學做培根卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
海天牌生抽 :1大勺
洋葱 :小半個
荷美爾培根 :一盒
金針菇 :4.4兩
黑胡椒 :適量
澱粉 :適量
蒜 :3瓣
主料
橄欖油 :2大勺海天牌生抽 :1大勺
洋葱 :小半個
荷美爾培根 :一盒
金針菇 :4.4兩
黑胡椒 :適量
澱粉 :適量
蒜 :3瓣
輔料
1. 點火坐鍋,加橄欖油,不用等油燒熱,放入洋葱碎丁翻炒。
2. 炒出香味兒加蒜末,翻炒。
3. 倒入泡洗乾淨並拎幹水分的金針菇翻炒(注意儘量不要翻亂了),加生抽(不用加鹽了,因為培根有鹹淡),加黑胡椒,炒出水。
4. 轉大火,加入水澱粉勾薄欠,翻炒出鍋
5. 每片培根卷鼓鼓的捲進炒好的金針菇,用牙籤固定
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