粉,捞出备用。2、青泡椒和红泡椒各适...
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糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜开胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎么做
  • 糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜开胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎么做

  • “这个藕丁酸酸甜甜的,很开胃。所以偶尔会给宝宝炒来吃,只要汤多点时间长点就可以了。莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力。”食材明细主料藕(一段)辅料葱花(适量)鸡精(适量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕丁...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(2节)辅料红辣椒(适量)黄辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。3、锅中放油,烧热后倒入沥干水的藕丁,开大火将藕丁翻炒2分钟4、倒入红辣椒,黄...
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酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(350克)辅料米酒(适量)小米椒(4个)泡椒(2个)食用油(25克)米醋(10克)盐(3克)白糖(3克)蒜瓣(5个)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、准备食材。2、蒜瓣清洗干净切片,我用的蒜瓣小就没有切片,小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗干净去皮切丁。4、锅里放入食用油,倒...
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酸辣豌豆炒藕丁怎么做-酸辣豌豆炒藕丁的做法
  • 酸辣豌豆炒藕丁怎么做-酸辣豌豆炒藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(适量)豌豆(适量)彩椒(适量)辅料野山椒(适量)姜(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣豌豆炒藕丁的做法步骤1、准备食材:莲藕、彩椒切一厘米方丁。2、油锅烧八成熟放入姜丝和山椒。3、放入莲藕。4、放入豌豆翻炒。5、放醋和糖。6、放...
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酱香酸辣藕丁怎么做-酱香酸辣藕丁的做法
  • 酱香酸辣藕丁怎么做-酱香酸辣藕丁的做法

  • “平时吃藕的话都是切片来炒或者凉拌,其实有另外一种做法,把藕切成藕丁,然后做成香辣味的也是非常好吃的,这样炒出来的藕丁酸辣开胃,爽脆可口,今天里面还加入了阿宽家的玉米牛肉酱,有大块牛肉和玉米粒,口感上更加丰富了,味道也更加香了,,以前爱吃它家的面皮,这次尝试这个牛肉酱也非常...
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酸辣藕丁的做法 简简单单家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 简简单单家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料藕(400克)辅料盐(适量)醋(适量)小尖椒(5个(干的或新鲜的))葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕洗净削皮2、切丁状,大小由自己喜欢.用清水泡十来分钟3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、锅内油烧热后倒入藕丁炒2分钟...
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酸辣拌藕丁怎么做-酸辣拌藕丁的做法
  • 酸辣拌藕丁怎么做-酸辣拌藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(1节)辅料油泼辣子(1匙)调料生抽(1匙)醋(2匙)盐(半匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁。2、用开水煮1分钟断生。3、捞出过凉水后放盆里,放入油泼辣子。4、生抽,醋,白糖。5、放香油,盐搅拌均匀即可。6、成品图。...
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酸辣藕丁的做法 简简单单---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 简简单单---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • “藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值,却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的口感,但是又不喜欢炖汤,觉得没有味道。这道酸辣藕丁,保持...
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干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做
  • 干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做

  • “一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料莲藕(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸酸辣藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮洗净备用。3、将藕切成小丁,泡水里避免氧化变色。4、烧热油,炸香花椒和干辣椒。...
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酸辣藕丁炒蚬肉怎么做-酸辣藕丁炒蚬肉的做法
  • 酸辣藕丁炒蚬肉怎么做-酸辣藕丁炒蚬肉的做法

  • “蚬子生长于海边,一种贝类,蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。”食材明细主料蚬子肉(100g)莲藕(一节)辅料蒜泥(适量)泡椒(适量)姜(适量)葱(适量)米醋(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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酸辣藕丁的做法 无肉也欢之【酸辣藕丁】(内附酸辣汁) 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 无肉也欢之【酸辣藕丁】(内附酸辣汁) 酸辣藕丁怎么做

  • “藕炒着吃口感脆脆的,无论是香辣,麻辣,糖醋,还是什么口味都好吃今天来一个酸辣口味的,只要掌握好醋和其他调料的比例就能做出酸辣适口的“酸辣藕丁”食材明细主料藕(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)葱花(适量)盐(适量(和鸡精))胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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炒酸辣藕丁要不要焯水
  • 炒酸辣藕丁要不要焯水

  • 要。口感爽脆的藕丁是酸辣藕丁这道菜的独特亮点,这就要求烹制时要猛火快炒,但藕丁肉质较厚,只炒制容易发生夹生的情况,影响成菜品质,用加入了适量食用盐的清水将藕丁焯水片刻,既保证了藕丁不失爽脆口感,又可以避免夹生,还能使藕丁更好的入味。...
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酸辣藕丁的做法
  • 酸辣藕丁的做法

  • 酸辣藕丁是日常生活中比较常见的一道料理,相信大家应该都不会感到陌生吧。酸辣藕丁的做法比较简单,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,酸辣藕丁还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、酸辣藕丁的做法(一)准备材...
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芹菜藕丁怎么做-芹菜藕丁的做法
  • 芹菜藕丁怎么做-芹菜藕丁的做法

  • “满盘的清脆,淡淡的味道,想减肥的MM快点看过来啊!”食材明细主料芹菜(适量)辅料藕(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)白醋(适量)高汤精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜藕丁的做法步骤1、准备材料。2、将芹菜芯、红尖椒切块。3、藕去皮切丁,入加了白醋的水中浸泡备用。4、锅中放...
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酸甜藕丁菠萝怎么做-酸甜藕丁菠萝的做法
  • 酸甜藕丁菠萝怎么做-酸甜藕丁菠萝的做法

  • 食材明细主料菠萝(适量)莲藕(适量)青椒(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜藕丁菠萝的做法步骤1、莲藕削皮切丁,菠萝切丁,青椒切丁2、热锅冷油倒入青椒菠萝和莲藕丁翻遍,加入小半碗水3、翻遍一分钟后加两勺番茄酱,两勺糖,少许盐和生抽4...
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酸甜可口的下饭菜——酸辣藕丁图解
  • 酸甜可口的下饭菜——酸辣藕丁图解

  • 今天推荐给大家一道酸甜可口的下饭菜酸辣藕丁,每次吃这道酸辣藕丁的时候,我每次的米饭就会被快速的吃光,因为他实在是太下饭了酸辣的站姿,藕丁再配上米饭,那简直是绝配,今天就教大家怎么做这道菜做法也是特别的简单哦,快点跟我一起学起来吧。主料莲藕:适量辅料醋:适量生抽:适量葱:适...
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家常菜酸辣藕丁如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300红椒:2根辅料油:适量盐:适量花椒:5大蒜:3瓣白醋:5ml具体步骤1.藕切丁,一勺白醋和3勺水混合备用2.花椒冷油入锅,炸到褐色后捞出不要3.爆香蒜末和红椒4.倒入藕丁翻炒5.分三次淋入白醋水,把藕丁炒熟6.放一勺...
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