家常五彩缤纷鸡蛋面如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆瓣酱 ：一勺
海鲜酱 ：一勺
鸡蛋面 ：一个
洋葱 ：少许
黄瓜 ：少许
火腿肠 ：少许

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 先把洋葱，火腿肠和黄瓜切丝，然后打个鸡蛋在碗里打好后，锅里放油鸡蛋倒入，等鸡蛋熟了，放入洋葱，火腿肠和黄瓜丝扁炒，炒熟后放一边

2. 锅里放水，等水沸腾后放入鸡蛋面，等水再次沸腾后，再放入冷水，等再次沸腾后面熟了，然后往面上淋入几次冷水，让面自然冷却

3. 锅里放油，倒入鸡蛋，洋葱和火腿肠和黄瓜丝，炒好后放入鸡蛋面，豆瓣酱和海鲜放少许，扁炒后，放入一点点盐和味精，一盆香喷喷的五彩缤纷鸡蛋面就出炉了