健康美食之孜然羊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
洋葱 :适量
胡椒粉 :适量
酱油 :适量
孜然 :适量
孜然粉 :适量
苦菊 :适量
油 :适量
葱姜蒜 :适量
芝麻 :适量
香油 :适量
玉米淀粉 :适量
主料
羊肉 :350辅料
盐 :适量洋葱 :适量
胡椒粉 :适量
酱油 :适量
孜然 :适量
孜然粉 :适量
苦菊 :适量
油 :适量
葱姜蒜 :适量
芝麻 :适量
香油 :适量
玉米淀粉 :适量
具体步骤
1.先将羊肉用温水洗净
2.将羊肉切粗丝
4.将孜然倒入搅拌均匀
5.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅
6.将羊肉倒入翻炒
7.将洋葱倒入翻炒
8.放入小量的白糖翻炒
9.将芝麻倒入翻炒最后放入香油翻炒入味即可
炒羊肉放入适量的白糖即能去除醒味,也会提高羊肉的鲜度。
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