鮮美可口的西紅柿炒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

西紅柿 ：1個
雞精 ：半勺
生抽 ：1匙
鹽 ：半勺
大蒜 ：5個

具體步驟

1.將西紅柿辣椒洗淨，蒜剝皮，西紅柿切片，辣椒切片，蒜拍碎備用

2.土豆削皮切成菱形，泡入冷水中

3.鍋裏放油，放入蒜爆香，緊接着放入辣椒翻炒

4.倒入土豆片翻炒片刻，

5.放入切好的西紅柿翻炒

6.待土豆片快熟時，依次放入雞精，鹽巴，醬油翻炒幾分鐘就可以出鍋啦

烹飪技巧

土豆必須拿清水泡下，這樣炒出來口感比較好點