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关于菠萝子排的家常做法的餐饮百科

菠萝子排怎么做-菠萝子排的做法
  • 菠萝子排怎么做-菠萝子排的做法

  • “先生上周就买了“子排”,说要做他的拿手好菜“红烧子排”给我们娘俩吃,可是他工作忙,没时间做饭,速冻在冰箱一周3了。我一直喜欢酸酸甜甜的味道,今天家里刚好有菠萝,就自己动手来做“菠萝子排”了。”食材明细主料排骨(1000g)菠萝(1只)辅料生姜(1块)生抽(50ml)八角(2个)香叶(2片)酸甜(口味...
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菠萝排骨肉怎么做-菠萝排骨肉的做法
  • 菠萝排骨肉怎么做-菠萝排骨肉的做法

  • “加了菠萝炖的排骨有水果的味道。”食材明细主料排骨(适量)菠萝(适量)辅料葱(半颗)姜(3片)花椒粒(2个)香叶(2个)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(4勺)醋(2勺)盐(2勺)水(适量)油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠萝排骨肉的做法步骤1、排骨剁小块洗净焯水。2、放油放3勺糖小火炒糖色,不停翻炒。3、炒...
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家常菠萝焖排骨如何做简单又好吃
  • 家常菠萝焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:10块钱左右菠萝:1个萝卜:1个青椒:1个辅料盐:2勺番茄酱:4勺胡椒:1点点醋:2勺具体步骤1.洗好排骨、加入胡椒粉,一点点生粉,盐(腌制。忘记拍照了2.切好胡萝卜还有青椒、还有菠萝3.倒水、加几大勺番茄酱还有盐,白...
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菠萝鸡翅排怎么做-菠萝鸡翅排的做法
  • 菠萝鸡翅排怎么做-菠萝鸡翅排的做法

  • “第一次用菠萝做菜!没想到还不错哦!鸡翅孩子们吃的时候总吃不到中间的肉肉!所以就想着从中间切开像猪排那样!”食材明细主料菠萝(一个)鸡翅(一斤)辅料酱油(适量)蚝油(适量)花椒(适量)茴香(两个)葱花(少许)盐(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝鸡翅排的做法步骤1、鸡翅从中...
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菠萝咕噜排骨怎么做-菠萝咕噜排骨的做法
  • 菠萝咕噜排骨怎么做-菠萝咕噜排骨的做法

  • 食材明细主料猪小排(150g)辅料菠萝(100g)调料冰糖(10g)盐(2g)姜片(3片)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠萝咕噜排骨的做法步骤1、排骨加姜片冷水下锅焯去血水。2、热锅刷油。3、放入冰糖,小火炒至呈琥珀色。4、放入排骨,均匀沾满糖色。5、中火倒入菠萝块翻炒均匀。6、加入半碗清水...
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菠萝丸子怎么做-菠萝丸子的做法
  • 菠萝丸子怎么做-菠萝丸子的做法

  • 食材明细主料菠萝(适量)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)蚝油(适量)果味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝丸子的做法步骤1、菠萝用挖勺工具挖出2、做肉馅瘦肉剁碎放一个鸡蛋一勺盐一勺鸡精一勺蚝油少许两大勺淀粉搅拌3、朝着一个方向搅动上劲4、把菠萝放在肉...
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菠萝排骨怎么做-菠萝排骨的做法
  • 菠萝排骨怎么做-菠萝排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)菠萝(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)果味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、锅中热油放入姜片。4、放入排骨翻炒。5、加入适量生抽,老抽翻炒...
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菠萝烤排骨怎么做-菠萝烤排骨的做法
  • 菠萝烤排骨怎么做-菠萝烤排骨的做法

  • “菠萝就是百搭,这其实算是一道实验品,最后结果很喜人,菠萝的酸甜正好可以解腻,排骨甜甜辣辣咸咸的正对我的胃口,还有一股菠萝的清甜,真的美味!试一下吧~”食材明细主料排骨(500克)菠萝(1个)辅料辣椒粉(1勺)料酒(2勺)盐糖(适量)五香粉(1匙)十三香(1匙)蜂蜜(3勺)鸡精(1匙)生抽(2勺)高汤(5勺)酸咸(口味)烤(...
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提子菠萝包怎么做-提子菠萝包的做法
  • 提子菠萝包怎么做-提子菠萝包的做法

  • “菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。俺从没做过这种经典的大众化面包,就试了一回做这款包包,还加入了葡萄干,吃起来还不错呀。”食材明细主料高粉(130克)低粉(30克)汤种(60克)糖(25克)奶粉(2大匙)盐(1克)酵母(3克...
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菠萝炒排骨怎么做-菠萝炒排骨的做法
  • 菠萝炒排骨怎么做-菠萝炒排骨的做法

  • 食材明细主料菠萝(250克)排骨(500克)辅料红圆椒(1个)洋葱(半个)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝炒排骨的做法步骤1、排骨斩小块,用盐,糖,生抽,生粉腌制入味2、红椒和菠萝均切榄角块3、锅内油温达七成热时,放入排骨炸制,共炸两遍...
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菠萝浇汁鸡排怎么做-菠萝浇汁鸡排的做法
  • 菠萝浇汁鸡排怎么做-菠萝浇汁鸡排的做法

  • “冰箱剩下一块鸡腿肉和没吃完的菠萝,想有机地结合一下,能使自己有口好吃的。”食材明细主料鸡腿肉(1块)菠萝(150克)腌料生抽(1汤匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1汤匙)汁菠萝末(2大匙)白醋(2大匙)白糖(2大匙)胡椒粉(1/4小匙)清水(1/3杯)玉米淀粉水(1大匙)麻油(1/2小匙)果味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠...
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蒸菠萝蜜子怎么做-蒸菠萝蜜子的做法
  • 蒸菠萝蜜子怎么做-蒸菠萝蜜子的做法

  • 食材明细主料菠萝蜜籽(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸菠萝蜜子的做法步骤1、准备好食材。2、倒入清水泡一小会,并洗净。3、放于蒸笼上蒸30分钟即可。4、成品如图。...
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“家常菜”菠萝排骨如何做简单又好吃
  • “家常菜”菠萝排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:36分钟主料肋排:400菠萝:半个辅料干辣椒:适量盐:适量冰糖:适量姜片:适量胡椒粉:适量油:适量大葱:适量料酒:适量具体步骤1.排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒,去除血沫;2.锅中放入少量冰糖和油,小火慢慢炒糖色;3.炒到糖完...
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菠萝焖排骨怎么做-菠萝焖排骨的做法
  • 菠萝焖排骨怎么做-菠萝焖排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(适量)辅料菠萝(适量)姜(适量)番茄酱(适量)生粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝焖排骨的做法步骤1、排骨洗干净,加酱油,蚝油,酒,糖,姜腌一个小时2、菠萝切片泡盐水3、锅烧热油,排骨裹生粉4、排骨抖抖不要捻这么多生粉,倒入滚油中1分...
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家常版菠萝咕咾肉怎么做-家常版菠萝咕咾肉的做法
  • 家常版菠萝咕咾肉怎么做-家常版菠萝咕咾肉的做法

  • “又到了菠萝上市的季节,想起许久没做菠萝咕咾肉了,冬天只能拿菠萝罐头做,甜是更甜,但不大新鲜,而且做完很容易凉掉,春夏倒是吃这道菜的好时候,酸甜味很开胃,就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。”食材明细主料菠萝(300g)猪里脊肉(500g)青圆椒(1个)鸡蛋(1个)辅料料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)番茄酱(3...
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菠萝橙子汁怎么做-菠萝橙子汁的做法
  • 菠萝橙子汁怎么做-菠萝橙子汁的做法

  • 食材明细主料菠萝(半个)橙子(2个)辅料凉白开(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝橙子汁的做法步骤1、菠萝和橙子切块(两个小橙子)2、加适量凉开水用手持料理机打汁,很快很细腻3、菠萝和橙子的结合,淡淡的...
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菠萝排骨船怎么做-菠萝排骨船的做法
  • 菠萝排骨船怎么做-菠萝排骨船的做法

  • “菠萝与排骨的美妙结合,酸酸甜甜的口感很令人着迷。由于水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。”食材明细主料菠萝(1个)小排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料番茄沙司(适量)八角(2个)冰糖(适量)盐(适量)花雕酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝排骨船的做法步骤1、原料:菠萝1...
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菠萝炖排骨怎么做-菠萝炖排骨的做法
  • 菠萝炖排骨怎么做-菠萝炖排骨的做法

  • “很爱吃酸酸甜甜的菠萝,也特别喜欢菠萝的入菜的味道,令整道菜酸甜开胃。”食材明细主料精排骨(450克)菠萝(半个)青椒(1小块)红椒(1小块)辅料蒜(2瓣)姜(1小块)料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)红烧酱油(1小勺)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝炖排骨的做法步骤1、先准备好材料。2、排...
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菠萝焗排骨怎么做-菠萝焗排骨的做法
  • 菠萝焗排骨怎么做-菠萝焗排骨的做法

  • “酸甜可口,三人干掉一大盘”食材明细主料排骨(1斤半)辅料菠萝(适量)面粉(适量)配料白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝焗排骨的做法步骤1、排骨,洗净过一过开水2、菠萝3、用盐和面粉把排骨腌制十分钟4、放油锅里面炸5、菠萝切成小片6、把炸好的排骨,加二碗水煮...
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菠萝排骨饭怎么做-菠萝排骨饭的做法
  • 菠萝排骨饭怎么做-菠萝排骨饭的做法

  • “春季菠萝新上市,很新鲜,于是在网上买了菠萝,就尝试做排骨菠萝饭。炒的时候就很好吃,味道好香。”食材明细主料菠萝(1个)排骨(1条)洋葱(0个)辅料料酒(2匙)酱油(1匙)姜(4块)椒盐(1克)白糖(1匙)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝排骨饭的做法步骤1、把排骨过水,洋葱切段,起油锅,下糖,待糖融化,...
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菠萝烧排骨怎么做-菠萝烧排骨的做法
  • 菠萝烧排骨怎么做-菠萝烧排骨的做法

  • “菠萝,除非买到酸的,要不然怎样做都好吃,不是吗?😃”食材明细主料菠萝(适量)排骨(适量)辅料酱油(适量)冰糖(适量)姜(几片)香叶(几片)陈皮(一块)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、夹出来放碗里。3、放电压力锅里蒸。这是我的习惯,排骨要先蒸得差不多烂...
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菠萝排骨的做法 開胃🍍菠蘿排骨🍖 菠萝排骨怎么做
  • 菠萝排骨的做法 開胃🍍菠蘿排骨🍖 菠萝排骨怎么做

  • “分享一個懶人版的菠蘿排骨😆酸甜開胃做法簡單,絕對不像傳統做法般複雜😉新手也輕鬆做到👍”食材明细主料排骨(500g)辅料菠蘿(半个)甜紅椒(1个)调料茄汁(2大勺)醋(1勺)甜醬油(2勺)冰糖(5g)水(1碗半)老抽(1勺)料酒(1勺)喜歡重口味的(自行調整調料份量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝排骨...
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家常菜菠萝排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜菠萝排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料排骨:250菠萝:半个辅料油:1匙食盐:1勺老酒:10ml糖:2勺生姜:3片酱油:3勺具体步骤1.准备好菠萝和排骨2.排骨倒入热水中焯一遍3.取出排骨,倒入酱油,老酒,食盐,腌制十分钟4.热锅,倒油,加生姜5.倒入排骨翻炒至金黄色6.倒入菠...
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菠萝烧茄子怎么做-菠萝烧茄子的做法
  • 菠萝烧茄子怎么做-菠萝烧茄子的做法

  • “菠萝买了一个,做了次菠萝咕噜肉,还剩大半个没动,拿来做个菠萝茄子,这个菜有菠萝味和茄子混合的香味。”食材明细主料茄子(2根)菠萝(30克)盐(1茶勺)生抽(1茶勺)香葱(1棵)黑芝麻(1克)辅料青椒(半个)蒜(2瓣)白糖(1茶勺)玉米淀粉(1汤勺)鸡精(半茶勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝烧茄子的做法...
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菠萝叶粽子怎么做-菠萝叶粽子的做法
  • 菠萝叶粽子怎么做-菠萝叶粽子的做法

  • “粽子叶,除了竹叶之外,在山东的山区还有一种,就是菠萝叶,但不是水果菠萝的叶子,是一种树的叶子,它的价格比粽叶稍微贵点,包的时候没有什么难度。菠萝叶子需要泡、煮之后才能用。”食材明细主料糯米(1500g)猪肉(250g)鸡蛋(10个)辅料红枣(少许)红豆(少许)生抽(70ml)料酒(10ml)姜(2片)葱(一段)白糖(一...
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