5歲寶寶食譜

5歲寶寶處於快速生長髮育時期，此時日常所需的營養物質也與日俱增。而對很多這個時期寶寶來説吃飯也是非常困難的一件事，因此很多寶媽困擾做些什麼菜寶寶會更有胃口並且能夠充分的補充日常所需營養，以下是5歲寶寶食譜，我們一起來看看吧！

一、5歲寶寶食譜

1、葱花蛋

原料：雞蛋2個、葱花少許。做法：雞蛋敲進碗裏，倒入一些熱水，打勻，上鍋蒸5分鐘，出鍋後灑葱花即可。

2、紅燒牛肉土豆

原料：牛肉、土豆。做法：牛肉放冷水鍋裏，煮十五分鐘，撈出;另燒開一鍋熱水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、小茴香和丁香幾粒，煮兩個小時左右。撈出軟爛的牛肉，切小塊;土豆切小塊;鍋內熱油，加葱段、薑片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉塊，炒五分鐘;然後加土豆、花椒麪、料酒，炒至土豆的邊開始有點透明，加老抽炒會;最後加少許煮牛肉的湯，再加水燒開，加鹽，煮至土豆熟即可。

3、清炒藕片

原料：蓮藕、香葱、鹽、雞精、色拉油、姜。做法：藕削皮，豎着從中間切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，瀝乾水分;香葱洗淨切0.5釐米的小段;姜切成片。油鍋燒熱，放薑片爆出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鐘;然後放入適量鹽，倒入香葱，翻炒均勻即可。

二、5歲寶寶飲食注意事項

每個年齡階段的孩子的飲食需求都是不一樣的，那麼5歲寶寶的飲食要注意些什麼呢? 該年齡段的孩子基本上已能夠和成人一樣安排進餐，時間為一日三餐。但因為此時期孩子的胃腸道尚未發育完善，其胃容量還小，熱能需要又相對較高，而主要提供熱能的碳水化合物在體內貯量較少，所以在正餐之間定時給予一些小食品是需要的。飲食的安排應當是三餐一點。 需要注意的是，點心的安排應該不影響正餐的食慾且應有營養。在製作孩子的主食品中需要注意粗細糧搭配。因為粗細糧同時食用可互相補充各自必需氨基酸的不足，使幾種必需氨基酸同時消化吸收入血液內，利於組成機體蛋白質。如果兩種食物攝入時間相距過長，就不能使食物中的不同蛋白質起到互補作用。此外，粗糧中還具有比細糧更多的營養物質，如小米所含蛋白質、脂肪、鐵都比稻米高，維生素B1、維生素B2的含量高於大米和白麪。在為孩子製作食品時，還要將食物切成小塊或細絲，以便於孩子咀嚼。

上面5歲寶寶食譜中只是簡單介紹了幾種菜式，相信寶媽從中也有所收穫。相對前期，5歲寶寶已經讓寶媽省心很多，但是寶寶各方面發育仍未完善，寶媽在稍微放鬆警惕的同時也應該關注寶寶的日常生活細節，均衡補充營養，陪伴寶寶健康成長。