让人怀念的盐水虾如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

活基围虾 ：500

辅料

干红辣椒（可不加） ：3个
葱 ：3段
蒜 ：两瓣
盐 ：15
姜 ：2片

具体步骤

1.锅内加水，在烧开之前，先加入葱、姜、蒜、盐、干红辣椒等调料，虾不洗下入开水锅内。

2.烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。捞出装盘即可。

烹饪技巧

吃的时候可以蘸海鲜酱油（老罗是蘸煮虾汤）