鲜肉包子馅需要加鸡蛋吗
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需要。在鲜肉包子馅中加入鸡蛋,是可以起到避免馅料出现散开的状况的。需要注意的是,在调馅料的时候,建议多加入一些水,这样做能够让鲜肉包子馅吃起来更加多汁美味。在蒸包子的时间控制上,只需要水开后蒸10-15分钟即可。想要让包子更加松软,可以适当延长时间。
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需要。在鲜肉包子馅中加入鸡蛋,是可以起到避免馅料出现散开的状况的。需要注意的是,在调馅料的时候,建议多加入一些水,这样做能够让鲜肉包子馅吃起来更加多汁美味。在蒸包子的时间控制上,只需要水开后蒸10-15分钟即可。想要让包子更加松软,可以适当延长时间。