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关于荷兰豆的餐饮百科

牛柳炒荷兰豆怎么做-牛柳炒荷兰豆的做法
  • 牛柳炒荷兰豆怎么做-牛柳炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料牛上脑(200g)荷兰豆(200g)胡萝卜(一段)木耳(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛柳炒荷兰豆的做法步骤1、胡萝卜切片,荷兰豆去线,木耳撕小片,木耳用热水焯一会,牛上脑切条2、蒜切片、姜切丝、葱切丁。3...
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豆腐炒荷兰豆怎么做-豆腐炒荷兰豆的做法
  • 豆腐炒荷兰豆怎么做-豆腐炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料水豆腐(适量)荷兰豆(适量(雪豆))辅料彩椒(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)食用油(适量)蒜米(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒荷兰豆的做法步骤1、准备食材:荷兰豆,彩椒,蒜米2、将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块,炒锅放油烧热,将豆腐放下去煎至两面金黄。3、煎好...
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浇汁荷兰豆怎么做-浇汁荷兰豆的做法
  • 浇汁荷兰豆怎么做-浇汁荷兰豆的做法

  • “春天万物复苏,好吃的菜品真是应接不暇……来一款浇汁荷兰豆,青翠欲滴的模样惹人喜爱,口感爽脆!营养看得见,美味口中留!”食材明细主料荷兰豆(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)温水(两勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁荷兰豆的做法步骤1、荷兰...
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快炒荷兰豆胡萝卜怎么做-快炒荷兰豆胡萝卜的做法
  • 快炒荷兰豆胡萝卜怎么做-快炒荷兰豆胡萝卜的做法

  • “色香味美清淡就是荷兰豆,怎么吃都好吃,清淡分分钟搞定来一盘!”食材明细主料荷兰豆(400克)胡萝卜(一根)辅料酱油(适量)蒜(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒荷兰豆胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜和荷兰豆提前焯水备用2、大蒜剁碎3、锅里放油,炒香蒜末4、放入胡萝卜...
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红烧荷兰豆怎么做-红烧荷兰豆的做法
  • 红烧荷兰豆怎么做-红烧荷兰豆的做法

  • “食材:荷兰豆1斤,猪肉适量用来提香,辣椒1个切丝,调料:盐,猪油,生抽,调味汁,鸡精。1、先将荷兰豆先净,择去两头,切成两半,2、辣椒1个切丝提辣,3、猪肉用来提香切丝。4、锅里下入猪油倒进肉丝翻炒,5、炒干水分后加适量的精盐炒匀。6、再倒进冼好的荷兰豆,7、不停地翻炒,炒至熟透,一定要炒软...
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香菇炒荷兰豆怎么做-香菇炒荷兰豆的做法
  • 香菇炒荷兰豆怎么做-香菇炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)荷兰豆(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒荷兰豆的做法步骤1、干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片;2、荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片;3、锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右;4、再倒入荷兰豆,继续翻...
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荷兰豆炒番茄怎么做-荷兰豆炒番茄的做法
  • 荷兰豆炒番茄怎么做-荷兰豆炒番茄的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(60克)番茄(1个)辅料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒番茄的做法步骤1、材料:荷兰豆、番茄2、将荷兰豆抽去筋清洗一下、捞出待用。3、将番茄去蒂清洗一下。4、放在案板上切成块,待用。5、随后,将清洗好的荷兰豆下...
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胡萝卜洋葱荷兰豆的做法 凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆 胡萝卜洋葱荷兰豆怎么做
  • 胡萝卜洋葱荷兰豆的做法 凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆 胡萝卜洋葱荷兰豆怎么做

  • “凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆,而是凉拌,凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜,可都是脆脆的呢。”食材明细主料胡萝卜(50克)洋葱(40克)荷兰豆(20克)辅料盐(适量)味精(少许)香菜(8克)生抽(5克)醋(4克)食用油(适量)干辣椒(2克)糖(少许)花椒粒(6粒)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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荷兰豆炒瘦肉怎么做-荷兰豆炒瘦肉的做法
  • 荷兰豆炒瘦肉怎么做-荷兰豆炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(500克)瘦肉(250克)辅料食用盐(适量)食用油(适量)生粉(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉洗干净切片,放盐和生粉、油腌好,荷兰豆撕筋洗好备用。2、锅内放油烧热后倒入瘦肉翻炒至6成熟后盛出。3、锅内留油烧热,倒入荷兰豆翻炒一会...
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荷兰豆拌猪耳朵怎么做-荷兰豆拌猪耳朵的做法
  • 荷兰豆拌猪耳朵怎么做-荷兰豆拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(65克)猪耳朵(半个)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆拌猪耳朵的做法步骤1、材料:荷兰豆2、熟猪耳朵、剁椒3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。6、随后,将摘洗干净...
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肉丝炒荷兰豆怎么做-肉丝炒荷兰豆的做法
  • 肉丝炒荷兰豆怎么做-肉丝炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)荷兰豆(适量)辅料玉米油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒荷兰豆的做法步骤1、成品。晚餐必不可少。2、肉丝用胡椒粉,生抽,生姜,腌制片刻入锅炒至七成熟。3、荷兰豆洗干净,锅烧热,倒入玉米油。倒入荷兰豆炒至七成熟。4、倒入肉丝一起煸炒,加...
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花生米炒荷兰豆怎么做-花生米炒荷兰豆的做法
  • 花生米炒荷兰豆怎么做-花生米炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(105克)花生米(90克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒荷兰豆的做法步骤1、材料:荷兰豆、花生米2、将荷兰豆抽去筋清洗清洗。3、捞出。4、将清洗好的荷兰豆下入沸水中焯开1分钟捞出。5、用凉水过凉。6、随后,将过凉好的荷兰豆控干...
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脆炒荷兰豆怎么做-脆炒荷兰豆的做法
  • 脆炒荷兰豆怎么做-脆炒荷兰豆的做法

  • “荷兰豆(豌豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人,潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称...
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玉米炒荷兰豆怎么做-玉米炒荷兰豆的做法
  • 玉米炒荷兰豆怎么做-玉米炒荷兰豆的做法

  • “宝宝总是不吃菜,这个菜两宝贝说好吃,而且吃了很多。”食材明细主料玉米(1条)荷兰豆(100克)辅料蒜(1瓣)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米炒荷兰豆的做法步骤1、用手拨剥好玉米粒,也可以用刀切。2、用手把荷兰豆掰成两端或三段。3、锅中少放点油,加入蒜末炒3秒,同时加入...
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆怎么做-豆豉鲮鱼炒荷兰豆的做法
  • 豆豉鲮鱼炒荷兰豆怎么做-豆豉鲮鱼炒荷兰豆的做法

  • “鲮鱼给人的印象就是鱼刺多,导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美,识食之人又怎会轻易错过,于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法,前者是用到起出鱼肉,剁碎摔打成鱼茸,后者是将整条鱼炸了后再蒸,有人戏称一是粉身碎骨法,一是酥化骨刺法,皆是巧妙处理骨刺的技巧。...
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凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法
  • 凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(250克)杏仁(250克)红天椒(3个)辅料花椒油(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆杏仁的做法步骤1、原料:新鲜荷兰豆。2、放入锅中焯水,然后过冷水。3、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一...
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荷兰豆肉丝饭的做法 【美好的一天开始于一份健康早餐】荷兰豆肉丝饭+蜜桃牛奶汁 荷兰豆肉丝饭怎么做
腊味荷兰豆的做法 【广东】腊味荷兰豆 腊味荷兰豆怎么做
  • 腊味荷兰豆的做法 【广东】腊味荷兰豆 腊味荷兰豆怎么做

  • “腊味荷兰豆是一道快手菜。腊味香,荷兰豆脆,青翠的荷兰豆配以那浓浓的腊味,一红一绿,赏心悦目,想不动筷子都难”食材明细主料荷兰豆(200克)大蒜(3瓣)味精(少许)辅料广式腊肠(2根)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味荷兰豆的做法步骤1、食材2、大蒜切片、腊肠切片备用3、荷...
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白果炒荷兰豆怎么做-白果炒荷兰豆的做法
  • 白果炒荷兰豆怎么做-白果炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(250克)白果(150克)辅料蒜(适量)配料盐(适量)食用油(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白果炒荷兰豆的做法步骤1、材料:荷兰豆250克,白果150克,蒜几瓣,食用油、香油、盐适量。2、荷兰豆掐头去尾去筋线洗净沥水,白果冲洗一下,蒜切沫备用。3、锅中加水烧开...
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荷兰豆炒鱿鱼干怎么做-荷兰豆炒鱿鱼干的做法
  • 荷兰豆炒鱿鱼干怎么做-荷兰豆炒鱿鱼干的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)干鱿鱼(一只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼泡开,切花刀备用2、荷兰豆摘去头尾,洗净备用3、炒锅热锅放油,倒入鱿鱼翻炒,再倒入荷兰豆炒匀,加入盐鸡粉,炒至熟透即可(可以加点水防止粘锅也防止盐没散开)...
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双耳拌荷兰豆的做法 【夏季小冷菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆 双耳拌荷兰豆怎么做
荷兰豆木耳炒培根怎么做-荷兰豆木耳炒培根的做法
  • 荷兰豆木耳炒培根怎么做-荷兰豆木耳炒培根的做法

  • “今天买了荷兰豆点回来,我特别喜欢吃它,它带着一股特有的清香味,颜色翠绿,脆脆嫩嫩的,还带丝甜味。不仅如此,常吃荷兰豆还能润肠通便、减肥美容、提高免疫力、抗菌消炎、防癌抗癌等功效。培根是家里冰箱中常备的,煸炒出香香的培根油脂,再与入荷兰豆和木耳一起搭配着炒,五分钟就能...
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荷兰豆炒虾球怎么做-荷兰豆炒虾球的做法
  • 荷兰豆炒虾球怎么做-荷兰豆炒虾球的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(300g)鲜虾(10个)辅料盐(适量)姜末(少许)蒜末(少许)红椒(少许)蛋清(半个)胡椒粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒虾球的做法步骤1、荷兰豆撕去两头老筋洗净,入开水锅中烫一下马上捞出备用,虾去皮去虾线,放入胡椒粉、料酒、蛋清抓拌均匀腌10分钟。2...
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虾仁荷兰豆早餐饼怎么做-虾仁荷兰豆早餐饼的做法
  • 虾仁荷兰豆早餐饼怎么做-虾仁荷兰豆早餐饼的做法

  • “天气越来越暖,早晨起床做早餐不再那么困难哈。不急不慢的做一顿早晨,看见孩子大口大口的吃掉,是一种生命中不可逆的幸福~如果有的妈妈上班族比较忙,没做过早餐,那么你连续做2个星期,往往会戒不掉哦。有虾、有蔬菜、有蛋、有奶,水嫩的蛋饼,鲜味十足的虾肉,脆嫩的荷兰豆,交织成一幅...
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荷兰豆炒鱼饼怎么做-荷兰豆炒鱼饼的做法
  • 荷兰豆炒鱼饼怎么做-荷兰豆炒鱼饼的做法

  • “都市人每天两点一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,这道菜的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出正宗潮汕美味!这就是潮汕人家常见的:荷兰豆炒鱼饼”食材明细主料荷兰豆(350克)鱼饼(200克)鱼露(适量)辅料盐(适量)蒜瓣(3瓣)油(适量)鱼香(...
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