阿基水餃如何做简单又好吃-阿基師家常菜
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
高麗菜 :300
韭菜( :100
蔥花 :40
薑末 :40
油發鮪魚罐頭 :2大匙
五花肉末 :150
主料
水餃皮 :适量高麗菜 :300
韭菜( :100
蔥花 :40
薑末 :40
油發鮪魚罐頭 :2大匙
五花肉末 :150
辅料
香油 :1大匙1. 高麗菜切小丁放入塑膠袋加1匙鹽醃漬,至軟化出水備用。
2. 取水晶碗,加入絞肉、做法1高麗菜與菜汁拌勻後,加薑末、蔥花、韭菜拌勻,再加入罐頭鮪魚肉拌勻備用。
3. 取水餃皮,將餡料包進水餃皮,捏成元寶狀備用。
4. 取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火,燜煮至水餃膨脹即可,起鍋前開大火滴上香油。
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