美味蓋世鮎魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蓋世鮎魚是一道簡單易做而又美味可口的家常菜餚，這道菜餚製作材料簡單，用料便宜，實在是一道居家必備的菜餚。這道菜餚顏色好看，口感極佳。以鮎魚為主，再用上幾種辣椒夾在一起烹飪，味道豐富，營養非常豐富又全面，在家制作既健康又安全。

主料

鮎魚 ：1條

輔料

洋葱 ：適量
西紅柿 ：適量
杭椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量
十三香 ：適量
青花椒 ：適量
蒜瓣 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.鮎魚洗淨，抄水，放入葱～花椒～鹽～料酒～姜～醃製去腥

2.加點小創意，本人超愛檸檬，擠點檸檬汁去腥提味～嘻嘻??

3.把配料準備好

4.鍋燒熱，放魯花花生油，你懂的～～放入配料葱薑蒜和花椒煸炒

5.再倒入辣椒洋葱～西紅柿～

6.加入開水適量

7.把鮎魚放入，加點醬油調色，放入十三香，蓋上鍋蓋，中火熬製十分鐘

8.最後，放入適量食鹽～杭椒段～蒜瓣

.起鍋嘍??