蒸南瓜需要去皮嗎
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需要。這個其實因人而異,根據個人不同的習慣去決定。有的人喜歡把南瓜去皮,切塊,再裝盤蒸。有的人喜歡把南瓜清洗乾淨後切成兩半,直接上鍋蒸,這都是可以的。像貝貝南瓜,就很適合不去皮蒸,蒸熟後用勺子舀着吃,很方便,而且非常軟糯香甜。
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需要。這個其實因人而異,根據個人不同的習慣去決定。有的人喜歡把南瓜去皮,切塊,再裝盤蒸。有的人喜歡把南瓜清洗乾淨後切成兩半,直接上鍋蒸,這都是可以的。像貝貝南瓜,就很適合不去皮蒸,蒸熟後用勺子舀着吃,很方便,而且非常軟糯香甜。