五彩缤纷荷兰豆如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:19分钟

主料

荷兰豆 ：适量
红彩椒 ：一个
木耳 ：适量
紫甘蓝 ：适量
银耳 ：适量
黄彩椒 ：一个

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 将荷兰豆择净洗净用热水焯一下、取出放入清水中

2. 将彩椒洗净、去蒂、切小斜块！

3. 紫甘蓝切丝、不要太细，筷子宽度即可

4. 将泡好的木耳银耳洗净撕碎

5. 以上材料放入盆中、加入适量盐 香油 味精 蒜末拌匀即可

烹饪技巧

木耳和银耳一定要提前用凉水泡、不可用热水、凉水可以使木耳完全泡开、而热水只会让它开八成！