韓國辣魚湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :6
小青椒 :6
大葱 :6
洋葱 :6
蛤蜊 :6
黃豆芽 :6
茼蒿 :6
辣椒粉 :6
蒜末 :6
薑末 :6
辣椒醬 :6
糖 :6
酒 :5
白胡椒粉 :6
主料
石斑魚 :6白蘿蔔 :6
小青椒 :6
大葱 :6
洋葱 :6
蛤蜊 :6
黃豆芽 :6
茼蒿 :6
輔料
豆醬 :6辣椒粉 :6
蒜末 :6
薑末 :6
辣椒醬 :6
糖 :6
酒 :5
白胡椒粉 :6
具體步驟
1. 將魚收拾乾淨切段,白蘿蔔切塊,小青椒切絲,大葱切片,洋葱切粗絲備用;
2. 湯鍋中放入冷水,加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸,加入魚,蛤蜊,蒜末,薑末,辣椒醬,鹽,糖,酒,白胡椒粉用中火煮滾;
3. 快煮好時加入黃豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滾,最後下茼蒿再煮滾,嚐嚐味道,感覺味道合適就可關火了。
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