自制棋格餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

低粉 ：50
糖粉 ：20
黃油 ：30
香草精 ：一小滴
全蛋液 ：10
酥油 ：5

輔料

可可粉 ：10

具體步驟

1. 準備材料，揉麪，冷藏20分鐘這些步驟都忘記拍照了。這是從冰箱裏拿出來按壓成型的步驟。

2. 黑白兩色交叉擺到一起，然後放進冰箱凍硬，拿出來切片。

3. 烤箱165度預熱，放進餅乾烤15-20分鐘。

4. 烤好，冷卻，裝袋，就可以送給朋友們吃啦！

烹飪技巧

1、加點酥油能使餅乾酥一點。2、在揉麪的時候視麪糰的硬度加蛋液。3、按壓麪糰建議要在保鮮袋內操作。