誘人的涼拌裙帶菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞粉 :少許
橄欖油 :適量
鹽 :適量
蒜蓉 :適量
老乾媽豆豉 :適量
主料
生裙帶菜 :1大把輔料
醋 :適量雞粉 :少許
橄欖油 :適量
鹽 :適量
蒜蓉 :適量
老乾媽豆豉 :適量
具體步驟
1.浸泡片刻洗去顆粒鹽,清洗花了好長時間哦,主要是裙帶菜上會沾上白白的東西,還偶遇點灰色,要用手拿掉,也不知道是什麼,用手搓就碎成粉狀。
2.洗淨待用,鍋裏滴少許油,水開入鍋焯煮3分鐘,撈起入涼白開,瀝乾入盤(一下忘了拍照)入所有輔料,拌均即可食用了,挺好吃的脆脆的口感,光裙帶菜才2.38元哦,
沒技巧,清洗時要細心就行了
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