如何做簡單又好吃-可口的醬燜雞爪
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
想想坐在電腦或者電視前,捧着一盤雞爪一邊看一邊啃,是不是特別美好呢!醬燜雞爪就是一道可以滿足你願望的菜餚。醬燜雞爪的主要食材就是雞爪,做出來的醬燜雞爪滿滿都是香氣,讓人忍不住流口水,而且做出來的醬燜雞爪也是比較衞生的。
主料
雞爪 :250輔料
生抽 :適量鹽 :適量
葱薑蒜切片備用
取一隻大碗,倒入適量料酒
放入葱薑片
放入鳳爪,加清水浸泡2-3小時
把浸泡好的鳳爪剪去指甲備用
起鍋放少量的油,放入葱薑蒜,幹辣椒翻炒
放入鳳爪
在加入適量清水
蓋上鍋蓋,轉小火燜20分鐘
揭蓋,出鍋裝盤即可
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