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关于泥麦的餐饮百科

南瓜泥麦米饭如何做简单又好吃
  • 南瓜泥麦米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大麦大米:1:辅料水:适量南瓜:一拳头大盐:少许具体步骤1.将大麦提前用水泡透;南瓜去皮蒸熟;大麦和大米混匀入电饭煲;2.用少量水把蒸熟的去皮南瓜用搅拌机打成浆,倒入混合好的大麦和大米中,再倒入正常水位线多一点的...
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山药泥荞麦面怎么做-山药泥荞麦面的做法
  • 山药泥荞麦面怎么做-山药泥荞麦面的做法

  • “很简单的荞麦面,没肉没荤腥,却营养极好”食材明细主料干荞麦面(2支)辅料山药(1段)秋葵(3个)水(600ml)海苔丝(适量)生抽(适量)味啉(适量)小葱(适量)芥末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药泥荞麦面的做法步骤1、干的荞麦面2、水开后放面,煮到面条没有硬芯,捞出3、生的山药,一部分山药...
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藜麦土豆泥怎么做-藜麦土豆泥的做法
  • 藜麦土豆泥怎么做-藜麦土豆泥的做法

  • “生活中土豆也是大众很爱的食材,做法很多灵活多变,今天的我的这个做法就是现在我百吃不厌的早餐。”食材明细主料藜麦(40克)土豆(2个)辅料木薯淀粉(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)藜麦土豆泥的做法步骤1、土豆切成片用蒸锅蒸熟,切片蒸10分钟就可以,也可以用微波...
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酸奶燕麦紫薯泥怎么做-酸奶燕麦紫薯泥的做法
  • 酸奶燕麦紫薯泥怎么做-酸奶燕麦紫薯泥的做法

  • “上班族10分钟自制超简单低脂美味营养高颜值早餐!”食材明细主料紫薯(2个)辅料酸奶(一杯)水果燕麦片(2勺)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶燕麦紫薯泥的做法步骤1、将蒸熟的紫薯剥皮,放入碗里捣碎成泥;2、将酸奶浇在紫薯泥上;3、洒上适量水果燕麦片,然后就大功告成了!小窍门1...
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蒜泥炒甜麦菜怎么做-蒜泥炒甜麦菜的做法
  • 蒜泥炒甜麦菜怎么做-蒜泥炒甜麦菜的做法

  • “印象中苦麦菜好难吃,改良后竟然是脆甜的,清炒也很好吃😊”食材明细主料甜麦菜(300g)辅料蒜头(半个)油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥炒甜麦菜的做法步骤1、新鲜麦菜,洗干净2、摘好。最好手摘3、油热下蒜泥4、放入青菜翻炒5、大火快炒三分钟即可,调味盛起6、成...
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紫薯全麦枣泥小馒头怎么做-紫薯全麦枣泥小馒头的做法
  • 紫薯全麦枣泥小馒头怎么做-紫薯全麦枣泥小馒头的做法

  • 食材明细主料红枣(适量)熟紫薯(100g)全麦粉(50g)酵母(3g)普通面粉(150g)辅料白砂糖(2匙)植物油(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯全麦枣泥小馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉混合,加入3克发酵粉搅匀。2、蒸熟的紫薯加入适量水,用料理机打成泥。(刚蒸好的紫薯本身就含水,所以...
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全麦枣泥包怎么做-全麦枣泥包的做法
  • 全麦枣泥包怎么做-全麦枣泥包的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)全麦粉(150g)酵母(4g)白糖(10g)辅料桂花核桃枣泥馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦枣泥包的做法步骤1、自制的桂花核桃枣泥。2、面粉、全麦粉、酵母、白糖混合。3、加水和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、面团取出放案板上...
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褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法
  • 褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法

  • “褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康。这款欧包无油无糖,甜甜的自然麦香,绵软又有嚼劲。”食材明细主料褐麦面粉(600克)盐(2克)芋泥(适量)辅料酵母粉(5克)纯牛奶(330克)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)褐麦芋泥欧包的做法步骤1、配料称好备用。2...
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蒜泥肉末油麦菜如何做简单又好吃
  • 蒜泥肉末油麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜:20油麦菜:400肉:100辅料十三香:适量盐:适量具体步骤1.清洗油麦菜,切适量长度的段2.蒜切沫3.肉切丁4.热油,蒜和肉下锅煸炒5.加入十三香继续炒6.添少量水7.放油麦菜,加适量盐8.炒匀,出锅9.完成...
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酸奶麦片薯泥怎么做-酸奶麦片薯泥的做法
  • 酸奶麦片薯泥怎么做-酸奶麦片薯泥的做法

  • “应季的白薯做个简单的小甜品,很下剧^o^”食材明细主料白薯(1个)酸奶(1/3盒)燕麦片(1小把)辅料蔓越莓干(8颗)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶麦片薯泥的做法步骤1、白薯去皮切片,蒸至筷子轻松穿透2、取出压泥3、放入小碗中4、倒入酸奶,撒入蔓越莓干和烤熟的燕麦片即可...
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麦仁芋泥包怎么做-麦仁芋泥包的做法
  • 麦仁芋泥包怎么做-麦仁芋泥包的做法

  • “自从买过一次麦仁馒头以后,就喜欢上了麦仁,因为太经常吃了,就琢磨着自己做较干净放心。刚好芋泥馅炒多了,突发奇想就试了下,没想到挺好吃的,换下口味。”食材明细主料面粉(200g)麦仁(100g)芋泥(适量)辅料红糖(1块)酵母(2g)水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦仁芋泥包的做法步...
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枣泥麦胚面包怎么做-枣泥麦胚面包的做法
  • 枣泥麦胚面包怎么做-枣泥麦胚面包的做法

  • “自己用红枣做的枣泥,本来想做点心的,但天热懒得弄,一直放冰箱冷冻,想着做面包简单,自己不受太多热,于是就做了这款枣泥面包。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1个)水(150g)糖(10g)盐(2g)酵母粉(4g)黄油(40g)辅料红枣你(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥麦胚面包的做法步骤1、枣泥馅...
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芋泥鸡蛋麦片怎么做-芋泥鸡蛋麦片的做法
  • 芋泥鸡蛋麦片怎么做-芋泥鸡蛋麦片的做法

  • 食材明细主料芋头(2个)鸡蛋(1个)麦片(1块)辅料干果(适量)小西红柿(适量)蓝莓(适量)调料盐(一点点)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋泥鸡蛋麦片的做法步骤1、食材大集合,芋头鸡蛋提前蒸熟。2、芋头趁热去皮,鸡蛋去皮。3、加一点点盐压碎成泥,可以适当添加点牛奶,会更细腻,喜欢甜的可以加炼...
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燕麦翅根土豆泥怎么做-燕麦翅根土豆泥的做法
  • 燕麦翅根土豆泥怎么做-燕麦翅根土豆泥的做法

  • “想要吃热热的,软软的,油滋滋的土豆泥,还有脆脆的翅根,加上解腻的燕麦片~一起进烤箱,烤出来发现的美味!”食材明细主料土豆泥(300克)翅根(6个)燕麦(5汤匙)面粉(2汤匙)辅料黑胡椒(2匙)盐(2匙)红胡椒(1匙)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦翅根土豆泥的做法步骤1、烤盘抹上一层黄油,土豆泥...
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苹果泥麦芬如何做简单又好吃
  • 苹果泥麦芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个牛油:120辅料砂糖:60自发粉:120苹果酱:100低筋面粉:30具体步骤1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋搅拌均匀。2.筛入面粉,轻手拌匀。3.加入苹果泥,搅拌均匀。4.装入纸杯,180度左右,烤25-30分钟。烹饪技巧注意烤...
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蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做
  • 蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做

  • “婆婆退休在家,跟别人要了一块地,空闲时种了几种蔬菜,真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的,拔了一把凉拌吃,解油腻最好”食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)辅料米糠油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净2、锅中放水烧开,加少许盐...
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全麦薯泥包怎么做-全麦薯泥包的做法
  • 全麦薯泥包怎么做-全麦薯泥包的做法

  • “新买的一包全麦面包粉,第一次弄感觉有点新鲜,原来里面藏着这么多的好东东(有燕麦片,葵花籽,亚麻籽,荞麦粉,小麦膳食纤维粉,麸皮,谷朊粉,可可粉),也怪不得不大的一包价格却有点小贵了,正好昨天做红薯饼还剩下一些薯泥,把它弄成馅料包在面包里,代替平日常用的豆沙馅,口感也不错呢。”食材...
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芋泥麻薯麦片杯怎么做-芋泥麻薯麦片杯的做法
  • 芋泥麻薯麦片杯怎么做-芋泥麻薯麦片杯的做法

  • “芋泥麻薯麦片杯,低卡低脂超饱腹,做法简单,糯唧唧的非常好吃,吃上一周也不腻,平时芋泥和麻薯可以多做一点放冰箱冷冻,做的时候加热一下就可以,这样一杯美味的早餐就是分分钟的事。”食材明细芋泥芋头(60克)薯(60克)细砂糖(5克)牛奶(20克)麻薯糯米粉(30克)玉米淀粉(8克)白砂糖(10克)牛奶(80克)黄...
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紫薯芋泥全麦面包怎么做-紫薯芋泥全麦面包的做法
  • 紫薯芋泥全麦面包怎么做-紫薯芋泥全麦面包的做法

  • “之前做过古早味的红豆包。这次突发奇想,把內馅换成了紫薯芋泥,造型也改成了长方形,也是蛮讨巧。面包松松软软,搭配清甜的紫薯芋泥內馅,味道非常赞。还加入了全麦粉,增加口感的同时也更加健康。”食材明细面团高筋面粉(150g)全麦粉(50g)糖(20g)盐(2g)酵母(2g)牛奶(110g)全蛋液(30g)玉米油(25g...
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枣泥和枣泥全麦吐司如何做简单又好吃
  • 枣泥和枣泥全麦吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金像高级面粉:260全麦粉:80鸡蛋:一个牛奶:140ML辅料细砂糖:20黄油:30盐:3安琪耐高糖酵母:3大枣:400麦芽糖:30具体步骤1.大枣洗干净后加水(抹过大枣即可)煮开后小火煮五分钟后晾凉(不烫手即可),煮熟的大枣很容易剥掉外皮...
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藜麦南瓜泥怎么做-藜麦南瓜泥的做法
  • 藜麦南瓜泥怎么做-藜麦南瓜泥的做法

  • “藜麦营养丰富,被联合国粮农组织推荐为:最适宜人类的全营养食品。藜麦可以煮粥,做沙拉,口感微甜,和各种食材都很搭配哦。”食材明细主料藜麦(3勺)南瓜(1块)牛奶(125ml)辅料香蕉(1个)葡萄(若干)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦南瓜泥的做法步骤1、使用的西藏藜麦,免泡免洗的,直接...
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蒜泥油麦菜怎么做-蒜泥油麦菜的做法
  • 蒜泥油麦菜怎么做-蒜泥油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)白糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、油麦菜切段。3、蒜剁成细末。4、锅中放油,小火煸香蒜末。5、放入油麦菜中大火翻炒。6、加盐、少许白糖和料酒调味提香,出锅。...
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燕麦南瓜泥怎么做-燕麦南瓜泥的做法
  • 燕麦南瓜泥怎么做-燕麦南瓜泥的做法

  • 食材明细主料南瓜(50克)辅料燕麦(50克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)燕麦南瓜泥的做法步骤1、南瓜燕麦各50克2、燕麦片加清水煮熟;3、南瓜洗净,去皮,去籽,入蒸锅蒸熟;取出捣烂成泥;4、倒入煮熟的燕麦片中,搅拌均匀即可。...
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葱香藜麦土豆泥饼怎么做-葱香藜麦土豆泥饼的做法
  • 葱香藜麦土豆泥饼怎么做-葱香藜麦土豆泥饼的做法

  • “今天的早餐做了点土豆泥饼,特意加了点藜麦一起煎!”食材明细主料藜麦(15g)土豆(250g)辅料白胡椒粉(少许)色拉油(适量)葱(1棵)盐(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香藜麦土豆泥饼的做法步骤1、藜麦先浸泡半小时后放人锅中加水煮15分钟2、捞出沥干水分备用3、土豆加水...
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枣泥核桃麦芬怎么做-枣泥核桃麦芬的做法
  • 枣泥核桃麦芬怎么做-枣泥核桃麦芬的做法

  • “进入冬季了,多食用红枣、核桃能够补充能量抵御严寒。枣泥核桃麦芬,是将红枣打成枣泥融合在麦芬蛋糕里,又加入了熟的核桃碎,在口感上更是松软,浓香。”食材明细主料低筋面粉(200克)牛奶(60ML)黄油(130克)小苏打(1/4小勺)核桃碎(适量)辅料白糖(80克)泡打粉(1小勺)鸡蛋(60克)红枣(适量)奶香(口味)烤...
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