自制青椒牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
油 :适量
青椒 :2个
生粉 :适量
蒜头 :1个
红干椒 :3个
主料
牛肉 :500辅料
生姜 :3片盐 :适量
油 :适量
青椒 :2个
生粉 :适量
蒜头 :1个
红干椒 :3个
具体步骤
1.将材料准备好,牛肉切丝、青椒切丝
2.牛肉用生粉抓均匀
3.现将蒜头、红椒、生姜在锅中炒香,在倒入牛肉翻炒
4.倒入适量的温水,中火慢煮6-8分钟
5.牛肉煮好后,倒入青椒翻炒收汁,加入适量的调味品
6.装盘即可
牛肉抓生粉,牛肉会比较嫩,而且汤汁也比较浓郁。
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