- “菜餚的味道,一直是我們美食愛好者的追求,但各種精緻的擺盤也一直是我的最愛。特別是家庭聚會或者是朋友聚餐時,精美的擺盤不但能讓菜更有檔次,也能讓人的視覺得到更好的享受。一年很快又要過去了,今天應一位好朋友的要求,分享一朵“胡蘿蔔玫瑰花”的做法,這是擺盤時很討喜的一...
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- “翡翠玫瑰花是用上海青的根部製作的,焯水後可以放在盤子裏做點綴,餐桌上的春天,做法簡單又漂亮~~~”食材明細主料上海青(適量)輔料鹽(5克)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠玫瑰花的做法步驟1、準備適量的上海青。2、留下3--4釐米的白色根部,剪掉葉子。(或者用刀一下切斷)3...
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- “新春佳節款款臨近,一根蘿蔔臨時起意,何不與蔬菜粉搭配裝扮節日餐桌,創意的一朵朵形態相同、顏色豔麗、五彩繽紛、花團緊簇的玫瑰花,既可觀賞、又可食用,給節日菜品的擺盤增添節日氣氛、烘托新春佳節團團圓圓的濃郁之情。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料麥諾粉(適量)紫薯粉(適量)南...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法步驟1、肉,胡蘿蔔,香芹切小塊放入碎菜攪碎2、加蠔油,鹽,雞精,蛋清,胡椒粉攪勻備用3、白蘿蔔去皮切薄片焯水撈出4、把蘿蔔片擺一排把肉餡擺在上面5、捲成一朵花狀,擺...
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- 食材明細主料白蘿蔔(一個)火龍果(一個)輔料白糖(適量)調料淡奶油(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨。2、成均勻的薄片。3、放大碗中。4、白糖醃製半小時,殺出水分。5、火龍果榨汁過濾。6、龍果去皮,把果肉切塊兒。7、用料理機打成汁...
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- “夏天大家都有一種感覺,熱熱的天氣除了喜歡冰涼的食物,大家肯定還想吃點酸酸的食物,讓人吃起來更開味更夏天.好吧,今天給大家做一個醬醃蘿蔔。製作簡單、醬香鮮脆的家常保健涼菜!酸爽脆口,十分好吃!”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料辣椒(4個)青瓜(1條)配料醬油(2大勺)醋(3大勺(可根據口味...
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- “夏季是果蔬特別豐富的季節,練習用胡蘿蔔做玫瑰花,用來做餐盤裝飾,會令美食更美。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葡萄枝(一根)牙籤(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、胡蘿蔔削薄片兒。2、放鹽,放置10分鐘以上。3、清水沖洗,控水。4、方法一:幾片壓...
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- 食材明細主料麪粉(200克)胡蘿蔔(適量)輔料酵母(二分之一小勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰花捲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成末2、和麪粉,酵母活成麪糰,比平時的發麪稍硬一點我大概用了200的麪粉,140的胡蘿蔔3、發好的麪糰4、搓成長條5、切六個大一點的麪糰,和一個小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:一個薄荷葉:一根輔料水果刀:適量具體步驟1.先幫番茄洗白白,乾乾淨淨的出現!2.從番茄底部開始3.你怎麼樣削水果的,就怎麼樣削這個番茄九十鳥!4.反正九十削水果那樣把一個番茄削完,但是皮不能斷啊姐妹們!還有皮...
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- 日常養生之玫瑰花茶。一説到玫瑰花大家可能最先想到的就是浪漫,然而玫瑰花也不僅僅是華而無實的,玫瑰花除了美麗以外還是有非常大的功效的,作為花茶中的突出者了。玫瑰花茶所具有的的獨特的香甜也是非常受女孩子們的歡迎,而且和玫瑰花茶也是有非常多的好處的,如果你想擁有好身...
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- 大多數小孩子都很喜歡吃麪餅之類的食物,可是大街上油炸麪餅的味道雖好,可是卻不大健康,家長會擔心油的質量或者衞生等等問題,如果麪餅太油的話,非常影響衞生,而且容易發胖,不如自己在家給孩子做又健康又美味的食物。主料胡蘿蔔:半根雞蛋:適量輔料調和油:適量白糖:適量麪粉:適量詳細步...
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- “總重900克,每個900克可做1個”食材明細主料高筋麪粉(850克)黑麥粉(150克)鹽(20克)乾酵母(5克)輔料水(500克)全麥天然酵種(70克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花裝飾面包的做法步驟1、將所有材料攪拌至麪糰表面光滑拉開面膜即可。2、將麪糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。...
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- “和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麪的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大葱(2個)牛肉(600g)輔料生抽(適量)大料(2顆)油(適量)花椒麪(少許)花椒粒(適量)香油(適量)鹽(少許)白糖(1小勺)姜(1小塊)鹹...
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- 準備時間:無    烹飪時間:19分鐘主料通心菜梗:兩根菜心:兩根蒜薹:兩根青瓜:一段番茄:一個輔料具體步驟1.通心菜(其實用菜心,蒜薹會更好操作,我習慣隨手拿來旁邊的食材用的,通心菜其實一不小心就會切斷,需要很細心)在邊皮斜刀割向上割入一刀大約1cm,不要...
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- “粉蒸菜可以説是我家飯桌上的主打菜了。四季鮮蔬,基本上都用粉蒸做過。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的營養,口感微鹹鮮美,清香味濃。既不油膩,又容易消化,尤其適合中老年人食用。平平常常的白蘿蔔,也是我喜歡的蔬菜之一。燉煮、清炒、涼拌,變着花樣來調口味,但最鍾愛的還是粉蒸蘿...
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- “這個蜜餞可不是零食喲,主要作用就是作裝飾的。前幾天在圖書館借到一本烘焙書,是做杯子蛋糕的,連帶着介紹一些裝飾蛋糕的小玩意的做法,很有趣,我就想試一試。做法倒也不難,但如何用好這個胡蘿蔔蜜餞倒是費了點工夫。開始是想按書上的照片來個依瓢畫葫蘆,就做了幾個杯子蛋糕,無奈...
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- “紅心蘿蔔玫瑰花--酸甜口味”食材明細主料紅心蘿蔔(1個)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅心蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、去掉外皮。3、切成薄片。4、放入盆中,加鹽、白糖、白醋醃製1小時。5、取一片醃好的蘿蔔捲成花心,圍着花心...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料辣椒蒂(適量)青辣椒(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拼盤的做法步驟1、取胡蘿蔔一個,洗淨,(以個人習慣刮或不刮皮)我是薄薄的刮掉一層的,放在案板上面,去頭,因為我買的蘿蔔比較大,切下一段就夠用了,可以不切2、切下的部分對半剖開,也可以整個...
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- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰麪食的做法步驟1、胡蘿蔔去皮榨成汁。2、加麪粉,發酵粉,白糖和勻進行發酵。3、發好的麪糰。4、發好的麪糰分成小劑子。5、擀成麪皮做花瓣用。6、取一點麪糰搓成長條形做花...
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- 食材明細主料白蘿蔔(200克)蝦膠(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)葱碎(少許)木茨粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、白蘿蔔去皮切薄片。2、入鍋加少適量水和鹽煮軟。3、如圖擺好。4、攤上拌有調味料的蝦膠。5、捲起中間切斷為二朵花,用牙籤固...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(一根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔花式擺盤的做法步驟1、準備好食材。2、黃瓜和胡蘿蔔都用工具刨成薄圓片。3、黃瓜片取一部分切掉中間,留兩邊。4、削出兩根長條黃瓜皮。5、依次擺出自己喜歡的花型。6、😀7、成品圖。8、成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘寶寶不喜歡吃主食怎麼辦?白又大的饅頭不好看怎麼辦?來換個新花樣吧!更健康更美味的精緻胡蘿蔔玫瑰饅頭你值得擁有!黃嫩嫩的饅頭,玫瑰花花瓣樣的饅頭,美麗小巧精緻的小饅頭是不是可以勾起你寶寶的食慾呢?媽媽們快...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘不得不説今天推出的這款精緻的翻糖玫瑰花蛋糕,在女性朋友中是非常受歡迎的,家裏面有人過生日或者家裏的小朋友想吃蛋糕的話可以親手做一個來試試,製作過程也比較簡單,製作出來以後就會覺得非常的好看,看着都想...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘平常的餃子想必大家都會做,但是這個精緻玫瑰煎餃如果細心學會了之後,不管是逢年過節還是家庭宴會都會收穫滿滿的目光和讚賞呢。將餃子包成精緻的玫瑰花的形狀,除了外形別緻以外,餃子的湯汁也可以完美的吸附在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:100輔料鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨2.切薄片3.用鹽醃一會兒。4.拿一片胡蘿蔔片對摺,用牙籤十字形狀固定插起來。5.第二片胡蘿蔔對摺,移位插在兩根牙籤的相鄰端,如圖。6.第三片和第四片胡蘿蔔片對...
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