豬蹄子燒五花肉怎麼做-豬蹄子燒五花肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 五香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豬蹄子燒五花肉的做法步驟
1、豬蹄子斬塊。
2、熱鍋下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。
3、倒入豬蹄子上色。
4、再加醬油,葱姜,五香粉,水,大火燒開。
5、轉小火蓋蓋燉1個半小時。
6、五花肉切塊。
7、加醬油,五香粉,葱段抓勻醃製1個小時。
8、倒入豬蹄中炒勻。
9、蓋蓋再燉45分鐘出鍋即可。
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