營養的粗糧面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醋 :三大勺
豆腐皮 :適量
雞蛋 :一個
豆芽 :一小把
醬油 :一勺
香油 :兩滴
鹽 :半勺
粗糧面,作為一種中華麪食,深受許多人的喜愛。其實,粗糧,有助於腸道蠕動和消化,對於保護胃部,讓身體擁有更多的適應性,在此方面能夠發揮重要作用。粗糧面,不僅營養豐富,而且味道也不錯。在平日的上班或者生活中,選擇一碗粗糧面,也是不錯的選擇。
主料
蕎麥麪 :一小把輔料
白菜葉 :一片醋 :三大勺
豆腐皮 :適量
雞蛋 :一個
豆芽 :一小把
醬油 :一勺
香油 :兩滴
鹽 :半勺
具體步驟
1.面放冷水裏泡一下
2.把白菜,豆皮,豆芽,金針菇放水裏焯熟,然後撈出來盛在碗裏
3.然後把面煮軟,大概六分鐘
4.過冷水,然後撈到碗裏滴兩滴香油拌勻
5.鍋裏倒入一杯開水,打入一個雞蛋,煮兩分鐘,加入鹽,醬油,把菜倒在面上,把湯汁澆到面上,加上辣椒,醋,然後開吃
1.面煮好後放涼水裏泡一下,洗掉外面粘糊的部分,吃起來更爽滑。2.泡過冷水的面撈出來用一點香油拌開,防粘
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